Les haricots rouges sont-ils bons pour vous?

Soyez sournois

1. La couleur des haricots rouges varie du rouge clair au brun rougeâtre foncé; ils sont couramment utilisés dans les soupes, les ragoûts et les ragoûts aux États-Unis. Ils sont généralement associés au chili, une soupe à base de tomate qui contient également des oignons, des poivrons et du porc ou du bœuf. Ces haricots peuvent offrir plusieurs avantages pour la santé.

Protéine

1. Les haricots rouges sont une riche source de protéines. une tasse de haricots rouges cuits contient environ 13 g de protéines. Ils sont couramment utilisés comme substituts de protéines pour les viandes dans les régimes végétariens. Les protéines sont une source primaire d'énergie pour la fonction cognitive et la force physique. Ce nutriment contribue également à la réparation des cellules des organes, des muscles et des os.

Potassium

1. Le potassium est un minéral qui agit avec le sodium pour réguler l'équilibre hydrique de votre corps. Il améliore l'absorption des vitamines et des minéraux à travers les membranes cellulaires. Le potassium aide également à réguler la pression artérielle, selon "Prescription for Nutritional Healing". Les haricots rouges fournissent une richesse en potassium; une tasse de haricots cuits contient environ 607 mg de potassium, soit environ 24% de l'apport quotidien recommandé.

Low Fat

1. Les haricots rouges sont des aliments sans cholestérol et pauvres en graisses saturées. une tasse de haricots rouges cuits ne contient qu'environ 0,361 g de graisses saturées, soit environ 1,8% de l'apport quotidien recommandé. Les graisses saturées peuvent contribuer à des blocages lipidiques qui entravent la circulation sanguine dans tout votre système circulatoire et entraînent une maladie cardiaque.

Fibres alimentaires

1. Les fibres alimentaires sont un type de glucide qui peut améliorer la digestion et améliorer l'élimination des déchets de votre corps. Cela peut également aider à contrôler le «mauvais» taux de cholestérol dans votre circulation sanguine, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque. Les haricots rouges sont une source abondante de fibres alimentaires. Une tasse de haricots rouges cuits contient environ 13,6 g de fibres, soit environ 36% de l'apport quotidien recommandé.