Quels sont les avantages de boire de l'huile d'olive?

Solution

1. L'huile d'olive est une graisse monoinsaturée, saine pour le cœur. Il est chargé en antioxydants qui aident à protéger le cœur et les cellules sanguines des dommages. L'huile d'olive est un ingrédient majeur du régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits cardiovasculaires. Manger de l'huile d'olive chaque jour n'est pas seulement bon pour le coeur, mais peut aussi aider à perdre du poids et à soulager la douleur. Cependant, comme il contient beaucoup de calories, vous devez ingérer l'huile avec modération et, comme pour tout autre supplément, consulter votre médecin avant de le prendre.

Solution

1. Boire de l'huile d'olive peut aider à perdre du poids, soulager la douleur et aider à garder votre cœur en bonne santé. Par contre, vous devriez parler à votre médecin ou consulter un diététicien pour savoir si boire la graisse saine pour le cœur est le meilleur choix pour vous.

Perte de poids

1. Un régime alimentaire enrichi en huile d'olive peut faciliter la perte de poids. Une étude de Mary M. Flynn et Steven E. Reinert publiée dans le numéro de juin 2010 du Journal of Women's Health a étudié deux groupes de femmes sur l'alimentation. Un groupe suivait un régime pauvre en graisses et l'autre, un régime enrichi en huile d'olive, consommant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour. Dans le groupe de l’huile d’olive, 80% des participants présentaient une perte de poids d’au moins 5%. Dans le groupe de régime faible en gras, seulement 31% des participants avaient une perte de poids de 5%. Les chercheurs ont conclu qu'un supplément d'huile d'olive à un régime régulièrement équilibré entraînait une perte de poids plus importante que le régime faible en gras.

2. Comme les préparations alimentaires varient et que l’huile d’olive n’est pas toujours nécessaire, la consommation d’huile d’olive est l’un des moyens de garantir votre enrichissement quotidien en huile d’olive. Boire au moins 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vous permet de mesurer exactement la quantité que vous consommez chaque jour.

Réduit le risque de maladie cardiaque

1. L'huile d'olive contient des graisses monoinsaturées, des graisses saines pour le cœur. Selon l’École de santé publique de Harvard, utilisez de l’huile d’olive à la place des graisses saturées et trans, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Une étude réalisée en 2008 par M.I. Covas et publié dans le numéro d'octobre d'Inflammopharmacology indique que l'huile d'olive est efficace contre le stress oxydatif, lié à plusieurs maladies, notamment les maladies cardiovasculaires.

Soulagement de la douleur

1. Oleocanthal, un composé d’huile d’olive extra vierge, supprime les voies de la douleur, à l’instar de l’ibuprofène, un analgésique, selon un article paru dans le British Journal of Medicine de septembre 2005. Cinquante grammes d'huile d'olive, ce qui correspond à environ 3 cuillères à soupe, équivaut à 10% de la dose quotidienne recommandée d'ibuprofène, note le journal.

Boire de l'huile d'olive ne convient pas à tout le monde

1. Boire de l'huile d'olive peut constituer un risque pour la santé de certaines personnes. Il est riche en vitamine E et boire de grandes quantités d'huile d'olive peut causer un surdosage accidentel en vitamine E, ce qui peut nuire à votre capacité à former des caillots sanguins. L'huile d'olive contient également 120 calories par cuillère à soupe, pour que les calories s'additionnent rapidement.

2. Si vous avez du mal à boire de l'huile d'olive, essayez d'ajouter une cuillère à soupe à un smoothie aux fruits fait maison. Alternativement, des soupes et des salades à base d’huile d’olive stimulent votre consommation sans qu’il soit nécessaire de la boire directement.

3. Boire de l'huile d'olive peut constituer un risque pour la santé de certaines personnes. Il est riche en vitamine E et boire de grandes quantités d'huile d'olive peut causer un surdosage accidentel en vitamine E, ce qui peut nuire à votre capacité à former des caillots sanguins. L'huile d'olive contient également 120 calories par cuillère à soupe, pour que les calories s'additionnent rapidement.

4. Si vous avez du mal à boire de l'huile d'olive, essayez d'ajouter une cuillère à soupe à un smoothie aux fruits fait maison. Alternativement, des soupes et des salades à base d’huile d’olive augmentent votre consommation sans qu’il soit nécessaire de la boire directement.