Papaya Nutrition

Le lait de chèvre: ce n’est pas juste pour les enfants

1. La papaye est une sélection de fruits très négligée, mais vous devriez peut-être lui donner une autre chance. Ce fruit tropical est classé parmi les fruits les plus nutritifs par le Centre pour la science d’intérêt public en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux. Une fois que vous en apprendrez plus sur ce que la papaye fraîche et le jus de papaye ont à offrir, il pourrait devenir l'un de vos nouveaux favoris. Servez-le nature, ajoutez-le à une salade de fruits ou placez-le en cube et mélangez-le à l'oignon rouge et au jalapeno pour une touche nutritive à la salsa traditionnelle.

Vitamine C

1. Une papaye est l’un des fruits avec la plus forte concentration de vitamine C par portion. Une portion de 1 tasse de papaye fraîche contient 88,3 mg de vitamines, soit bien plus de 100% de la quantité dont vous avez besoin chaque jour. La Harvard School of Public Health rapporte que la vitamine C est un puissant antioxydant qui contribue à la promotion d'une bonne santé en produisant du collagène pour la santé des os, des dents, des gencives et des muscles.

Potassium

1. Une portion de 1 tasse de papaye est également un moyen sain d'augmenter votre consommation quotidienne de potassium. Cette portion de papaye fraîche vous fournit 264 mg de ce minéral essentiel. L'American Heart Association note qu'une consommation suffisante de potassium aidera à maintenir votre tension artérielle normale en réduisant les effets nocifs du sodium dans votre alimentation. Vous devriez viser à obtenir environ 4 700 mg de potassium dans votre alimentation chaque jour pour obtenir ces avantages. Le potassium favorise également la santé des muscles et favorise un rythme cardiaque normal.

Bêta-Carotène

1. Votre corps a besoin d'une certaine quantité de vitamine A pour une peau, des cellules et des os en santé. Votre régime doit contenir une grande quantité de bêta-carotène, car votre corps l’utilise pour produire de la vitamine A. Une portion de 1 tasse de papaye fraîche contient 397 mcg de bêta-carotène. La Harvard School of Public Health rapporte que le bêta-carotène est un moyen plus sûr d’augmenter votre taux de vitamine A et que manger de la papaye peut vous aider à atteindre cet objectif sans les surdoses associées à la prise de suppléments de vitamine A.

Lycopène

1. Le lycopène, associé le plus souvent aux tomates cuites, est un antioxydant qui peut aider à réduire les risques de cancer, de maladies cardiaques et de dégénérescence maculaire. Les papayes sont une source supplémentaire de lycopène qui peut vous aider à ajouter cet antioxydant à votre alimentation quotidienne. Une portion de 1 tasse de papaye à chair rouge contient 2,651 mcg de lycopène, mais les papayes à chair jaune contiennent 0 mcg. Si vous essayez d'augmenter votre consommation de lycopène, optez pour les papayes à chair rouge.