Manger du chocolat avant de faire de l'exercice fatigue-t-il vos muscles?
Effets secondaires potentiels de Ester-C?
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Les aliments sucrés comme le chocolat ne sont pas votre meilleur choix pour une collation avant une séance d'entraînement. Le sucre dans le chocolat peut vous donner un petit coup de pouce, mais il pourrait être suivi d'une chute d'énergie spectaculaire. De plus, l'excès de sucre peut faire des ravages sur votre système digestif.
Surge de sucre
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Bien que la teneur en sucre du chocolat puisse varier en fonction du type et du fabricant, la plupart des tablettes de chocolat sont une source concentrée de sucre. Lorsque vous consommez du sucre avant de vous entraîner, le taux de sucre dans le sang augmente, entraînant une légère augmentation du niveau d'énergie. Toutefois, l'augmentation de la glycémie entraîne également la libération d'insuline par votre corps, qui aide à ramener la glycémie à la normale. Cela peut entraîner une chute spectaculaire de la glycémie et de l’énergie, de sorte que vous vous sentirez plus fatigué pendant votre entraînement.
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Effets sur l'hydratation
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Votre tube digestif a besoin de liquide pour diluer les friandises sucrées, comme le chocolat, et vos muscles ont également besoin d'eau pour absorber le sucre de votre circulation sanguine. Ces facteurs peuvent affecter votre état d'hydratation. Même une légère déshydratation peut entraîner une fatigue musculaire et nuire à la performance. Évitez les friandises sucrées avant l'exercice, car les changements qui en résultent dans les niveaux de vos liquides peuvent causer des douleurs abdominales et une diarrhée.
Qu'en est-il de la caféine?
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Pour les athlètes d'endurance, la caféine peut aider à améliorer les performances et le niveau d'énergie, selon l'American College of Sports Medicine. Si vous consommez du chocolat pour augmenter votre consommation de caféine, vous risquez d'être très déçu des résultats. Bien que le chocolat soit une source de caféine, la plupart des tablettes de chocolat ne contiennent pas une quantité importante - environ 45 milligrammes de caféine par barre. L'université dit qu'il vous faut environ 100 milligrammes dans une tasse de café pour ressentir les effets.
À propos du chocolat noir
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Une étude de 2012 publiée dans le European Journal of Nutrition a examiné les effets de la consommation de chocolat noir avant l'exercice sur le statut antioxydant et le stress oxydant chez un groupe de cyclistes. Les chercheurs ont découvert que le chocolat améliorait le statut antioxydant et la réponse au stress, mais il entraînait également une augmentation des niveaux d'insuline et de sucre dans le sang. Bien que le chocolat noir puisse offrir une protection contre les dommages des cellules, il peut ne pas faire grand-chose pour améliorer votre énergie ou prévenir la fatigue musculaire.
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