Pouvez-vous manger des côtelettes de porc lorsque vous essayez de perdre du poids?

Quelles sont les autres options de cuisson disponibles?

1. Un régime amaigrissant qui limite le nombre de calories peut être difficile à suivre, surtout lorsqu'il exclut vos aliments préférés. C'est pourquoi les régimes les plus efficaces tendent à faire preuve de modération et de flexibilité plutôt que de fixer des règles strictes. Tous les plans de perte de poids n'approuvent pas les côtelettes de porc, mais si vous suivez un régime équilibré comprenant tous les groupes d'aliments, vous pouvez en manger de temps en temps tout en maigrissant.

Valeur nutritive

1. L'USDA a annoncé qu'une côtelette de porc contenant environ 190 calories, 33 g de protéines, 6,5 g de matières grasses, 70 mg de cholestérol et aucun glucide, fibre ou sucre. Environ 2,25 g des graisses saturées représentent 6,5 g de la teneur en gras de la côtelette. Si vous mangez une tranche de surlonge, vous absorberez environ 195 calories, 20 g de protéines, 12 g de graisse et 65 mg de cholestérol. Plus de la graisse totale de la surlonge est saturée, à environ 4,5 g par côtelette.

Côtelettes de porc comme aliments diététiques

1. Selon MayoClinic.com, les meilleurs aliments pour perdre du poids sont ceux qui ont une faible densité énergétique. Ces aliments ont tendance à avoir une teneur élevée en fibres et en eau, ainsi que des quantités faibles en calories et en gras. Cependant, ces caractéristiques ne correspondent pas au profil d'une côtelette de porc, qui contient beaucoup de graisse et de calories par rapport à sa taille. Alors que les fruits et légumes à faible teneur en calories peuvent contenir 85% d’eau ou plus, l’USDA affirme qu’une côtelette de porc à la surlonge ne contient qu’environ 56% d’eau. Toutefois, les côtelettes présentent un avantage notable en ce qui concerne la perte de poids, à savoir leur teneur élevée en protéines. Les protéines ont tendance à être un nutriment particulièrement rassasiant. Par conséquent, manger des côtelettes de porc peut vous rassasier et vous garder rassasié plus longtemps que les autres aliments.

Solde

1. Un régime amaigrissant sans danger, selon les National Institutes of Health, repose sur des bases équilibrées comprenant des portions quotidiennes de tous les groupes d'aliments. Ainsi, il est certainement possible de se régaler de petites portions de côtelettes de porc de temps en temps si vous mangez également des légumes, des fruits, des produits laitiers faibles en gras, des grains entiers et d'autres protéines maigres. Le réseau d'information sur le contrôle du poids souligne qu'il est possible de maigrir tout en mangeant n'importe quel type de nourriture, à condition de consommer systématiquement moins de calories que vous n'en brûlez.

Considérations

1. Avant de commencer un nouveau régime alimentaire ou un régime de perte de poids, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien et obtenez votre approbation. Parce que les côtelettes de porc ont un taux de cholestérol relativement élevé, leur consommation régulière peut avoir un impact négatif sur votre santé si vous avez déjà un taux de cholestérol élevé ou êtes à risque de problèmes cardiaques.