Quel yaourt est sain?

1. Au supermarché, vous pouvez choisir parmi de nombreuses variétés les yaourts, par exemple les yaourts à faible teneur en matière grasse, demi-écrémés, gras, grecs et bulgares, les yaourts aux fruits et le fromage cottage. Pour votre santé, il est préférable de choisir le faible en gras ou yaourt demi-écrémé, puis la variante «naturelle» sans sucre ajouté. Le yogourt contient de nombreux bons nutriments, notamment des protéines et du calcium et les vitamines B12 et B2. Manger et boire des produits laitiers est associé à un risque moindre de cancer du côlon et de diabète de type 2

Quel yaourt est dans la roue des cinq?

1. Un yogourt tient dans la roue des cinq s'il est par 100 gramme: Contient moins de 1,1 grammes saturés Contient un maximum de 6 grammes de sucre Il existe une variante végétale (à base de soja ou amande, par exemple) qui contient des protéines, du calcium et de la vitamine B12.

Quand le yogourt n'est-il pas répertorié dans la roue des cinq?

1. Les types de yogourt contenant une quantité relativement élevée de graisses saturées ne sont pas inclus dans la roue des cinq. Cela concerne les yaourts «gras» avec plus de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes. Le yogourt faible en gras ne contient pratiquement pas de gras saturés. Les graisses saturées augmentent le mauvais cholestérol LDL. Un taux de cholestérol trop élevé augmente le risque de maladie cardiovasculaire. Les yogourts faibles en gras et demi-écrémés contenant plus de 6 grammes de sucre pour 100 grammes ne sont pas non plus inclus dans la roue des cinq.

Quels types de yaourts existe-t-il?

1. En gros, il y a du yaourt brassé et du yaourt sur pied. Le yogourt est agité jusqu'à consistance lisse avant d'être placé dans l'emballage. Le yogourt sur pied mûrit dans l'emballage, il est épais et ne peut pas être versé. Les yaourts grecs et turcs en sont des exemples. yaourt grec Le yogourt grec entier contient généralement plus de matières grasses et de calories que le yogourt gras ordinaire. De la crème a été ajoutée au yogourt grec. Un bol de yogourt faible en gras contient 56 calories, un bol de yogourt grec fournit 188 calories. C'est plus de 3 fois plus. La matière grasse du yogourt est constituée de plus de 60% de graisses saturées. Il existe également des variétés de yaourts grecs avec moins de matières grasses ou très peu de matières grasses, souvent appelées «yaourts à la grecque». Seules les variantes contenant moins de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont incluses dans la roue des cinq. Yaourt bulgare et kéfir Le yogourt bulgare est fabriqué à partir de lait épaissi et de lait écrémé en poudre. Le yogourt bulgare complet est relativement riche en graisses saturées. Il est encore plus gras que le yogourt entier ordinaire. Seules les variantes contenant moins de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont incluses dans la roue des cinq. Le kéfir est plus faible en gras et en calories que le yogourt bulgare. En plus des bactéries lactiques, des levures sont également ajoutées au kéfir. Il contient du dioxyde de carbone. Cela le fait piquer un peu. Skyr Skyr est un yogourt islandais faible en gras et beaucoup plus de protéines et plus de calories que le yogourt faible en gras. Les variantes qui contiennent peu de graisses saturées et pas trop de sucre sont répertoriées dans la roue des cinq. Les protéines sont plus saturées que les glucides et les graisses. Vous pouvez vous sentir rassasié un peu plus longtemps avec du yogourt ou du fromage blanc avec un peu plus de protéines. En moyenne, les Pays-Bas consomment plus qu'assez de protéines et le yaourt ou le fromage blanc riche en protéines n'est pas nécessaire. Produits de type yogourt à la saveur de noix de coco Les produits de type yogourt à saveur de noix de coco peuvent être fabriqués à partir de lait de vache, de lait de coco ou de soja. Le yogourt au lait de coco contient beaucoup plus de matières grasses et de graisses saturées et beaucoup plus de calories que le yogourt entier ordinaire. Voilà pourquoi ces variantes généralement ne correspondent pas à la Roue de cinq. Les variantes à base de lait de vache contiennent souvent plus de matières grasses et de graisses saturées et peuvent contenir beaucoup plus de sucre que le yogourt ordinaire faible en gras. Le yogourt à la noix de coco à base de soja contient un peu plus de matières grasses et de calories que le yogourt ordinaire faible en gras. Avec les produits de type yogourt à base de lait de coco, de soja ou d'autres ingrédients végétaux, il est important qu'il y ait suffisamment de protéines et que du calcium et de la vitamine b12 aient été ajoutés. Yaourt de chèvre Le yogourt de chèvre à base de lait de chèvre contient environ autant de matières grasses, de protéines et de glucides que le yogourt entier à base de lait de vache. Parce que le yogourt de chèvre contient plus de 1,1 gramme de gras saturés pour 100 grammes, il n'est pas répertorié dans la roue des cinq. Yaourt aux fruits En plus du yogourt naturel, du yogourt aromatisé est également disponible, comme le yogourt à la fraise ou le yogourt aux fruits des bois. Ces yaourts ne sont généralement pas répertoriés dans la roue des cinq, car ils contiennent une quantité relativement importante de sucre. Un bol de yogourt à la fraise faible en gras contient 107 calories, un bol de yogourt faible en gras 56 calories. La différence est de 3 morceaux de sucre. Vous pouvez également acheter du yogourt aux fruits avec des édulcorants ajoutés au lieu du sucre. Ceux-ci contiennent moins de calories. Les types avec un maximum de 6 grammes de sucre et un maximum de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont inclus dans la roue des cinq.

2. En gros, il y a du yaourt brassé et du yaourt sur pied. Le yogourt est agité jusqu'à consistance lisse avant d'être placé dans l'emballage. Le yogourt sur pied mûrit dans l'emballage, il est épais et ne peut pas être versé. Les yaourts grecs et turcs en sont des exemples. yaourt grec Le yogourt grec entier contient généralement plus de matières grasses et de calories que le yogourt gras ordinaire. De la crème a été ajoutée au yogourt grec. Un bol de yogourt faible en gras contient 56 calories, un bol de yogourt grec fournit 188 calories. C'est plus de 3 fois plus. La matière grasse du yogourt est constituée de plus de 60% de graisses saturées. Il existe également des variétés de yaourts grecs avec moins de matières grasses ou très peu de matières grasses, souvent appelées «yaourts à la grecque». Seules les variantes contenant moins de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont incluses dans la roue des cinq. Yaourt bulgare et kéfir Le yogourt bulgare est fabriqué à partir de lait épaissi et de lait écrémé en poudre. Le yogourt bulgare complet est relativement riche en graisses saturées. Il est encore plus gras que le yogourt entier ordinaire. Seules les variantes contenant moins de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont incluses dans la roue des cinq. Le kéfir est plus faible en gras et en calories que le yogourt bulgare. En plus des bactéries lactiques, des levures sont également ajoutées au kéfir. Il contient du dioxyde de carbone. Cela le fait piquer un peu. Skyr Skyr est un yogourt islandais faible en gras et beaucoup plus de protéines et plus de calories que le yogourt faible en gras. Les variantes qui contiennent peu de graisses saturées et pas trop de sucre sont répertoriées dans la roue des cinq. Les protéines sont plus saturées que les glucides et les graisses. Vous pouvez vous sentir rassasié un peu plus longtemps avec du yogourt ou du fromage blanc avec un peu plus de protéines. En moyenne, les Pays-Bas consomment plus qu'assez de protéines et le yaourt ou le fromage blanc riche en protéines n'est pas nécessaire. Produits de type yogourt à la saveur de noix de coco Les produits de type yogourt à saveur de noix de coco peuvent être fabriqués à partir de lait de vache, de lait de coco ou de soja. Le yogourt au lait de coco contient beaucoup plus de matières grasses et de graisses saturées et beaucoup plus de calories que le yogourt entier ordinaire. C'est pourquoi ces variantes ne rentrent généralement pas dans la roue des cinq. Les variantes à base de lait de vache contiennent souvent plus de matières grasses et de graisses saturées et peuvent contenir beaucoup plus de sucre que le yogourt ordinaire faible en gras. Le yogourt à la noix de coco à base de soja contient un peu plus de matières grasses et de calories que le yogourt ordinaire faible en gras. Avec les produits de type yogourt à base de lait de coco, de soja ou d'autres ingrédients végétaux, il est important qu'il y ait suffisamment de protéines et que du calcium et de la vitamine b12 aient été ajoutés. Yaourt de chèvre Le yogourt de chèvre à base de lait de chèvre contient environ autant de matières grasses, de protéines et de glucides que le yogourt entier à base de lait de vache. Parce que le yogourt de chèvre contient plus de 1,1 gramme de gras saturés pour 100 grammes, il n'est pas répertorié dans la roue des cinq. Yaourt aux fruits En plus du yogourt naturel, du yogourt aromatisé est également disponible, comme le yogourt à la fraise ou le yogourt aux fruits des bois. Ces yaourts ne sont généralement pas répertoriés dans la roue des cinq, car ils contiennent une quantité relativement importante de sucre. Un bol de yogourt à la fraise faible en gras contient 107 calories, un bol de yogourt faible en gras 56 calories. La différence est de 3 morceaux de sucre. Vous pouvez également acheter du yogourt aux fruits avec des édulcorants ajoutés au lieu du sucre. Ceux-ci contiennent moins de calories. Les types avec un maximum de 6 grammes de sucre et un maximum de 1,1 gramme de graisses saturées pour 100 grammes sont inclus dans la roue des cinq.

Comment est fabriqué le yaourt?

1. Le yogourt est un produit laitier. Dans une usine, ils ajoutent des bactéries lactiques au lait. Ils laissent pendant un certain temps, de sorte que le yaourt est formé.

2. Le yogourt est un produit laitier. Dans une usine, ils ajoutent des bactéries lactiques au lait. Ils la laissent un moment pour que le yogourt se forme.

Pouvez-vous dire qu'un produit est sain?

1. Vous ne pouvez pas vraiment dire si un produit est sain. Cela dépend toujours de la quantité ou de la fréquence à laquelle vous en mangez ou buvez. On peut donc dire si un produit s'inscrit dans une alimentation saine. Lire plus