La spiruline a-t-elle des effets secondaires?
Message à emporter
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La spiruline est un complément et un ingrédient populaire à base d’algues bleu-vert.
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Bien qu'il comporte plusieurs avantages, vous pouvez vous demander s'il présente des effets secondaires.
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Cet article examine les inconvénients et les effets secondaires potentiels de la spiruline.
Qu'est-ce que la spiruline?
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La spiruline est un type d'algue bleu-vert qui pousse à la fois en eau douce et en eau de mer. Il est également produit commercialement pour être utilisé dans les aliments et les suppléments (1, 2).
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Puisqu'il contient 60% en poids de protéines, ainsi que divers vitamines et minéraux, il est largement utilisé comme source de nourriture dans certaines régions du Mexique et de l'Afrique (1).
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De plus, c'est une bonne source de graisses polyinsaturées saines et des antioxydants C-phycocyanine et bêta-carotène (1, 3).
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En tant que complément, il est présenté pour son potentiel antibactérien, antioxydant, anti-inflammatoire, stimulant immunitaire et hypocholestérolémiant (4).
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Effets secondaires et inconvénients
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Bien que la spiruline soit généralement considérée comme étant sûre, elle peut avoir des effets secondaires et des inconvénients, en particulier chez les personnes présentant certains problèmes de santé (2, 4).
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Voici certains des effets secondaires et des inconvénients de la spiruline.
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La spiruline récoltée dans la nature présente un risque important de contamination. Les algues peuvent contenir des toxines si elles se développent dans une masse d’eau polluée par des métaux lourds, des bactéries ou des particules nocives appelées microcystines (2).
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En fait, les microcystines sont produites par les algues bleu-vert en tant que mécanisme de défense contre les prédateurs. Consommés en grande quantité, ils sont toxiques pour le foie (5).
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Des suppléments d'algues contaminés par des microcystines ont été trouvés en Italie, en Amérique du Nord et en Chine, et ces composés constituent un problème de santé publique croissant en raison de leurs effets sur le foie (6, 7, 8).]
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La spiruline cultivée dans des environnements contrôlés est plus faible en microcystines, les scientifiques ayant mis au point des méthodes pour éliminer ce composé et limiter sa production (8, 9).
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Comme la spiruline renforce votre système immunitaire, elle peut aggraver certaines maladies auto-immunes - telles que le lupus, la sclérose en plaques et la polyarthrite rhumatoïde - dans lesquelles votre système immunitaire attaque votre corps (2).]
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La spiruline renforce votre système immunitaire en renforçant les cellules immunitaires appelées cellules NK (Natural Killer), qui attaquent les menaces perçues au niveau cellulaire (10).
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Des études chez l'animal et chez l'homme montrent que cet effet peut aider à ralentir la croissance tumorale, améliorer la résistance à la maladie et diminuer l'inflammation (10, 11, 12, 13).
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Cependant, en renforçant les cellules NK chez les personnes souffrant de maladies auto-immunes, cette algue peut exacerber ces conditions.
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Les suppléments de spiruline ont également été associés à de graves réactions auto-immunes affectant votre peau et vos muscles, bien que cet effet secondaire semble être très rare (14, 15).
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Si vous avez une maladie auto-immune, évitez la spiruline et les autres suppléments d'algues (2).
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La spiruline a un effet anticoagulant, ce qui signifie qu’elle peut fluidifier votre sang et augmenter le temps de coagulation du sang (2, 16).
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La coagulation aide à prévenir les saignements excessifs ou les ecchymoses lorsque vous êtes blessé (17).
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Pour ceux qui prennent des anticoagulants ou qui ont un trouble de saignement, la spiruline peut être dangereuse, car elle pourrait réduire la capacité de votre sang à se coaguler, causant davantage de contusions et de saignements (2).
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Bien que certaines études suggèrent que la spiruline n’a pas d’effet sur le temps de coagulation du sang, ses effets sur les personnes qui prennent déjà des anticoagulants (18, 19) sont peu connus.
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Vous devez donc éviter la spiruline si vous souffrez d'un trouble de la coagulation ou si vous prenez des anticoagulants.
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Certaines personnes peuvent être allergiques à la spiruline. Dans les cas graves, les réactions peuvent être fatales (20).
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Selon une étude, les personnes souffrant d'autres allergies sont plus susceptibles de réagir négativement à la spiruline que les personnes ne présentant pas d'autres allergies. Pour plus de sécurité, les personnes allergiques devraient éviter ce supplément ou consulter leur fournisseur de soins de santé avant de l’utiliser (21).
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La spiruline et d'autres algues contiennent également de la phénylalanine, un composé que les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU) - une maladie héréditaire rare - devraient absolument éviter (2).
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Certains des effets secondaires mineurs de la spiruline peuvent inclure des nausées, de l’insomnie et des maux de tête. Pourtant, ce supplément est largement considéré comme sûr et la plupart des gens ne ressentent aucun effet secondaire (2).
Comment éviter les effets secondaires
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La spiruline pouvant présenter des inconvénients, en particulier chez certaines populations, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de la prendre.
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Pour éviter la spiruline contaminée par des microcystines ou des toxines, achetez uniquement des produits de marques de confiance testées par des tiers, tels que US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF. International.
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N'oubliez pas que même les produits certifiés peuvent ne pas être totalement exempts de contaminants, car les compléments alimentaires ne sont généralement pas réglementés aux États-Unis.
La ligne du bas
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Bien que largement considéré comme sûr, la spiruline a plusieurs effets secondaires potentiels.
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Certains suppléments peuvent être contaminés par des toxines. De plus, cette algue peut aggraver certaines maladies auto-immunes et fluidifier votre sang.
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Vous devez éviter la spiruline si vous prenez des anticoagulants ou si vous avez une maladie auto-immune, un trouble de la coagulation, des allergies ou une PCU.
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Si vous ne savez pas si ce supplément vous convient, consultez votre médecin.
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