La soupe est-elle bonne pour perdre du poids?

Considérations

Perdre du poids peut être un défi, car vous pouvez vous sentir affamé ou privé lorsque vous devez réduire votre consommation de nourriture. Soup peut vous aider en vous apportant moins de calories et en vous offrant la possibilité de commander dans des restaurants lorsque vous sortez manger avec des amis. Les soupes en conserve sont bonnes pour les repas diététiques cuisinés à la maison. Une étude publiée dans le numéro de juin 2005 de "Obesity Research" rapporte que les participants qui mangeaient deux portions de soupes à faible teneur en énergie par jour subissaient une perte de poids de 50% supérieure à ceux qui absorbaient la même quantité de calories dans un repas riche en énergie. collation dense. Manger les bons types de soupe peut être bénéfique pour perdre du poids.

Les aliments liquides, tels que les soupes, peuvent vous aider à perdre du poids en raison de leur faible densité calorique ou de leur nombre relativement faible de calories par rapport à la taille de leur portion. Les personnes qui mangent des soupes claires ou à base de bouillon peuvent avoir une meilleure chance de contrôler leur poids, selon les directives diététiques de 2010 du ministère de la Santé et des Services sociaux des États-Unis. Les fibres et les protéines remplissent les éléments nutritifs, alors choisissez une soupe contenant des ingrédients tels que des légumes, des haricots et des protéines maigres.

La soupe ne vous aidera pas à perdre du poids si elle est riche en calories et peu nourrissante. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies suggèrent d'éviter les soupes contenant du fromage, telles que le fromage cheddar ou le brocoli et la soupe au fromage, ainsi que les soupes à base de crème, telles que la crème de champignons, la crème de tomates ou le poudrage de palourde. Si vous commandez une soupe dans un restaurant et que celle-ci se présente dans un bol à pain, économisez des centaines de calories en évitant de manger le bol à pain. Évitez également les croûtons, les nouilles, le fromage ou d’autres garnitures riches en calories.

Ajoutez des ingrédients riches en nutriments et hypocaloriques pour obtenir les vitamines et les minéraux essentiels contenus dans la soupe. Lorsque vous réduisez votre consommation d'aliments en essayant de perdre du poids, il peut être difficile d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin si vous ne mettez pas l'accent sur des choix alimentaires sains. Votre soupe peut contenir des aliments tels que des carottes, du potassium et de la vitamine A, de l'orge, des grains entiers avec de la niacine, des lentilles, du fer ou du blanc de poulet, qui fournit de la vitamine B-12.

Pour perdre du poids, mangez de la soupe plutôt que des aliments ou des repas plus caloriques. Une soupe de haricots à base de bouillon avec des légumes peut contenir moins de calories que le chili au bœuf, qui peut également contenir beaucoup de graisses saturées et de cholestérol. Économisez des centaines de calories en ayant une soupe à la tomate ou à la minestrone au lieu d'une grande assiette de pâtes et de sauce tomate. La soupe peut aussi être un en-cas chaud hypocalorique, et un bol de soupe peut être plus consistant et moins calorique qu'une grande portion de chocolat chaud ou une boisson au café avec du sucre et du lait.
Pour perdre du poids, mangez de la soupe plutôt que des aliments ou des repas plus caloriques. Une soupe de haricots à base de bouillon avec des légumes peut contenir moins de calories que le chili au bœuf, qui peut également contenir beaucoup de graisses saturées et de cholestérol. Économisez des centaines de calories en ayant une soupe à la tomate ou à la minestrone au lieu d'une grande assiette de pâtes et de sauce tomate. La soupe peut aussi être un en-cas chaud hypocalorique, et un bol de soupe peut être plus copieux et moins calorique qu'une grosse portion de chocolat chaud ou une boisson au café avec du sucre et du lait.