Quels sont les avantages de l'huile d'olive pour la digestion?

Améliore la sensibilité à l'insuline

1. Vous avez probablement entendu dire que l’huile d’olive est l’un des choix d’huile les plus sains pour la cuisine et le repas. Selon l'American Heart Association, l'huile d'olive est riche en matières grasses, mais la majorité d'entre elles sont des graisses monoinsaturées saines pour le cœur. Choisir de l'huile d'olive plutôt que des matières grasses saines, comme le beurre, peut être bénéfique pour votre cœur et réduire votre taux de cholestérol. Comme si ces avantages ne suffisaient pas, l'huile d'olive peut également contribuer à une digestion saine.

Encourage la production de peptides

1. Une fois que vous avalez votre nourriture, votre corps prend le relais en sécrétant des acides et d'autres composés qui aident à la décomposer et à transporter les nutriments qu'elle contient dans tout votre corps. Selon M. Carmen Ramirez-Tortosa et Parveen Yaqoob, auteurs de "Olive Oil and Health", l'huile d'olive encourage la production de peptides qui favorisent une digestion saine et facilitent l'absorption des nutriments. Une consommation régulière d'huile d'olive assurera le bon fonctionnement de vos intestins en prenant ce dont elle a besoin pour rester en bonne santé et en éliminant le reste de vos déchets.

Réduit le reflux

1. Manger rapidement, tout en mangeant des aliments riches en gras, peut provoquer un reflux gastrique, ou brûlures d'estomac. Les brûlures d'estomac se caractérisent par une sensation de brûlure dans l'estomac, la gorge ou l'œsophage due à une concentration élevée d'acide dans votre corps qui tente de digérer ces types d'aliments malsains. Une étude publiée dans le numéro de 2004 de "Gracas y Aceites", une revue qui se concentre sur les rôles des graisses et des huiles dans l'alimentation humaine, indique que l'huile d'olive pourrait réduire la sécrétion d'acide gastrique. L'huile d'olive peut alors calmer et prévenir le reflux gastrique, ce qui signifie que moins d'acide revient. L'huile d'olive est également digérée plus lentement pour que vous puissiez manger moins et plus lentement, ce qui aide également à prévenir le reflux.

Soutient le pancréas

1. Votre pancréas est souvent négligé dans le système digestif, mais il est essentiel à la production d'hormones et à la production d'enzymes dont l'intestin grêle a besoin pour digérer vos aliments. L’huile d’olive est particulièrement bénéfique pour votre pancréas, car elle ne nécessite que la production d’une petite quantité d’enzymes digestives, ce qui signifie qu’elle fonctionne moins bien, rapporte l’étude susmentionnée de «Gracas y Aceites». Cela profite à votre pancréas en le gardant fort et en bonne santé. Le numéro de juin 2000 du "Journal d'épidémiologie et de santé communautaire" ajoute que l'huile d'olive peut également offrir une protection contre le cancer du pancréas.

Soutient des intestins en bonne santé

1. Vos gros et petits intestins sont essentiels à la digestion de vos aliments et à la nutrition de votre corps. Manger de l'huile d'olive à la place d'huiles moins saines peut améliorer l'efficacité de vos intestins. L’huile d’olive encourage également votre intestin à absorber davantage de vitamines et de minéraux contenus dans les aliments que vous consommez, ce qui le rend bénéfique pour les personnes souffrant de troubles digestifs, rapporte l’étude de 2004 intitulée "Gracas y Aceites".