L'oméga-9 est bénéfique pour le cœur, donne le moral à ton humeur

Réflexions finales

1. Il n’est pas étonnant qu’il y ait beaucoup de confusion quant aux huiles, poissons et noix considérés comme des graisses saines et ceux qui ne le sont pas. La plupart ont entendu parler des acides gras oméga-3 et peut-être même des acides gras oméga-6, mais que savez-vous des acides gras oméga-9 et des bienfaits des oméga-9 disponibles dans ce type de graisse?

2. Les acides gras oméga-9 appartiennent à une famille de graisses insaturées que l'on trouve couramment dans les graisses végétales et animales. Ces acides gras sont également connus sous le nom d'acide oléique ou acides gras monoinsaturés. On les trouve souvent dans l'huile de canola, l'huile de carthame, l'huile d'olive, l'huile de moutarde, l'huile de noix et les noix telles que les amandes. Cependant, contrairement aux acides gras oméga-3 et oméga-6, les acides gras oméga-9 peuvent être produits par le corps, ce qui signifie que la nécessité de les compléter n'est pas aussi importante que celle des oméga-3 populaires. (1)

3. Alors, qu'est-ce qui fait que les oméga-9 doivent faire attention, particulièrement si notre corps peut les produire seuls? Il est important de comprendre ces graisses, car les oméga-9 sont bénéfiques pour le corps de plusieurs manières.

Avantages des oméga-9

1. L'oméga-9 est bénéfique pour le cœur, le cerveau et le bien-être général lorsqu'il est consommé avec modération. Voici trois avantages clés en oméga-9 pour votre santé.

2. Des recherches ont montré que les acides gras oméga-9 peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'accident vasculaire cérébral. Les oméga-9 sont bénéfiques pour la santé cardiaque car il a été prouvé que les oméga-9 augmentent le cholestérol HDL (le bon cholestérol) et réduisent le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol). Cela peut aider à éliminer l'accumulation de plaque dans les artères, l'une des causes des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

3. L'huile de canola, par exemple, est riche en acides gras monoinsaturés, pauvre en acides gras saturés et ne contient aucun gras trans, mais il est très difficile d'obtenir de l'huile de canola sans OGM. Alors que l'industrie évolue, il peut être préférable de préparer les aliments à la maison. Les autres bons oméga-9 sont les avocats et les amandes. En fait, la US Food and Drug Administration a récemment approuvé une allégation relative à la santé qualifiée suggérant que l’apport quotidien en graisses saines peut réduire le risque de maladie coronarienne en raison de la teneur en graisses insaturées. Cependant, cela suggère également de modérer votre consommation quotidienne. (2)

4. Les acides gras oméga-9, contenus dans l'acide oléique, peuvent aider à augmenter le niveau d'énergie, à diminuer la colère et à améliorer votre humeur. Un essai clinique publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition avait pour objectif de déterminer si "l'abaissement du rapport acides gras saturés / acides gras monoinsaturés dans le régime alimentaire occidental affecterait l'activité physique et la quantité d'énergie utilisée. Les études sur l'activité physique et les changements d'humeur peut signifier que le type de graisse que nous mangeons pourrait altérer la fonction cognitive ". (3)

5. L'étude a conclu que l'utilisation d'acide oléique était associée à une activité physique accrue, à la disponibilité de plus d'énergie et même de colère. Donc, si vous êtes épuisé et irritable, vous voudrez peut-être augmenter votre niveau d'énergie avec les oméga-9, car les avantages des oméga-9 s'étendent à votre humeur et à votre niveau d'énergie.

6. L'acide érucique est un acide gras oméga-9 monoinsaturé présent dans les graisses telles que l'huile de moutarde. Des études ont montré que l’accumulation d’acides gras à très longue chaîne dans le cerveau de patients atteints d’adrénoleucodystrophie liée au X (ALD), qui est une maladie génétique grave affectant les glandes surrénales, la moelle épinière et le système nerveux, pourrait être normalisée. Il est possible que l'huile de moutarde améliore les fonctions cognitives, améliorant ainsi les troubles de la mémoire.

7. Les performances de la mémoire chez des souris naïves normales ont été testées dans le cadre d'une étude publiée dans Pharmacology, Biochemistry and Behavior, montrant que l'acide érucique pouvait être un agent thérapeutique contre les maladies associées à des déficits cognitifs, telles que la maladie d'Alzheimer. (4) Cela signifie que vous pouvez ajouter des améliorations de la mémoire et des fonctions cognitives améliorées à la liste des avantages des oméga-9.

Aliments oméga-9 vs aliments oméga-3 oméga-6

1. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont plus recherchés parce que notre corps ne peut les produire seuls, raison pour laquelle ils sont appelés "essentiels". Ils sont généralement dérivés des plantes et des huiles de poisson. Une étude récente suggère que pas moins de 10% de tous les suppléments consommés sont des oméga-3 provenant de suppléments d'huile de poisson.

2. N'oubliez pas que notre corps produit lui-même des acides gras oméga-9; inutile donc d'en faire trop, mais vous pouvez parfois remplacer certaines des autres huiles et graisses de votre alimentation par celles-ci.

3. Les acides gras oméga-9, un acide oléique, peuvent être trouvés dans l'huile d'olive (extra vierge ou vierge), les olives, les avocats, l'huile de tournesol, les amandes, l'huile de sésame, les pistaches, les noix de cajou et les noisettes. et noix de macadamia, pour n'en nommer que quelques-unes. Voici quelques informations supplémentaires sur les meilleurs aliments oméga-3, oméga-6 et oméga-9:

4. La plus haute teneur en oméga-3 (5, 6)

5. La plus haute teneur en oméga-6 (7)

6. La plus haute teneur en oméga-9

Acides gras triglycérides

1. Les acides gras, en général, agissent de différentes manières pour notre corps. Ils constituent le principal composant des graisses stockées, ils constituent des éléments de base importants pour la membrane cellulaire et aident à réguler les processus inflammatoires. Les acides gras sont des sources importantes de carburant car, lorsqu'ils sont métabolisés, ils produisent de grandes quantités d’adénosine triphosphate, ce qui nous donne de l’énergie. De nombreux types de cellules peuvent utiliser du glucose ou des acides gras à cette fin.

2. Il existe deux principaux types d'acides gras appelés saturés et insaturés. Les graisses saturées sont solides à la température ambiante et se retrouvent chez les animaux et les plantes tropicales. Ce sont les acides gras oméga-9. Les graisses insaturées, classées parmi les graisses polyinsaturées, sont généralement liquides à la température ambiante et se trouvent dans les légumes, les graines et, le plus souvent, les poissons gras. C'est ce que nous appelons les acides gras oméga-3 et parfois les acides gras oméga-6.

3. Approfondissons un peu les acides gras. Certains régimes recommandent de réduire au minimum les graisses, mais les graisses, si choisir les bonnes, jouent un rôle important dans votre santé. Les graisses alimentaires sont décomposées en acides gras et autres composés, tels que le cholestérol. Certains de ces acides gras, en particulier s'ils sont en excès, sont convertis en triglycérides, qui peuvent être utilisés pour stocker de l'énergie.

4. Les triglycérides sont un type de graisse que l'on trouve dans votre sang et une consommation excessive de ce type de graisse peut augmenter le risque de maladie coronarienne. Un test sanguin peut mesurer vos triglycérides avec votre cholestérol. Certains facteurs peuvent augmenter vos taux de triglycérides, tels que le surpoids, le manque d’activité physique, le tabagisme, une consommation excessive d’alcool, une alimentation très riche en glucides, certaines maladies et certains médicaments, ainsi que certains troubles génétiques.

5. Maintenant que nous comprenons les triglycérides, qu'est-ce que cela a à voir avec les acides gras? Ces triglycérides sont utilisés par l'organisme lorsqu'il existe une demande d'énergie et proviennent d'acides gras libres. Ces acides gras libres sont essentiels aux fonctions métaboliques, telles que la sécrétion et l’inflammation des hormones peptidiques, et contribuent à l’homéostasie énergétique, qui est la régulation de l’énergie du corps. (8)

6. En particulier, des études récentes ont montré une amélioration du métabolisme du glucose et des troubles métaboliques systémiques. En fin de compte, ils aident à réguler le métabolisme énergétique. Cependant, il est important de noter que, bien que ces acides gras soient très importants pour notre corps, un apport alimentaire excessif peut entraîner des pertes d’équilibre dans l’équilibre énergétique, entraînant des maladies telles que l’obésité et le diabète. (9, 10)

7. L'utilisation interne de l'huile de moutarde, l'une des principales sources d'oméga-9, a fait l'objet de nombreuses controverses. Fox News a rapporté qu'en raison de la toxicité de l'acide érucique, un composant de l'huile de moutarde, il a été interdit aux États-Unis en tant que produit vendu pour la consommation. On peut le trouver dans de nombreux magasins comme huile de massage. (11) Même si les chefs utilisent régulièrement l’huile de moutarde, assurez-vous de consulter votre médecin spécialiste en médecine fonctionnelle ou votre médecin généraliste avant d’utiliser de l’huile de moutarde ou des aliments nouveaux dans votre alimentation.

8. Il est également crucial d'avoir un bon équilibre d'acides gras oméga. Trop d'oméga-6, en particulier, peuvent être nocifs.

9. Les personnes souffrant d'affections spécifiques, telles que l'eczéma, le psoriasis, l'arthrite, le diabète ou une sensibilité des seins, devraient consulter leur médecin avant de prendre tout supplément d'oméga-6. Les huiles de bourrache et d’onagre auraient toutes deux abaissé le seuil de saisie; par conséquent, les personnes nécessitant un médicament anticonvulsivant doivent faire preuve de prudence et en discuter avec leur médecin.

10. Certains acides gras oméga-6, tels que l'AGL, peuvent augmenter ou diminuer les effets de certains médicaments.

11. De plus, consommer trop d’oméga-6 et pas assez d’oméga-3 peut perturber votre équilibre en acides gras, ce qui a de nombreux effets négatifs. Cela signifie que vous souhaitez surveiller votre apport en oméga-6 et avoir une alimentation plus saine que la plupart des régimes occidentaux. Essayez le régime méditerranéen comme guide et surveillez le type de graisses que vous consommez.

12. À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.