Le soja peut augmenter le risque de cancer avancé de la prostate

Toutefois, s’agissant du risque de cancer de la prostate non avancé - c’est-à-dire un cancer qui ne s’est pas propagé au-delà de la prostate - les isoflavones alimentaires ne semblent pas avoir d’influence significative.
Telles sont les conclusions d'une nouvelle étude récemment publiée dans l'International Journal of Cancer.
Le cancer de la prostate est le cancer le plus répandu chez les hommes aux États-Unis, après le cancer de la peau.
Cette année, on estime qu’environ 161 360 nouveaux cas de cancer de la prostate seront diagnostiqués aux États-Unis et que plus de 26 000 hommes mourront de cette maladie.
Des études suggèrent que le régime alimentaire peut affecter le risque de cancer de la prostate chez l'homme. L'année dernière, par exemple, Medical News Today a rendu compte d'une étude associant une consommation régulière de glucides transformés à une probabilité plus élevée de cancer de la prostate, alors que d'autres recherches ont associé un régime alimentaire riche en graisses à la maladie.
La nouvelle étude - qui a été menée par le Dr Jianjun Zhang, auteur chevronné de la Fairbanks School of Public Health de l'Université d'Indiana à Indianapolis, et ses collègues - suggère que l'inclusion des isoflavones dans le régime peut également influer sur le risque de cancer de la prostate.

Isoflavones et risque de cancer de la prostate

Les isoflavones sont un type de phytoestrogènes, composés à base de plantes qui ont des effets sur le corps similaires à ceux de l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine.
Le soja et les produits à base de soja - tels que le miso, le tempeh et le tofu - contiennent les plus fortes concentrations d'isoflavones. Les autres sources alimentaires incluent la racine de kudzu et les haricots.
Des études ont montré que les isoflavones peuvent avoir des effets variables sur la santé. Certains ont indiqué que les composés pourraient entraîner le cancer du sein, tandis que d'autres ont suggéré qu'ils pourraient bénéficier à certaines femmes atteintes du cancer du sein.
Pour savoir si des isoflavones d'origine alimentaire ou non influencent le risque de cancer de la prostate, le Dr Zhang et ses collègues ont analysé les données de 27 004 hommes faisant partie des cancers de la prostate, du poumon, du cancer colorectal et de l'ovaire. Essai de dépistage.
L'équipe a identifié 2 598 cas de cancer de la prostate chez les hommes au cours d'une période de suivi médiane de 11,5 ans. Parmi ces cas, 287 étaient des cancers avancés de la prostate.
Dans le cadre de l’essai, les hommes ont rempli des questionnaires de fréquence alimentaire. Les chercheurs ont utilisé les données de ces questionnaires pour évaluer la consommation d'aliments riches en isoflavones chez les hommes.
Comparativement aux hommes dont l'alimentation ne comportait pas d'isoflavones, on a découvert que ceux qui en présentaient présentaient un risque plus élevé de développer un cancer avancé de la prostate ou un cancer qui s'est propagé de la prostate à des sites distants .
Les chercheurs n'ont trouvé aucun lien significatif entre les isoflavones alimentaires et le risque de cancer de la prostate non avancé.
À la suite de leurs découvertes, le Dr Zhang et son équipe estiment que l'inclusion d'isoflavones dans le régime alimentaire peut affecter le risque de cancer de la prostate chez les hommes, bien que de nouvelles études soient justifiées.
"Notre étude offre une nouvelle preuve que l'apport alimentaire en isoflavones a des effets différents sur le cancer de la prostate avancé et non avancé."
"Cette observation", ajoute le Dr Zhang, "est importante pour comprendre l'étiologie et la prévention du cancer de la prostate, mais doit être confirmée par davantage d'études épidémiologiques auprès de populations aux habitudes alimentaires variées."
Les isoflavones sont un type de phytoestrogènes, composés à base de plantes qui ont des effets sur le corps similaires à ceux de l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine.
Le soja et les produits à base de soja - tels que le miso, le tempeh et le tofu - contiennent les plus fortes concentrations d'isoflavones. Les autres sources alimentaires incluent la racine de kudzu et les haricots.
Des études ont montré que les isoflavones peuvent avoir des effets variables sur la santé. Certains ont indiqué que les composés pourraient entraîner le cancer du sein, tandis que d'autres ont suggéré qu'ils pourraient bénéficier à certaines femmes atteintes du cancer du sein.
Pour savoir si des isoflavones d'origine alimentaire ou non influencent le risque de cancer de la prostate, le Dr Zhang et ses collègues ont analysé les données de 27 004 hommes faisant partie des cancers de la prostate, du poumon, du cancer colorectal et de l'ovaire. Essai de dépistage.
L'équipe a identifié 2 598 cas de cancer de la prostate chez les hommes au cours d'une période de suivi médiane de 11,5 ans. Parmi ces cas, 287 étaient des cancers avancés de la prostate.
Dans le cadre de l’essai, les hommes ont rempli des questionnaires de fréquence alimentaire. Les chercheurs ont utilisé les données de ces questionnaires pour évaluer la consommation d'aliments riches en isoflavones chez les hommes.