Le beurre d'arachide Smart Balance est-il sain?

Smoothies and Shakes

1. Smart Balance est une entreprise qui fabrique des produits alimentaires contenant moins d'acides gras trans, de gras et de gras saturés, ainsi que des aliments à nutrition améliorée. La société fabrique un beurre d'arachide avec plus d'acides gras oméga-3 en raison de l'inclusion d'huile de lin. Ce type de beurre d’arachide n’est que légèrement plus sain pour vous que le beurre d’arachide ordinaire, car il contient moins de graisses saturées et de sucre. Consommé avec modération, le beurre d'arachide Smart Balance peut faire partie d'un régime alimentaire sain.

Calories

1. A 2 cuillères à soupe. portion de beurre d’arachide Smart Balance contient 200 calories. Si vous utilisez du beurre de cacahuète comme collation, vous devrez peut-être en manger une portion plus petite, en particulier si vous consommez du beurre de cacahuète avec un autre aliment, comme des craquelins ou du céleri. Votre plan de repas peut inclure des collations entre les repas, mais elles devraient contenir entre 100 et 200 calories. Le beurre de cacahuète ordinaire est légèrement moins calorique - 195 calories par portion.

Fat

1. Le beurre d'arachide Smart Balance est presque entièrement constitué de graisse - 77% des calories proviennent de la graisse. Les 17 g de matières grasses par portion contribuent de manière significative à la limite suggérée de 44 à 78 g de matières grasses par jour, soit 20 à 35 pour cent de votre apport calorique total. Cela dit, très peu de matières grasses sont considérées comme dangereuses par les médecins, car 2,5 g seulement proviennent de graisses saturées et malsaines. Le beurre de cacahuète ordinaire contient le même nombre de grammes de matières grasses totales, mais contient 3,4 g de graisses saturées.

Glucides et fibres

1. Une portion de beurre d’arachide Smart Balance vous fournit 6 g de glucides, soit 4,6% des 130 g recommandés pour la consommation quotidienne. Ce beurre d'arachide contient 2 g de fibres, un type d'hydrate de carbone. Votre plan de repas quotidien devrait inclure 25 à 38 g de fibres.

Protéine

1. L'ajout du beurre d'arachide Smart Balance à votre alimentation vous donne accès à 7 g de protéines. La protéine contenue dans ce beurre de cacahuète est considérée comme incomplète - elle ne contient pas tous les acides aminés essentiels - mais si vous étalez du beurre de cacahuète Smart Balance sur une tranche de pain à grains entiers, il devient complet. Incluez 46 à 56 g de protéines dans votre alimentation chaque jour.

Vitamines et minéraux

1. Le beurre d'arachide Smart Balance est une riche source de niacine, ou vitamine B3. Chaque portion fournit 20% de la valeur quotidienne de cette vitamine, qui favorise la santé de votre peau et de vos nerfs. Vous obtiendrez également une gamme d'autres vitamines et minéraux: 10% de la valeur quotidienne de vitamine E, 8% de thiamine, 5% de potassium et 4% de la valeur quotidienne de fer.

Sodium et sucre

1. Une portion de beurre d'arachide Smart Balance contient 110 mg de sodium, soit 7,3% de la limite suggérée de 1 500 mg. C'est comparable au beurre d'arachide ordinaire, bien qu'une portion d'arachide ordinaire contienne 2 g de sucre - c'est 1 g de plus qu'une portion de beurre d'arachide Smart Balance. Vous devriez limiter votre consommation de sucre à 37,8 g ou moins par jour.