Pourquoi les fibres sont-elles importantes?

1. La plupart des gens savent qu'il est important de manger des fibres alimentaires, mais savez-vous vraiment pourquoi et comment?

1. La fibre est un terme collectif désignant un certain nombre de glucides qui ne sont pas ou seulement partiellement digérés. Ils jouent un rôle important dans votre santé.

Les raisons pour lesquelles la fibre est saine:

1. Les fibres ne digèrent pas dans votre corps, elles quittent le corps par les selles. La fibre absorbe l'humidité dans vos intestins. Cela a un effet bénéfique sur les selles. Les personnes qui ont des problèmes avec leurs selles doivent s'assurer qu'elles reçoivent suffisamment de fibres. Les fibres alimentaires ont un effet bénéfique sur le mauvais cholestérol dans votre sang. Avec un bon taux de cholestérol, vous avez moins de risques de maladies cardiovasculaires. Les fibres procurent une sensation de plénitude plus longtemps. Ils ne fournissent pas de calories, mais remplissent votre estomac. Ceci est particulièrement important si vous perdez du poids. Les fibres ralentissent le transport des aliments dans les intestins, entraînant une augmentation et une baisse plus lente de la glycémie, cela pourrait avoir un effet positif sur la prévention du diabète de type 2, mais cela n'a pas encore été prouvé scientifiquement. La fibre se présente sous de nombreux types différents. En gros, une distinction est faite entre les fibres solubles (fermentescibles) et insolubles (non fermentescibles).

Soluble et insoluble

1. Les fibres solubles sont décomposées dans le côlon par des bactéries. Ils servent de nourriture aux «bonnes» bactéries de l'intestin, mais aussi aux cellules intestinales elles-mêmes. Cela contribue à un bon système immunitaire, car ces bactéries et cellules intestinales (épithéliales) soutiennent le système immunitaire et garantissent que les agents pathogènes ont moins de chance. Les fibres alimentaires non solubles ne sont pas dégradées par les bactéries. Ils restent intacts et peuvent absorber l'humidité. De cette façon, ils augmentent le volume des selles et les maintiennent souples. De cette façon, ils contribuent à une bonne selle. Afin de prendre une alimentation saine et donc de bien prendre soin de son corps, il est important de varier. Parce que les fibres sont présentes dans différents produits, vous pouvez facilement varier et préparer un délicieux repas.

Quels produits pouvez-vous choisir?

1. Toutes sortes de fruits et légumes. Tous les produits complets (pain complet, craquelins, pain d'épices, biscuit). Pommes de terre, pâtes complètes, riz brun. Légumineuses. Noix et graines. Céréales du petit-déjeuner. Une personne a besoin d'environ 30 à 40 grammes de fibres alimentaires par jour, mais cela dépend de votre taille, de votre poids et de votre sexe. Vous pouvez utiliser la formule pour environ 14,2 grammes pour 1 000 calories.