Qu'est-ce qu'Advocaat

Qu'est-ce qu'Advocaat

1. Par John Staughton (BASc, BFA) mise à jour le 10 juin 2018

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Qu'est-ce qu'Advocaat?

1. Advocaat ou advocatenborrel est une boisson alcoolisée onctueuse, presque du type crème pâtissière, à base de jaune d’œuf, de sucre et de brandy. Il est souvent servi mélangé avec de la limonade. La teneur en alcool de advocaat peut varier entre 14% et 20%. Il existe de nombreuses marques différentes, même si on ne la trouve pas souvent en dehors de l'Europe. Un avocat très épais vendu presque exclusivement aux Pays-Bas et la Belgique ressemble beaucoup plus à une crème anglaise traditionnelle et se mange avec une petite cuillère. Une forme plus liquide de la boisson est souvent exportée et peut être trouvée dans les magasins spécialisés. Cette boisson hollandaise traditionnelle peut ressembler beaucoup au lait de poule, mais ce n'est pas la même chose.

Comment faire des Advocaat

1. Advocaat ou advocatenborrel est une boisson alcoolisée onctueuse, presque du type crème pâtissière, à base de jaune d’œuf, de sucre et de brandy. Il est souvent servi mélangé avec de la limonade. La teneur en alcool de advocaat peut varier entre 14% et 20%. Il existe de nombreuses marques différentes, même si on ne la trouve pas souvent en dehors de l'Europe. Un avocat très épais vendu presque exclusivement aux Pays-Bas et la Belgique ressemble beaucoup plus à une crème anglaise traditionnelle et se mange avec une petite cuillère. Une forme plus liquide de la boisson est souvent exportée et peut être trouvée dans les magasins spécialisés. Cette boisson hollandaise traditionnelle peut ressembler beaucoup au lait de poule, mais ce n'est pas la même chose.

Utilisations de Advocaat

1. En raison de ses qualités de crème pâtissière, cet alcool est une base appréciée des glaces et des fourrages à pâtisseries. Le cocktail le plus populaire fabriqué avec cette liqueur est la Snowball, principalement servie pendant la période de Noël, qui se compose de advocaat, de limonade et parfois de jus de lime.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

3. En raison de ses qualités de crème pâtissière, cet alcool est une base appréciée des glaces et des fourrages à pâtisseries. Le cocktail le plus populaire fabriqué avec cette liqueur est la Snowball, principalement servie pendant la période de Noël, qui se compose de advocaat, de limonade et parfois de jus de lime.

4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.