Que trouve-t-on dans KFC Cole Slaw?

Considérations

1. Parmi les connaisseurs de la restauration rapide, KFC Slaw Slaw occupe une place de choix. Certains le considèrent comme l’offre la plus raffinée du menu KFC et les recettes imagées abondent. KFC publie des ingrédients et des informations nutritionnelles sur tous ses produits, y compris la salade de chou. Cependant, ceux qui le font à la maison insistent sur le fait que le goût provient d'autres ingrédients que ceux énumérés sur le site Web de KFC. Les prétendants les plus probables, en termes d'ingrédients secrets, semblent être le babeurre et l'estragon.

Ingrédients énumérés

1. Le site Web de KFC répertorie tous les ingrédients pour sa salade de chou. Ils comprennent le chou haché; carottes; oignons; sucre; eau; l'huile de soja; vinaigre distillé; sirop de maïs; amidon alimentaire; Oeufs entiers; sel; vinaigre de maïs; pimenter; Cidre; le vinaigre; et paprika. Il contient également des arômes naturels et artificiels.

Information nutritionnelle

1. Une portion de salade de chou KFC contient 150 calories. Soixante calories proviennent des matières grasses. Toutefois, la salade de chou salée de KFC ne contient pas de gras trans. Il n'y a pas non plus de cholestérol. Il y a 21 g de glucides et 2 g de fibres alimentaires. La salade de chou KFC contient également 135 mg de sodium, suggérant une main lourde avec la salière.

Babeurre / jus de citron

1. Top Secret Recipes se félicite de la publication de la première recette de salade de chou KFC, qu’elle qualifie de "meilleure salade de chou", dans sa première édition de "Top Secret Recipes" en 1987. Le babeurre et le jus de citron apparaissent dans la recette du clone, mais pas sur le site Web de KFC. La plupart des gens qui ont posté des commentaires sur le site Web louent la recette comme étant la vraie affaire.

Estragon / Fouet Miracle

1. Le site Web Top Secret Recipes insiste sur le fait que les ingrédients secrets qui confèrent à la salade de chou KFC sa spécialité sont le vinaigre à l'estragon et le Miracle Whip au lieu de mayo. Il suggère également de couvrir et de réfrigérer la salade du jour au lendemain. Certains aficionados du KFC insistent sur le fait que la réfrigération pendant plusieurs jours fait ressortir la vraie saveur du favori de la restauration rapide.