Le potentiel santé du romarin

Sont les utilisations du romarin?

1. Le romarin est une herbe populaire très utilisée en cuisine pour donner du goût aux aliments. Bien que son potentiel culinaire ne connaisse aucune limite, ce qui est moins connu, c'est que le romarin a également de nombreux avantages pour la santé.

Est un aliment de base culinaire

1. Le romarin, ou Rosmarinus officianalis, pousse de manière native dans les climats chauds et ensoleillés de l’Asie et de la Méditerranée. Ses aiguilles persistantes parfumées sont disponibles dans une variété de couleurs, notamment le violet, le bleu, le rose ou le blanc.

2. Les feuilles de romarin sont souvent utilisées comme condiment pour la nourriture, en particulier dans les cuisines méditerranéenne et italienne. Puisque les feuilles sont aromatiques et sucrées, elles peuvent également être ajoutées pour aromatiser les viandes et les soupes. Utilisez des brins de romarin entiers pour assaisonner la volaille, comme dans cette recette de poulet rôti. Cette herbe est également un excellent ajout aux plats d’accompagnement, comme dans cette recette de légumes à la racine de romarin rôtis.

Le romarin a également des effets bénéfiques sur la santé

1. Le romarin présente de nombreux avantages pour la santé, qui font actuellement l'objet de nombreuses recherches.

2. Parfois, tout ce dont vous avez besoin pour vous déstresser est un parfum apaisant. L'huile de romarin est souvent utilisée en aromathérapie et cette teinture de romarin et de menthe verte aide à éclaircir votre esprit.

3. Une étude de 20 adultes publiée dans Scientia Pharmaceutica a montré qu'inhaler de l'huile de romarin peut augmenter l'activité des ondes cérébrales, diminuer la somnolence et même améliorer votre humeur.

4. Une autre étude, une étude animale, publiée dans la revue Fitoterapia indique que l'extrait de feuille de romarin pourrait permettre de traiter et de prévenir la démence. Une autre étude publiée dans le Journal of Medicinal Food indique que le romarin pourrait améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées.

5. En plus des avantages pour votre esprit, le romarin peut également combattre des problèmes physiques graves. Selon une étude réalisée sur des souris dans la revue Cancer Research, le romarin pourrait éventuellement être utilisé dans des traitements du cancer de la peau pour aider à réduire la propagation des cellules cancéreuses. L'étude a révélé que l'application d'extrait de romarin permettait de bloquer les cellules tumorales cutanées.

6. Il a également été trouvé que des extraits de romarin inhibaient la croissance de certaines cellules cancéreuses, telles que celles du carcinome du poumon. Une autre étude publiée dans la revue Biofactors a révélé que le romarin agissait comme un antioxydant en protégeant les cellules saines.

7. L'alopécie est une maladie qui provoque la chute des cheveux et qui peut être inconfortable pour de nombreuses personnes. Cependant, le romarin a été montré dans certains cas pour aider à traiter la maladie. Dans une étude publiée dans les Archives of Dermatology, 43 personnes atteintes d'alopécie massaient quotidiennement leur cuir chevelu avec des huiles essentielles de romarin, thym, lavande et bois de cèdre. Près de la moitié d'entre eux ont vu la croissance des cheveux. Les chercheurs ont conclu que ces huiles essentielles constituaient un traitement sûr et efficace contre l'alopécie.

Avertissements concernant le romarin

1. L’usage médicinal du romarin gagne du terrain dans le monde entier. La version allemande de la FDA, la commission allemande E, approuve l'utilisation de l'huile de romarin pour traiter les douleurs articulaires et les problèmes de circulation. Ils approuvent également l'utilisation de feuilles de romarin pour aider à traiter divers problèmes digestifs.

2. Bien que le romarin puisse être bénéfique pour votre santé, il ne convient pas à tout le monde. L'herbe ne devrait être prise qu'à petites doses. Évitez le romarin si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, car cela peut être un abortif, un produit qui pourrait stimuler l'avortement. Les patients hypertendus doivent également éviter de prendre du romarin en complément.

3. Bien que l'utilisation culinaire du romarin soit sans danger, vous devez toujours consulter votre médecin avant d'essayer de nouveaux suppléments ou traitements. Vérifiez si les huiles de romarin vont interférer avec votre traitement contre le diabète ou votre anticoagulant. Si votre médecin vous autorise à utiliser du romarin, vous savez que cela peut certainement contribuer à votre santé.

4. L’usage médicinal du romarin gagne du terrain dans le monde entier. La version allemande de la FDA, la commission allemande E, approuve l'utilisation de l'huile de romarin pour traiter les douleurs articulaires et les problèmes de circulation. Ils approuvent également l'utilisation de feuilles de romarin pour aider à traiter divers problèmes digestifs.

5. Bien que le romarin puisse être bénéfique pour votre santé, il ne convient pas à tout le monde. L'herbe ne devrait être prise qu'à petites doses. Évitez le romarin si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, car cela peut être un abortif, un produit qui pourrait stimuler l'avortement. Les patients hypertendus doivent également éviter de prendre du romarin en complément.