Le pouvoir de guérison de la farine de panais

1. En 2015, le panais vient de rentrer dans la cuisine néerlandaise. De nouveaux produits à base de panais sont déjà recommandés. Il est de plus en plus courant de manger des poudres de légumes au lieu de légumes. La poudre de panais est une poudre végétale que vous pouvez utiliser pour ses propriétés culinaires et médicinales. La farine de panais a un goût sucré. C'est une farine idéale à utiliser en confiserie. Dans le passé, il préparait des gâteaux de mariage en Europe et aux États-Unis. Le jus de panais en particulier a un goût très sucré et peut être ajouté à la farine de gâteau ou de gâteau.

Contenu:

1. Des légumes oubliés à la farine de panais Étoile montante dans le ciel Nommer la poudre de panais Faites votre propre farine de panais Poudre de panais comme édulcorant Le panais contre le diabète sucré de type 2?

Des légumes oubliés à la farine de panais

1. Les panais étaient des légumes oubliés pendant des années. En 2015, les panais se retrouvent dans la cuisine néerlandaise. Les panais étaient consommés aux Pays-Bas au lieu des pommes de terre. Le panais est traditionnellement utilisé dans la soupe aux Pays-Bas. De plus, le panais est souvent ajouté à la confiserie comme les cookies; le panais cuit a un goût agréable et sucré. Au 17ème siècle, les Néerlandais et d'autres Européens ont amené aux États-Unis Les gâteaux de mariage, entre autres, étaient cuits avec de la farine de panais dans l'Amérique alors sans sucre.

Étoile montante au firmament

1. La poudre de panais ou la farine de panais est un nouveau venu dans la gamme des attributs culinaires. C'est tellement nouveau qu'il n'est pas en magasin au moment de la rédaction de cet article. Mais vous pouvez le faire vous-même. La méthode de préparation est très simple. Si vous avez une centrifugeuse lente, vous pouvez faire preuve de créativité en séchant davantage la pulpe sèche et en la stockant sous forme de farine. Le jus de panais a un goût très sucré. C'est un jus épais que vous pouvez utiliser pour sucrer les flocons d'avoine ou pour verser dans la pâte à pâtisserie.

Nommer la poudre de panais

1. Pourquoi nous utilisons des noms latins en science est clair pour la plupart des gens. De cette façon, il n'y a pas de malentendus sur la plante dont il s'agit. Le panais est appelé Pastinaca sativa en latin. C'est un légume-racine de couleur crème qui a un goût sucré lorsqu'il est cuit et qui a une structure similaire à la carotte. Le panais est lié aux carottes et au persil. Le panais se trouve dans les rayons légumes des supermarchés. C'est un phénomène relativement nouveau; avant le deuxième tournant du millénaire de notre ère, ce légume souterrain n'était disponible que dans certains magasins bio, anciennement appelés magasins diététiques.

Faites votre propre farine de panais

1. La farine de panais peut être fabriquée vous-même sous une autre forme. Les fournitures pour cela sont:

Poudre de panais comme édulcorant

1. La poudre de panais est une excellente farine. Vous pouvez le combiner avec d'autres farines comme la farine de blé ou la farine d'épeautre. Cela donne à la boulangerie un goût sucré mais pas plus de calories. Par conséquent, il convient comme ustensile de cuisson pour les bonbons tels que les biscuits, les gâteaux, les muffins, les brownies et les tartes. Avec de la poudre de panais, vous avez besoin de moins ou pas de sucre. Vous pouvez le rendre sans sucre en ajoutant des dattes trempées et de la stévia à la farine ou éventuellement à la garniture. Si vous utilisez de la poudre de panais comme farine, il y a moins de risque d'obésité car vous n'utilisez pas ou beaucoup moins de sucre. De plus, la fibre des panais aide à mieux digérer les aliments. Sweet ne doit pas nécessairement être malsain!

Panais contre le diabète sucré de type 2?

1. Les panais contiennent de l'inuline. C'est une substance au goût sucré. L'inuline est considérée par de nombreux nutritionnistes comme un remède contre le diabète ou le diabète sucré de type 2. Cependant, d'autres nutritionnistes affirment que les panais contiennent trop de sucre pour les diabétiques. Cependant, le sucre des panais s'accompagne de la présence de fibres. En conséquence, les panais ne font pas grossir et n'augmentent pas la glycémie comme le fait le sucre. Le panais est donc un excellent substitut du sucre et un légume médicinal pour les diabétiques. Il existe également de nombreux autres légumes qui profitent aux personnes atteintes de diabète de type 2, comme les asperges végétales médicinales inégalées. Il est bon de varier avec ces légumes anti-diabétiques. Si vous souffrez de diabète, vous pouvez essentiellement utiliser chaque jour un légume différent qui est bon contre cette maladie.

2. Les panais contiennent de l'inuline. C'est une substance au goût sucré. L'inuline devient morte