Les bébés peuvent-ils avoir du chocolat: ce que les parents doivent savoir
La conclusion
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Pendant la première année de vie de ma fille, j’avais une règle stricte de non sucrerie. Mais le jour où ma petite fille a eu 1 ans, j'ai cédé. Ce matin-là, je lui ai donné un petit morceau de chocolat noir à savourer.
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Elle le dévora et commença immédiatement à toucher sa petite main potelée. Il y avait du chocolat barbouillé sur sa bouche, un sourire étalé sur son visage et un nouvel amour que je savais qu'elle n'oublierait pas de sitôt.
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Ce n’est qu’après le fait qu’un ami me dit: "Ne craignais-tu pas qu’elle soit allergique?" J'ai été dérouté. Honnêtement, cette pensée ne m'est jamais venue à l'esprit. Je n'avais jamais rencontré de personne allergique au chocolat, et la plupart des bébés n'avaient-ils pas reçu une sorte de gâteau à leur premier anniversaire? Le mien n’était sûrement pas le premier à avoir une introduction au chocolat ce jour-là.
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Mais aurais-je dû être plus prudent?
Problèmes d'allergie
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Il se trouve qu'Internet regorge d'opinions divergentes sur celui-ci. Il était une fois, le chocolat était considéré comme un aliment à craindre pour les enfants. Des réactions allergiques ont été observées et les parents ont été avertis de procéder avec prudence.
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Mais ces dernières années, il est devenu évident que nombre de ces réactions suspectées étaient probablement dues à des effets dans le chocolat tels que les noix ou le soja. Les deux font partie de la liste des huit principaux allergènes alimentaires de la FDA. Le chocolat lui-même est rarement responsable des réactions allergiques.
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Malgré tout, il est toujours important de lire les étiquettes et de parler à votre pédiatre de vos préoccupations. Et chaque fois que vous introduisez un nouvel aliment à votre bébé, vous devez toujours être à l'affût des symptômes d'une réaction allergique. Ceux-ci peuvent inclure des éruptions cutanées, une irritation de l'estomac ou des démangeaisons.
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Dans les cas graves, une allergie alimentaire peut provoquer un gonflement de la langue ou de la gorge d'un enfant. Dans ce cas, vous devriez immédiatement consulter un médecin.
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Autres préoccupations
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Les allergies ne sont pas un gros problème quand il s'agit de chocolat et de bébés, mais y a-t-il autre chose à craindre?
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Les parents devraient considérer la valeur nutritive du chocolat. La modération est essentielle pour les bébés qui ne consomment pas une grande quantité d'aliments solides pour l'instant. Vous ne voulez pas que le chocolat (ou toute autre forme de bonbon ou de bonbon) devienne un élément essentiel de l'alimentation quotidienne de votre tout-petit. Trop de sucre peut contribuer à l’obésité et au diabète, entre autres problèmes de santé.
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Un festin d'anniversaire rare? Fonce! Mais les jours habituels, ne faites pas du chocolat un élément normal du régime bien équilibré de votre enfant.
Quand introduire
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Les parents devraient prévoir l'introduction de nouveaux aliments pour bébé. De cette façon, s’il ya une réaction à quelque chose de nouveau, il sera assez facile de comprendre de quoi elle provient. La plupart des experts suggèrent de ne pas introduire de bonbons pendant la première année de la vie de votre enfant. Vous voulez qu’ils développent d’abord le goût d’autres aliments plus sains.
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Mais de manière réaliste, il n’existe pas de directives médicales spécifiques pour l’introduction de chocolat au bébé. C'est à la discrétion des parents après le début des aliments solides. Mais rappelez-vous, le chocolat contient souvent certains de ces huit gros allergènes, comme les produits laitiers, que vous voudrez peut-être éviter pour votre tout-petit.
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Contactez votre pédiatre si vous avez des questions spécifiques sur le meilleur moment pour introduire un nouvel aliment à votre bébé.
Lait au chocolat
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Les bienfaits du chocolat noir sur la santé sont désormais bien connus. Mais même si certains avantages sont bons pour la santé du cœur, tous les chocolats ne sont pas créés égaux. Certains chocolats sont transformés et contiennent plus de sucre que vous ne le souhaitez. Faire attention aux étiquettes et fournir du chocolat avec modération est la clé.
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Le chocolat noir a tendance à contenir moins de sucre que le chocolat au lait, mais tous les enfants n’apprécieront pas le goût amer. Mais qu'en est-il du lait au chocolat, favori des bambins et des enfants plus âgés? Est-ce approprié pour les bébés?
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La réponse est oui et non. Le lait ne devrait pas être présenté aux bébés de moins de 1 an. Par la suite, si votre enfant ne présente aucune réaction allergique au lait, le lait au chocolat ira bien. Mais gardez à l'esprit que le lait au chocolat contient plus de sucre qu'un verre de lait entier. Encore une fois, la modération est la clé.
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Idées de recettes
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Une fois que vous avez obtenu l'autorisation de votre pédiatre d'introduire du chocolat dans votre bébé, vous vous demandez peut-être comment le servir.
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Voici quelques recettes de chocolat délicieuses et faciles à essayer. Vous pouvez même les préparer ensemble dans la cuisine.
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Et si ce gâteau au chocolat de 5 minutes vous semble demander trop d'effort pour un cadeau du 1er anniversaire, je peux personnellement attester du fait qu'un petit morceau de chocolat noir constitue une alternative fantastique.