Les bananes peuvent-elles causer ou soulager la constipation?

En résumé

1. La constipation est un problème de santé courant.

2. Il est caractérisé par des selles irrégulières et des selles dures qui sont difficiles à éliminer.

3. Il existe de nombreuses causes de constipation, allant d’une mauvaise alimentation à un manque d’exercice.

4. Certains prétendent que les bananes sont à l'origine de la constipation, alors que d'autres affirment contribuer à la prévenir.

5. Lequel est vrai? Cet article examine les preuves.

Les bananes sont riches en fibres

1. Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires au monde. Ils sont un casse-croûte pratique et incroyablement sain.

2. Les bananes sont riches en plusieurs vitamines et minéraux importants. Ils sont également relativement riches en fibres, une banane moyenne contenant environ 3,1 grammes de fibres (1).

3. On prétend depuis longtemps que les fibres aident à prévenir et à soulager la constipation (2, 3).

4. On pense qu'il absorbe l'eau pour aider les selles à rester larges et molles. Cela aide à améliorer le mouvement des selles dans votre tube digestif (4).

5. Cependant, la preuve que les fibres aident réellement à soulager la constipation est contradictoire et étonnamment faible, compte tenu du nombre de professionnels de la santé qui recommandent un apport élevé en fibres à leurs patients constipés (5, 6).

6. Certaines études indiquent que les fibres solubles peuvent aider à soulager la constipation. D'autres suggèrent que la réduction des fibres alimentaires peut effectivement aider dans certains cas (7, 8).

7. L'augmentation de l'apport en fibres aide à soulager la constipation, semble relever de l'individu. Le type de fibre que vous ingérez peut également avoir de l'importance.

Les bananes vertes sont riches en amidon résistant

1. L'amidon résistant est un glucide complexe aux propriétés fibreuses.

2. Il échappe à la digestion dans l'intestin grêle et finit par atteindre le gros intestin, où il nourrit les bactéries amicales qui y résident (9).

3. Nourrir ces bactéries est une bonne chose. Ils produisent des graisses à chaîne courte, qui contribuent à la santé de l'appareil digestif et ont des effets bénéfiques sur le métabolisme (10).

4. Avant de mûrir, une banane est presque entièrement composée d’amidon, qui compose jusqu’à 70-80% de son poids sec. Une grande partie de cet amidon est de l'amidon résistant.

5. À mesure que la banane mûrit, la quantité d'amidon et d'amidon résistant diminue et se transforme en sucres (11).

6. L'amidon résistant fonctionne comme une fibre soluble, ce qui peut aider à la constipation (7).

7. Une étude a révélé que l’alimentation en amidon de bananes résistant à la constipation de souris accélérait le mouvement des selles dans les intestins (12).

8. Enfin, il convient de noter que les bananes vertes ont été utilisées pour traiter la diarrhée chez les enfants et les adultes. Ces propriétés sont attribuées à la teneur élevée en amidon résistant (13, 14, 15).

Certains croient que la banane est une cause de constipation

1. De nombreux articles sur Internet prétendent que les bananes sont à l'origine de la constipation. Les études ne l'ont pas confirmé, mais certaines personnes pensent qu'il s'agit d'un facteur de risque de constipation.

2. Dans une étude, des chercheurs allemands ont étudié les effets perçus de divers produits alimentaires sur la consistance des selles. Ils ont sondé trois groupes:

3. Lorsqu'on a demandé aux trois groupes quels aliments ou quelles boissons étaient à l'origine de la constipation, les bananes ont été mentionnées par 29 à 48% des répondants.

4. En fait, seuls le chocolat et le pain blanc ont été nommés plus souvent (16).

Ils améliorent d'autres aspects de la santé digestive

1. La plupart des gens tolèrent bien les bananes, du moins lorsqu'elles sont consommées avec modération.

2. Ils améliorent la santé digestive et ont des effets prébiotiques, nourrissant vos bactéries intestinales amicales et stimulant leur croissance.

3. Une étude portant sur 34 femmes en surpoids a examiné l'incidence de la consommation de bananes sur les bactéries intestinales (17).

4. Après que les sujets aient mangé deux bananes par jour pendant deux mois, les chercheurs ont observé une augmentation du nombre de bactéries bénéfiques appelées Bifidobactéries. Cependant, l'effet n'était pas assez significatif sur le plan statistique.

5. De plus, le groupe banane a signalé une amélioration des symptômes digestifs tels que ballonnements et douleurs à l'estomac.

En résumé, bananes et constipation

1. Les preuves suggèrent que les bananes ont tendance à réduire la constipation plutôt que de la causer.

2. Cependant, des chercheurs ont également découvert que certaines personnes pensent que les bananes les rendent constipées.

3. Si vous pensez que les bananes vous donnent la constipation, mangez-en simplement moins. Si cela ne fonctionne pas, essayez de les éliminer complètement de votre alimentation pour voir si cela aide.

4. À la fin de la journée, nous sommes tous différents. Un aliment soulageant la constipation peut avoir l’effet opposé sur une autre personne.