Reflux acide de jus de cornichons

Expert Insight

1. Le reflux acide peut toucher tout le monde, du nourrisson à l'adulte. Si vous présentez souvent un reflux acide, plus de deux fois par semaine, vous pouvez souffrir d'une maladie chronique appelée reflux gastro-œsophagien (RGO) et envisager un traitement pour vous aider à gérer l'inconfort. Malheureusement, le jus de cornichon n'est peut-être pas le remède que vous recherchez. Consultez votre médecin pour savoir comment gérer au mieux votre reflux acide.

Remède traditionnel au jus de cornichons

1. Une recherche sur Internet peut vous faire croire que prendre une cuillère à soupe de jus de cornichon est le remède qui aide à soulager votre reflux acide. Selon la People's Pharmacy, ce n'est pas le jus de cornichon lui-même mais le vinaigre utilisé pour créer le jus qui aide votre reflux. Il n'y a aucune preuve pour soutenir ce remède à la maison pour le reflux acide, cependant, selon un article de 2008 publié dans le Washington Post.

Aliments acides et reflux

1. Non seulement le jus de cornichon n'est pas un remède contre votre reflux acide, mais il peut vous aggraver. Bien que la tolérance à la nourriture varie d'une personne à l'autre, certaines personnes peuvent ressentir une poussée de reflux acide lorsqu'elles consomment des aliments acides tels que du jus de cornichon, selon Jackson-Siegelbaum Gastroenterology. Si vous rencontrez un problème avec d'autres aliments acides, tels que la vinaigrette au vinaigre ou le jus d'orange, vous risquez d'obtenir le même résultat si vous buvez du jus de cornichon.

Régime et reflux acide

1. Bien que le jus de cornichon n’aide en rien vos symptômes, vous pouvez apporter des modifications à votre alimentation qui pourraient vous aider à prévenir l’apparition de votre reflux. Garder vos repas petits peut aider à prévenir la pression abdominale qui conduit souvent au reflux. En outre, les aliments riches en matières grasses, ainsi que la menthe poivrée et le chocolat, ont tendance à aggraver le reflux acide. Et comme le jus de cornichon, le café, le thé et le cola peuvent causer des problèmes à certaines personnes.

Regardez ce sodium

1. Contrairement au vinaigre, le jus de cornichon est riche en sodium. Si vous prenez du jus de cornichon comme remède à la maison, il est important de prendre en compte la quantité de sodium. Bien que votre pot de cornichons puisse ne pas indiquer la quantité de sodium dans une portion, une cuillère à soupe de cornichons contient de 43 à 72 milligrammes de sodium. Les Américains consomment déjà plus de sodium que nécessaire, selon la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Une consommation excessive de sodium augmente le risque d'hypertension artérielle.