Qu'est-ce qu'un régime alcalin aux cendres?
Yaourt au soja léger
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L'intérêt pour les effets de l'alimentation sur le niveau de pH du corps n'a rien de nouveau pour la science. En 1933, un article publié dans le "Journal of Nutrition" explorait si le régime alimentaire influait sur le niveau de pH du corps. Les résultats de l'étude de 1933 n'ont révélé aucun lien entre le régime alimentaire et l'équilibre du pH du corps. Compte tenu des recherches limitées sur le régime alimentaire disponibles, les résultats néfastes et bénéfiques potentiels du régime justifient un examen plus approfondi. Que le régime procure les avantages décrits par ses partisans, l’accent mis sur les aliments complets à base de plantes crues confère à la philosophie de l’alimentation une certaine solidité.
Philosophie de base
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Votre corps devrait maintenir un pH neutre à légèrement alcalin, selon Energize for Life. Le régime occidental tend cependant à créer un environnement acide dans le corps. Avec cet objectif, le principe de base du régime est de changer vos choix alimentaires pour créer un environnement alcalin plus naturel.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Les origines des cendres alcalines
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Biology Online décrit les cendres alcalines comme les résidus qui restent dans votre corps lorsque votre corps digère des aliments alcalins. Votre corps excrète ce résidu de cendres dans votre urine. Les aliments acides, en revanche, créent des cendres acides, qui peuvent nuire à votre santé, selon Energize for Life.
Avantages réclamés
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Certains des avantages de la création d'un environnement plus alcalin dans votre corps incluent la perte et le contrôle du poids, ainsi que la réduction du risque de cancer, de maladies cardiaques et de problèmes du système nerveux, selon Shape Fit. Un environnement alcalin peut soulager la fatigue et les allergies et favoriser une meilleure santé globale.
Ratios alimentaire
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Energize for Life vous recommande de consommer entre 70% et 80% des aliments alcalins et entre 20% et 30% des aliments acides. Shape Fit vous recommande de ne pas mesurer ni compter les aliments alcalins par rapport aux aliments acides pour atteindre un ratio sain, mais plutôt d'appliquer des indices visuels pour déterminer le ratio correct. En utilisant cette méthode de forme libre, si votre assiette semble contenir environ 70% à 80% d'aliments alcalins, vous avez probablement fait de bons choix alimentaires.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Types d'aliments à manger
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Le régime alcalin est principalement composé de fruits, de légumes, de graines, de noix, de grains entiers et de certains types d’huiles. La liste des légumes alcalins comprend les asperges, le chou, les pois, les épinards, les navets, les carottes, l’ail, le chou frisé et le céleri. Certains fruits alcalins sont les citrons, les citrons verts, les avocats, les tomates et les pamplemousses. Les amandes, les graines de citrouille, les graines de sésame, le lin, l'épeautre et les lentilles sont des exemples de grains alcalins, de noix et de graines. Les huiles alcalines comprennent le lin, l'avocat et l'olive. Consommer de l'eau pure et des tisanes contribue à un environnement alcalin.