Malt-O-Meal vs Gruau

Gruau et un meilleur sommeil

1. En 1877, la farine d’avoine est devenue la première céréale de petit déjeuner aux États-Unis avec une marque déposée, accordée à Quaker Oats Company. En 1919, les céréales Malt-O-Meal sont devenues un concurrent de la farine d'avoine sur le marché des céréales chaudes. La céréale originale de la société utilisait le farina comme composant principal. En plus de leur produit céréalier original, les entreprises qui produisent du malt-o-repas et de la farine d'avoine offrent aux consommateurs de multiples saveurs et types pour chaque marque.

Caractéristiques du malt-o-repas

1. La société Malt-O-Meal extrait des farines de grains de blé en les broyant. La céréale obtenue a la texture de la farine. Quand elle est mélangée avec de l’eau ou d’autres liquides, la farine devient une bouillie lisse.

Caractéristiques de l'avoine

1. Les consommateurs ont le choix entre des marques de flocons d’avoine nationales et nationales, toutes élaborées à partir du grain de la plante d’avoine. La principale différence entre les variétés de flocons d'avoine vendues au détail est la taille des flocons d'avoine. Plus les flocons d'avoine ou les morceaux d'avoine sont gros, plus le temps de cuisson est long. En coupant l'avoine en petits morceaux, on obtient une farine d'avoine rapide qui cuit en cinq minutes. Les flocons d'avoine instantanés ont les plus petits flocons et les fabricants y ajoutent souvent du sel.

Macronutriments à base de malt-farine

1. Dry Malt-O-Meal contient 145 calories pour une portion d'1 / 2 tasse et fournit 5 grammes de protéines, soit 10% de la valeur quotidienne pour un adulte en bonne santé. La teneur en glucides de 30 grammes correspond à 10% de la valeur quotidienne. La teneur en fibres est de 2 grammes, soit 6% de vos besoins quotidiens. Malt-O-Meal n'a pas de cholestérol et contient moins de 1 gramme de graisse.

Malt-O-Meal Minerals and Vitamins

1. La teneur en fer de cette céréale est de 16 milligrammes par portion, soit 88% de la valeur quotidienne. Il contient également 151 milligrammes de calcium, soit 15% de l'apport quotidien recommandé. Il fournit 396 microgrammes de folate, soit 99% de la valeur quotidienne. Il apporte 0,7 mg de vitamine B-6 à votre alimentation, soit 37% de la valeur quotidienne. La teneur en niacine est de 5 milligrammes par portion, soit 26% de l'apport recommandé. Avec moins de 10% des valeurs quotidiennes, ce n’est pas une bonne source d’autres vitamines et minéraux.

Macronutriments à l'avoine

1. Une portion de 1/2 tasse de flocons d'avoine contient 148 calories et 5 grammes de protéines, soit 10% de l'apport quotidien. La teneur en glucides de 27 grammes correspond à 9% de l'apport quotidien recommandé. Avec 4 grammes de fibres, cette portion de flocons d’avoine fournit 19% de la valeur quotidienne. La farine d'avoine ne contient pas de cholestérol, mais cette portion contient 3 grammes de graisse, ce qui représente moins de 5% de la valeur quotidienne.

Minéraux à l'avoine et vitamines

1. Le manganèse est le principal minéral que la farine d'avoine contribue à votre alimentation. Une portion contient 2 milligrammes, soit 88% de la valeur quotidienne. Les 108 milligrammes de magnésium représentent 27% de la valeur quotidienne, et les 183 mg de phosphore, 18%. La teneur en sélénium de 14 microgrammes correspond à 19% de l'apport quotidien recommandé. Cette portion contient 2 milligrammes de fer, soit 10% de la valeur quotidienne. La farine d'avoine représente moins de 10% de l'apport quotidien recommandé en autres vitamines et minéraux.