Quels sont les avantages des produits de panification?

Sans allergène

Vous avez peut-être entendu parler des avantages des régimes faibles en glucides et de certaines raisons d'éviter le pain, mais les produits de pain peuvent être le fondement d'un régime sain et faible en gras. Ils fournissent des nutriments essentiels et peuvent être un élément satisfaisant de tout repas. Choisissez des produits à base de pain de grains entiers ou enrichis et évitez ceux contenant des sucres ajoutés ou des graisses saturées.

L'un des avantages des produits de panification est qu'ils vous aident à adopter un comportement alimentaire sain. Pour un régime de 2 000 calories, il est recommandé de consommer chaque jour 6 onces d'équivalent-grain et de consommer 45 à 65% du total des calories provenant des glucides. La plupart des produits de pain sont faibles en gras et riches en glucides, et ils comptent dans les portions de céréales recommandées. Mettez l'accent sur les choix de grains entiers et sachez que certains pains sucrés, tels que le pain à la banane ou les brioches, peuvent contenir beaucoup de calories, de sucres et de matières grasses.

Les produits de panification sont pratiques car vous pouvez les emporter presque partout et les conserver sans les réfrigérer. Ils sont facilement disponibles. Vous pouvez les manger pour n'importe quel repas, simple ou avec garniture ou garniture. Un autre avantage est que vous pouvez probablement trouver un produit que vous aimez, car il en existe de nombreux types, tels que le pain, les bagels, les tortillas, les muffins, les pains aux fruits et le pain pita. Les possibilités incluent les pains au blé, au seigle et multigrains.

Selon la loi, les produits de boulangerie à base de farine enrichie doivent être riches en fer, en thiamine, en riboflavine, en niacine et en folate. Le fer est un composant de l'hémoglobine dans les globules rouges sains, la thiamine, la niacine et la riboflavine sont essentiels à la production d'énergie dans votre corps et le folate est une vitamine essentielle à la santé cardiaque. Les produits de pain raffinés à base de farine non enrichie ne contiennent pas une quantité substantielle de ces nutriments.

Les produits de pain peuvent contenir des ingrédients sains supplémentaires offrant des avantages nutritionnels. De nombreux types de pain contiennent des noix ou des graines saines pour le cœur, riches en acides gras insaturés. Les noix et les graines de lin fournissent même des acides gras oméga-3. Les pains peuvent contenir des fruits secs, tels que des raisins secs, des cerises ou des canneberges, qui sont riches en potassium et en fibres alimentaires. Veillez à ne pas choisir des pains composés d’aliments riches en graisses saturées ou en sucres ajoutés, tels que glaçage, tourbillon cannelle-sucre ou pépites de chocolat.