Les mangues: sont-elles en bonne santé?

En résumé

1. Les mangues sont un fruit tropical de la famille des drupes. Cela signifie qu'ils ont une seule grosse graine ou une pierre au milieu. Parfois appelées «roi des fruits», les mangues sont l’un des fruits les plus consommés au monde.

2. Les mangues sont originaires d'Inde il y a environ 5 000 ans. Leur chair douce et dorée est maintenant chérie dans le monde entier. Certaines des variétés de mangues les plus communes consommées aujourd'hui sont cultivées au Mexique, au Pérou et en Equateur.

3. Les mangues ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi nutritives. Comme avec la plupart des aliments, cependant, la modération est la clé. Les fruits sucrés comme les mangues peuvent avoir beaucoup de sucre. Mais le sucre de fruit est différent du sucre transformé car il est équilibré par des fibres et une multitude de nutriments pour le corps.

4. Les fruits sucrés comme les mangues sont également une excellente alternative à la malbouffe et aux collations malsaines. Si vous avez envie de sucré, prenez plutôt de la mangue. Une fois que vous aurez commencé à éliminer progressivement les déchets, vous ne l'utiliserez plus autant. Les aliments entiers sont plus satisfaisants et offrent de nombreux avantages pour la santé.

Valeur nutritive de la mangue

1. Chaque tasse de mangue en tranches (165 grammes) contient environ:

Avantages pour la santé des mangues

1. Voici un aperçu des nombreux avantages de la mangue pour la santé: apport de vitamines essentielles à l'amélioration de la digestion.

2. La mangue est riche en vitamine A. Comme indiqué ci-dessus, une tasse de mangue contient environ 25% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine A. Cette vitamine remplit de nombreuses fonctions importantes dans le corps, en particulier pour: les yeux et la peau. Il améliore également la santé de vos os, ainsi que des systèmes reproducteur et immunitaire.

3. La mangue est l'une des sources les plus nutritives de vitamine C. Cette vitamine est essentielle pour votre système immunitaire.

4. Il joue également un rôle dans la croissance des muscles, des tendons et des os. Manger de la mangue améliore l'absorption du fer par les plantes grâce à sa teneur en vitamine C. Une tasse de mangue contient 46 milligrammes de vitamine C, soit environ 76% de ce que vous devriez obtenir en un jour.

5. Mango démontre un potentiel intéressant en matière de contrôle du poids santé. Des recherches récentes suggèrent que la mangue et ses composés phytochimiques peuvent effectivement supprimer les cellules graisseuses et les gènes liés à la graisse.

6. Une autre étude a montré que la pelure de mangue inhibe la formation des tissus adipeux de manière similaire au resvératrol, un antioxydant.

7. Les micronutriments contenus dans la mangue peuvent combattre le cancer, et la recherche sur le cancer du sein en particulier est prometteuse. Dans une étude sur des animaux, la mangue a réduit la taille de la tumeur et supprimé les facteurs de croissance du cancer.

8. Dans une autre étude, la mangue a stoppé l'avancement d'un cancer du sein au stade précoce appelé carcinome canalaire.

9. La consommation de mangue a montré des résultats impressionnants chez les personnes atteintes de constipation chronique. Dans une étude publiée dans le Journal officiel de la Fédération américaine de biologie expérimentale, un groupe de personnes qui mangeaient de la mangue tous les jours présentaient une amélioration de leurs symptômes de constipation plus nette que celles qui mangeaient une quantité équivalente de fibres.

10. Le groupe des mangues a également adhéré plus facilement à leur plan de traitement et a montré une augmentation des acides gras sains et d’autres mesures du bien-être digestif, telles que des sécrétions gastriques facilitant la digestion des aliments.

11. Ces effets positifs peuvent être dus à la teneur élevée en eau et en fibres de mangue, en plus de ses antioxydants sains.

Comment manger des mangues

1. La mangue fraîche est délicieuse et savoureuse si elle est consommée nature. Il suffit de le peler et de le couper - ou tout simplement de prendre des bouchées!

2. Il existe un certain nombre d'autres façons de le manger. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:

3. Les mangues sont mûres lorsqu'elles sont légèrement douces au toucher et dégagent un arôme fruité. Recherchez des mangues mûres ou sur le point de l'être dans votre magasin ou marché local. Tenez-vous-en à la mangue séchée fraîche, congelée ou sans sucre.

La modération est la clé

1. Essayez de garder vos portions de mangue raisonnables (généralement pas plus de 1 tasse de produit frais ou 1/2 tasse de produit séché).

2. La mangue est l’un des fruits les plus sucrés et sa teneur en fibres est inférieure à celle des autres fruits; il est donc bon de ne pas dépasser deux portions par jour. Le Department of Agriculture des États-Unis recommande aux adultes de consommer 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour. Pour le reste de votre consommation quotidienne de fruits, envisagez des options plus riches en fibres et en sucre, comme les agrumes, les pommes ou les baies, qui fournissent une gamme d'éléments nutritifs et d'avantages.

3. Si vous avez un diabète ou un autre problème de santé qui vous rend sensible aux fruits ou au sucre, demandez à votre médecin ce qui vous convient le mieux.

4. Essayez de garder vos portions de mangue raisonnables (généralement pas plus de 1 tasse de produit frais ou 1/2 tasse de produit séché).