Les diabétiques peuvent-ils manger de la pastèque?

Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles manger de la pastèque?

1. Les personnes atteintes de diabète doivent faire preuve de prudence dans leurs choix alimentaires pour maintenir un taux de glycémie stable et éviter les complications.

2. Une alimentation riche en fruits et légumes peut favoriser la gestion de la glycémie. Cependant, comme les fruits contiennent également des sucres naturels et des glucides, il est essentiel de choisir une portion convenable.

3. L'American Diabetes Association (ADA) conseille qu '"étant donné qu'il n'existe pas de distribution alimentaire idéale idéale de calories entre les glucides, les lipides et les protéines pour les diabétiques, la répartition des macronutriments devrait être individualisée objectifs caloriques et métaboliques. "

4. Dans cet article, nous examinons les avantages nutritionnels de la pastèque et discutons de ce que les personnes atteintes de diabète peuvent être amenés à prendre en compte avant d'inclure ce fruit dans leur alimentation.

Pastèque et diabète

1. L’index glycémique (IG) est un indicateur important de l’effet de la pastèque ou de tout autre aliment sur le régime alimentaire des personnes diabétiques.

2. L'indice glycémique est une mesure de la rapidité avec laquelle le sucre contenu dans les aliments pénètre dans le sang. Plus cela se produit rapidement, plus il est probable qu'une personne connaisse une pointe de sucre dans le sang.

3. Le système gastro-intestinal attribue un score compris entre 1 et 100 à chaque aliment. Plus le chiffre est élevé, plus le sucre pénètre rapidement dans le sang.

4. La pastèque a un IG d'environ 76. Tout aliment dont l'indice IG est égal ou supérieur à 70 a un IG élevé. Les personnes atteintes de diabète doivent donc modérer soigneusement leur consommation de melon d'eau.

5. De plus, les personnes atteintes de diabète devraient essayer de manger de la pastèque aux côtés d'aliments riches en graisses saines, en fibres et en protéines, telles que les noix et les graines. Cette combinaison de nutriments peut aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps et à réduire l’effet de la pastèque sur la glycémie.

Avantages

1. La pastèque est une excellente source de nombreux minéraux et vitamines, notamment:

2. La vitamine A aide à préserver la fonction du cœur, des reins et des poumons. Il favorise également la santé oculaire. Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) indique qu'un coin de pastèque pesant environ 286 g fournit 80 équivalents d'activité de rétinol (RAE), une mesure de l'apport en vitamine A.

3. Le Bureau des compléments alimentaires (ODS) conseille aux hommes de plus de 14 ans de consommer 900 RAE et aux femmes de consommer 700 RAE de vitamine A. Cela signifie qu'un seul coin de melon d'eau peut contribuer plus de 10% de l'apport quotidien recommandé en vitamine A par une personne.

4. La vitamine C est un puissant antioxydant qui favorise la santé du système immunitaire. Un système immunitaire fort peut réduire la fréquence des maladies et des infections et peut aider à prévenir certains types de cancer.

5. L'ODS recommande également aux hommes de consommer 105,2 milligrammes par jour (mg / jour) et aux femmes d'atteindre un apport de 83,6 mg / jour.

6. Un morceau de pastèque fournit 23,2 mg de vitamines, soit environ 30,7% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C pour les femmes et 25,6% pour les hommes.

7. Les fruits sont souvent riches en fibres. Un régime riche en fibres soutient la fonction digestive et aide le corps à éliminer les toxines. La capacité des aliments riches en fibres à aider une personne à se sentir rassasiée en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de diabète, car le contrôle précis des portions est un élément essentiel de la gestion de la glycémie.

8. Plus de 90% de la pastèque est composée d'eau, ce qui en fait une solution idéale pour l'hydratation. De plus, le magnésium et le potassium peuvent améliorer la circulation sanguine et améliorer la fonction rénale. Un morceau de pastèque fournit environ 320 mg de potassium.

9. Le fruit contient également un acide aminé non essentiel appelé citrulline, qui, selon un examen de 2018, pourrait contribuer à améliorer la pression artérielle et la santé métabolique.

Autres fruits du diabète

1. Une personne diabétique devrait avoir pour objectif de manger un régime alimentaire sain et équilibré contenant une proportion importante de fruits et de légumes.

2. Comme le sucre dans les fruits est naturel, les diabétiques n'ont pas besoin de surveiller leur consommation de fruits aussi étroitement que leur consommation d'aliments contenant des sucres ajoutés.

3. Cependant, il est toujours important que les personnes diabétiques soient conscientes de la teneur en sucre et en glucides de tous les fruits d'un repas ou d'une collation. De même, ils doivent éviter de consommer des quantités excessives de fruits pour éviter une hausse de la glycémie.

4. Il est conseillé de choisir des fruits contenant moins de sucre et de glucides et plus de fibres, tout en faisant attention aux boissons sucrées, comme les jus de fruits et les smoothies.

5. En règle générale, les fruits à faible teneur en glucides ont un IG inférieur, de sorte qu'une personne diabétique peut en manger davantage.

6. Les fruits qui ont un effet moins important sur la glycémie incluent:

7. Informez-vous sur la relation entre fruits et diabète ici.

À emporter

1. Les personnes diabétiques peuvent sans danger manger de la pastèque en petites quantités. Il est préférable de manger de la pastèque et d'autres fruits à IG élevé avec des aliments riches en graisses, fibres et protéines.

2. Un médecin, une diététiste ou un éducateur en diabète peut aider une personne atteinte de diabète à déterminer à la fois sa consommation de glucose actuelle et sa consommation actuelle.

3. Ils peuvent également travailler avec la personne pour élaborer un plan de repas qui l’aide à gérer son taux de sucre dans le sang.

Q:

1. Les melons miellat sont-ils plus sûrs pour les personnes atteintes de diabète que la pastèque?

A:

1. Le melon miel et le melon d'eau sont très proches en ce qui concerne leur teneur totale en glucides et en fibres et leur charge glycémique.

2. L'index glycémique indique que le melon mielleux se situe en dessous de la pastèque, se classant à 65 comparé à 76 pour la pastèque. Cependant, sa teneur en fibres est inférieure à celle de la pastèque.

3. Il est probable que le miellat et la pastèque entraînent une augmentation similaire de la glycémie, en particulier si une personne en mange en excès ou sans autres aliments.

4. Article mis à jour par Adam Felman le lundi 29 avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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