Quels sont les avantages du jus de pomme de betterave?

Fibre

1. Les jus de fruits fraîchement préparés vous permettent de profiter des nombreux bienfaits des fruits et des légumes pour la santé. Les betteraves et les pommes crues sont deux des jus de fruits les plus populaires. En raison de leur goût sucré et de leur saveur riche, ils sont savoureux et nutritifs. Il faut 1 1/2 tasse de betteraves fraîches, hachées et crues pour obtenir une portion de 1/2 tasse de jus de betterave frais et 4 tasses de pommes hachées pour obtenir 1 tasse de jus de pomme frais. Vous pouvez boire du jus de betterave et du jus de pomme ensemble, séparément ou en mélange avec d’autres jus de fruits ou de légumes frais.

Teneur en potassium

1. Les jus de pomme et de betterave sont riches en potassium, avec 1/2 tasse de jus de betterave contenant 663 milligrammes de potassium et une portion d'une tasse de jus de pomme contenant 535 milligrammes de potassium. L'apport alimentaire recommandé en potassium est de 4 700 milligrammes pour les hommes et les femmes adultes. Cela signifie qu’une seule portion de jus de betterave contient 14% du RDI de potassium, tandis qu’une seule portion de jus de pomme contient environ 11% du RDI. Le potassium est un électrolyte qui aide à construire des protéines et à contrôler l'activité électrique de votre cœur. Cela aide également à maintenir l'équilibre acido-basique de votre corps.

Riche en vitamine C

1. La betterave fraîche et le jus de pomme sont une source de vitamine C. Une demi-tasse de jus de betterave contient 10 milligrammes de vitamine C par portion et une portion de jus de pomme frais. a 23 milligrammes. L'apport alimentaire recommandé en vitamine C est de 75 milligrammes pour les femmes adultes et de 90 milligrammes pour les hommes adultes. Le jus de betterave fournit donc 11 à 13% du RDI pour la vitamine C, tandis que le jus de pomme fournit 25 à 30% du RDI. En tant qu'antioxydant naturel, la vitamine C protège les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Il aide également votre corps à produire du collagène en maintenant vos ligaments, vos vaisseaux sanguins, votre peau et vos tendons solides et en aidant votre corps à réparer les plaies.

Contenu en folate

1. Le folate, également appelé vitamine B-9, est présent en grande quantité dans le jus de betterave. Une portion de 1/2 tasse de jus de betterave contient 222 milligrammes de folate, soit 56% de l'apport suffisant en folate pour les hommes et les femmes adultes. En tant que vitamine B, le folate renforce votre système nerveux et votre système immunitaire, aidant votre corps à mieux tolérer le stress et facilitant la décomposition des glucides en énergie utilisable. Le folate est également essentiel pour aider votre corps à se développer et pour la production d'ADN, ce qui le rend très important pendant les périodes de développement rapide du corps, comme pendant la grossesse.

Riche en vitamine K

1. Le jus de pomme frais est une bonne source de vitamine K. Une portion simple d'une tasse contient 11 microgrammes. L'apport quotidien adéquat pour les hommes adultes est de 120 microgrammes de vitamine K, tandis que pour les femmes adultes, il s'agit de 90 microgrammes. Cela signifie qu'une portion de jus de pomme frais contient 12,2% de l'AS quotidien en vitamine K chez les femmes et un peu plus de 9% de l'AS quotidien chez les hommes adultes. La vitamine K favorise la coagulation de votre sang; on l'appelle donc parfois vitamine de la coagulation. Il aide également votre corps à utiliser le calcium, ce qui aide à maintenir des os et des dents solides.

2. Le jus de pomme frais est une bonne source de vitamine K. Une portion simple d'une tasse contient 11 microgrammes. L'apport quotidien adéquat pour les hommes adultes est de 120 microgrammes de vitamine K, tandis que pour les femmes adultes, il s'agit de 90 microgrammes. Cela signifie qu'une portion de jus de pomme frais contient 12,2% de l'AS quotidien en vitamine K chez les femmes et un peu plus de 9% de l'AS quotidien chez les hommes adultes. La vitamine K favorise la coagulation de votre sang; on l'appelle donc parfois vitamine de la coagulation. Il aide également votre corps à utiliser le calcium, il aide donc à maintenir des os et des dents solides.