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Les haricots blancs à la sauce tomate sont-ils sains?

  1. Les haricots blancs à la sauce tomate sont un plat populaire aux Pays-Bas. Les haricots blancs sont sains, mais qu'en est-il de la combinaison entre les haricots blancs et la sauce tomate? Cette combinaison est-elle réellement saine? Dans tous les cas, les rayons des supermarchés regorgent de marques différentes. Mais lequel choisir ou acheter des haricots blancs à la sauce tomate au supermarché ou est-il plus sage de le faire soi-même?] [! 161752 => 1130 = 2670!] Minéraux importants

  1. Les haricots blancs contiennent du molybdène. Le molybdène est un minéral relativement inconnu, le corps humain en a également très peu besoin. Pourtant, c'est un minéral très important. Selon le centre de nutrition, le molybdène est un élément indispensable des enzymes. Les enzymes sont des protéines qui déclenchent ou accélèrent certains processus dans le corps. Le molybdène ne se trouve que dans les enzymes nécessaires au métabolisme.

Haricots blancs comme substitut de viande

  1. Lorsque vous achetez des haricots blancs secs, vous avez un haricot avec beaucoup de protéines. Cela fait des haricots blancs une bonne alternative à la viande. Si vous ne mangez pas de viande pendant une journée, vous obtiendrez les protéines nécessaires avec des haricots blancs.

Faible indice glychimique

  1. Les haricots blancs ont un faible indice glychimique. Un indice glychimique est une mesure de la rapidité avec laquelle les glucides sont digérés dans l'intestin et absorbés dans le sang sous forme de glucose. Les personnes atteintes de diabète bénéficient d'un régime à faible indice glychimique car cet aliment provoque moins de pics de glycémie.

Numéros E

  1. Les haricots blancs à la sauce tomate contiennent un numéro E. Il s'agit d'amidon modifié ou E1400. L'amidon modifié est un amidon dont la structure chimique a changé. En modifiant la structure, l'amidon acquiert les propriétés technologiques souhaitées, telles qu'une moindre tendance à la rétrogradation, il résiste à la chaleur et devient résistant au gel. Ce numéro E est ajouté pour le garder plus longtemps et, avec le sel, il donne de la fermeté aux haricots blancs.] [! 161752 => 1130 = 2674!] Faut-il éviter complètement les haricots blancs en sauce tomate du supermarché?

Faut-il éviter complètement les haricots blancs à la sauce tomate du supermarché?

  1. Il est préférable que vous prépariez tout vous-même, du pain à la sauce tomate. Mais comme de nos jours, beaucoup de gens n'ont pas le temps de tout faire eux-mêmes, les produits préfabriqués sont agréables et faciles. Comme décrit précédemment, ceux-ci sont moins sains. Le centre de nutrition conseille donc de le conserver à titre exceptionnel pour les haricots blancs à la sauce tomate. Varier avec la nourriture est bon de toute façon. Il est donc important que les haricots blancs à la sauce tomate ne deviennent pas un jour régulier de la semaine.

  2. Il est préférable que vous prépariez tout vous-même, du pain à la sauce tomate. Mais comme de nos jours, beaucoup de gens n'ont pas le temps de tout faire eux-mêmes, les produits préfabriqués sont agréables et faciles. Comme décrit précédemment, ceux-ci sont moins sains. Le centre de nutrition conseille donc de le conserver à titre exceptionnel pour les haricots blancs à la sauce tomate. Varier avec la nourriture est bon de toute façon. Il est donc important que les haricots blancs à la sauce tomate ne deviennent pas un jour de la semaine.



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