Les bébés devraient-ils avoir du chocolat?
Avantages du chocolat
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En général, les bébés de moins d'un an devraient éviter le chocolat, en particulier le chocolat noir et le chocolat au lait. Ceux-ci contiennent des substances semblables à la caféine. La caféine ne convient pas aux très jeunes enfants en raison de son effet stimulant. À l’âge d’un an, les enfants peuvent tolérer de petites quantités de chocolat blanc, qui contient moins de caféine. Cependant, même dans ce cas, la teneur élevée en sucre le rend loin d'être idéal comme collation pour bébé.
Digestion
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Les bébés sont conçus pour prendre du lait maternel ou du lait maternisé pendant les quatre à six premiers mois de la vie. Le système digestif d'un bébé ne peut pas gérer les aliments solides, y compris le chocolat, avant six mois. Vous constaterez peut-être que même après cela, il faut plusieurs mois pour sevrer votre bébé sur des solides en purée. Les bébés commencent généralement avec des céréales mouillées et passent ensuite à des légumes en purée et éventuellement à des purées de viande et de purée. Ce processus peut durer encore six mois et plus. Le chocolat ne constitue pas une étape recommandée pour initier votre bébé aux aliments solides.
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Caféine
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Bien qu'aucune preuve ne semble associer une consommation modérée de caféine chez les enfants présentant des complications graves à long terme, vous devez éviter de donner des produits à base de caféine aux bébés. À moins d'un an, leurs systèmes sont encore très sensibles. Une petite quantité de caféine pour un adulte peut constituer une dose importante pour un bébé. Cette quantité peut stimuler un bébé et le rendre alerte et mal à l'aise. Il pourrait même mettre fin aux habitudes de sommeil et d'alimentation. Une cuillère à café de chocolat au lait contient environ 1 milligramme de caféine. Une cuillère à café de chocolat noir contient environ 4 milligrammes en moyenne. Les enfants de moins de 2 ans devraient idéalement éviter toute caféine.
Carie dentaire
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Bien que les bébés de moins d'un an ne développent que de petites dents en développement, celles-ci sont vulnérables à la carie dentaire. Le sucre accélère rapidement la carie dentaire, car il constitue une source de nourriture pour les bactéries buccales productrices d'acide. Nettoyer les dents de votre bébé peut être difficile, alors parfois, les acides s'accumulent autour des dents. Le chocolat contient généralement beaucoup de sucre. Donner du chocolat à votre enfant peut entraîner des problèmes de dents ou une mauvaise santé buccale.
Considérations
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Le chocolat contient beaucoup de calories pour un faible bénéfice nutritionnel. Habituer votre bébé à des aliments riches en sucre peut entraîner des problèmes tels que l'obésité plus tard dans la vie. Certains bébés présentent même des réactions allergiques au chocolat, selon le programme d'assistance nutritionnel de l'USDA. Si vous remarquez une maladie excessive ou une légère diarrhée après avoir donné du chocolat à votre enfant, évitez de lui en offrir davantage. Si elle présente de la fièvre, des éruptions cutanées ou des symptômes graves, consultez immédiatement un médecin.
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