Perte de poids de graines de fenouil

Attention à la rancidité

1. Doux et chaleureux, avec une saveur semblable à celle de l’anis semblable à celle de l’anis, les graines de fenouil sont souvent utilisées dans les mélanges d’épices chinoises et indiennes. Bien que certains internautes disent que ces graines pourraient vous aider à perdre du poids, les preuves sont minces et vous ne devriez pas compter sur le fenouil pour vous faire perdre ces kilos en trop. Consultez votre médecin avant de commencer tout régime amaigrissant.

Réclamations pour perte de poids

1. On prétend que les graines de fenouil aident à perdre du poids en réduisant les fringales et en maintenant la faim à distance. Les graines auraient également la capacité d'améliorer l'absorption des nutriments et de réduire le stockage des graisses. Aucune étude n'a toutefois été réalisée pour étayer ces affirmations. Un article de synthèse de 2014 sur le fenouil, y compris les graines de fenouil, publié dans BioMed Research International ne fait aucune mention de la capacité des graines à vous aider à perdre du poids.

Comment cela pourrait-il aider

1. La graine de fenouil n'a pas été étudiée spécifiquement pour son aptitude à vous aider à perdre du poids, mais il s'agit d'un diurétique connu. L'article de synthèse de 2014 indique que les études sur les animaux montrent que les graines de fenouil sont efficaces, de même que comme diurétique de référence, en augmentant le débit urinaire et en diminuant les fluides dans le corps. Si vous mangez des graines de fenouil ou si vous le buvez comme un thé et perdez du poids, cela peut être dû à une perte d'eau due à une augmentation de la miction - et non à une perte de graisse réelle.

Avantages nutritionnels d'un régime amaigrissant

1. Bien que la graine ne contienne aucun nutriment magique qui puisse vous aider à perdre du poids, l’épice est pauvre en calories et riche en nutriments, ce qui en fait un bon ajout à tout plan de régime calorique pour perdre du poids. Une cuillère à soupe de graines de fenouil contient 20 calories, 1 gramme de protéines, 3 grammes de glucides et 2 grammes de fibres. C'est aussi une bonne source de fer et peut augmenter votre consommation de calcium, de potassium, de magnésium, de zinc et de nombreuses vitamines B.

Conseils d'utilisation de la graine de fenouil

1. En plus de préparer un thé savoureux, vous pouvez également utiliser l’épice pour ajouter une saveur peu calorique à différents types d’aliments. Broyez le fenouil et ajoutez-le à une recette de pain rapide ou de muffins salés. Ou ajoutez les graines de fenouil entières à un pain à la levure pour obtenir texture et saveur. Vous pouvez également faire griller les graines de fenouil dans une casserole à feu doux pour en améliorer le goût, puis les ajouter aux céréales, comme le quinoa ou le riz brun.