Régime alimentaire de la maladie de Hashimoto: le meilleur et le pire aliment
Maladie?
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La maladie de Hashimoto (également appelée thyroïdite de Hashimoto) est une maladie auto-immune affectant la thyroïde. Quelle que soit la maladie auto-immune, votre système immunitaire, conçu pour attaquer les germes et soigner l'organisme, s'attaque par erreur à lui-même.
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La maladie de Hashimoto survient lorsque votre corps attaque la thyroïde comme s'il s'agissait d'un virus. Cela entraîne une diminution de la fonction thyroïdienne et de la production d'hormones.
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La thyroïde est une glande en forme de papillon fixée à l’avant de votre trachée. Cela fait partie du système endocrinien, qui est responsable de la production, du stockage et de l'utilisation des hormones.
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Votre thyroïde régule le métabolisme, la croissance, la température et l'énergie. Il est extrêmement important de maintenir l'équilibre des hormones thyroïdiennes.
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Toute perturbation de la thyroïde peut affecter:
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Lorsque votre thyroïde ne produit pas suffisamment d'hormone, elle est en état d'hypothyroïdie. L'hypothyroïdie affecte le métabolisme de votre corps. C'est pourquoi les changements de poids sont souvent associés à des problèmes de thyroïde.
Hypothyroïdie et Hashimoto
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L'hypothyroïdie ne survient pas nécessairement chez toutes les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto. Cependant, la maladie de Hashimoto est généralement la première cause d'hypothyroïdie.
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Comment pouvez-vous faire la différence entre la maladie de Hashimoto et l'hypothyroïdie?
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De nombreuses personnes atteintes de la maladie de Hashimoto développent éventuellement une hypothyroïdie. Cela peut prendre un certain temps car la maladie est progressive, ce qui signifie qu’elle s’aggrave lentement avec le temps.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
De la maladie de Hashimoto
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Beaucoup de personnes atteintes de la maladie de Hashimoto ne présentent aucun symptôme au début. Au fil du temps, l’un des signes les plus évidents de la maladie de Hashimoto est un goitre.
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Un goitre est une thyroïde enflammée et agrandie qui fait gonfler le devant de votre cou.
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Les symptômes les plus courants et les plus facilement reconnus de Hashimoto et de l'hypothyroïdie sont les suivants:
Régime alimentaire pour traiter la maladie de Hashimoto
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La bonne nouvelle si vous êtes atteint de la maladie de Hashimoto est qu’elle peut être complètement contrôlée avec la bonne dose du médicament sur ordonnance lévothyroxine et un régime alimentaire équilibré.
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Bien que la posologie et le moment de la médication diffèrent pour tous, la lévothyroxine est la première ligne de défense contre l’hypothyroïdie. Il imite l'hormone (thyroxine) produite par la thyroïde.
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En dehors du traitement médical, toutefois, certains changements de mode de vie liés au régime alimentaire peuvent avoir un effet positif et profond sur la gestion de votre état.
Meilleur régime pour la maladie de Hashimoto
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Il existe des nutriments spécifiques que vous devez consommer régulièrement pour maintenir une thyroïde saine et fonctionnelle. Les principaux nutriments sont:
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Un régime alimentaire optimisant ces nutriments est essentiel pour un plan de reprise global. La meilleure façon d'obtenir les besoins quotidiens en minéraux et en nutriments consiste à avoir un régime alimentaire équilibré. Si ce n'est pas possible, des suppléments sont disponibles.
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Évitez de manger de la nourriture dans un délai de une à deux heures après la prise d'un médicament pour la thyroïde, car cela affecte la façon dont le médicament est absorbé par l'organisme. Discutez toujours de tout changement dans votre régime alimentaire ou de vos médicaments avec votre médecin.
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En outre, certains régimes seraient bénéfiques pour les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto:
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L'iode minéral est courant dans les régimes occidentaux car il se trouve dans des aliments comme le sel et le pain. Pour cette raison, il est rare que les habitants des pays développés présentent une carence en iode.
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Néanmoins, il est important de rester conscient de l'iode dans votre alimentation. Trop peu d'iode peut causer des goitres chez certaines personnes. Une trop grande quantité d'iode peut aggraver l'hypothyroïdie. L'iode est essentiel à la production d'hormones thyroïdiennes.
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Sous la surveillance de votre médecin, vous pouvez naturellement ajouter de l'iode à votre alimentation en mangeant des aliments riches en iode, tels que:
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Faites attention si vous choisissez de manger des aliments riches en iode, tels que des algues, du varech ou des gouttes d'iode.
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La thyroïde a la plus forte teneur en sélénium dans tout le corps. Il n’existe aucune preuve scientifique solide appuyant l’utilisation du sélénium pour traiter Hashimoto.
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Cependant, les personnes vivant avec la maladie qui prennent des suppléments de sélénium ont montré une diminution du nombre d'anticorps attaquant la thyroïde.
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Les aliments riches en sélénium incluent:
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Le zinc est un élément essentiel pour la fabrication des hormones thyroïdiennes. Une étude de 2009 a montré que la prise de suppléments de zinc augmentait les niveaux d'hormones thyroïdiennes chez les personnes atteintes de goitre.
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Les déficits en zinc, comme l’iode, sont extrêmement rares dans les pays développés. Si vous souhaitez ajouter plus de zinc à votre alimentation, les aliments suivants sont d’excellentes sources:
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Le régime paléo (parfois appelé régime de l'homme des cavernes) se concentre sur la consommation de ce que les humains ont mangé pendant la période d'évolution paléolithique. L'accent est mis sur la nourriture de style "chasseur-cueilleur".
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Le régime paléo est un régime extrêmement efficace contre la maladie de Hashimoto. Il élimine les aliments pouvant déclencher une réaction auto-immune (tels que les céréales, les produits laitiers et les aliments hautement transformés).
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Les avantages anti-inflammatoires du régime Paleo peuvent être obtenus en mangeant les aliments suivants:
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Les aliments contenant du gluten ne sont pas la cause de la maladie de Hashimoto, mais ils peuvent déclencher une réaction auto-immune chez certaines personnes. Cela entraîne une inflammation et une destruction des tissus.
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Le gluten fait partie de tous les produits à base de farine de blé et peut se dissimuler dans de nombreux aliments. Tu devrais éviter:
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Il existe des alternatives sans gluten pour les aliments courants à base de farine, bien qu’elles puissent coûter cher. Si vous vivez avec la maladie de Hashimoto, vous pouvez essayer avec le régime sans gluten de voir s'il améliore vos symptômes.
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Les végétariens ne mangent pas de viande. Les végétaliens ne mangent aucun produit d'origine animale, y compris le lait, le beurre et les œufs.
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On dit que ces régimes aident à améliorer la réponse auto-immune impliquée dans la maladie de Hashimoto. Ils réduisent également l'inflammation et favorisent la santé intestinale.
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Cependant, sachez que les régimes végétariens et végétaliens peuvent vous laisser avec une carence en vitamines et en minéraux importants comme le fer, la vitamine B12 et la vitamine D. Les suppléments devraient aider à équilibrer les carences nutritionnelles constatées dans ce type de régime.
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Si vous décidez d'essayer ce régime pour améliorer votre santé thyroïdienne et intestinale, veillez à introduire dans votre alimentation des aliments complets à base de plantes, comme:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Régime alimentaire pour la maladie de Hashimoto
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En plus des aliments qui aident la thyroïde, il existe des aliments spécifiques en certaines quantités qui peuvent avoir un effet négatif sur la thyroïde. Le gluten et les goitrogènes sont les pires aliments à avoir dans votre alimentation si vous avez la maladie de Hashimoto.
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Une étude menée en 2015 a mis en évidence une corrélation entre la maladie de Hashimoto et la sensibilité au gluten. Cette même étude suggère également l'existence d'un lien entre l'intolérance au gluten et les troubles auto-immuns en général.
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Si vous souffrez de la maladie de Hashimoto et que vos symptômes ne s'améliorent pas avec les changements de style de vie et les médicaments, essayez d'éliminer le gluten de votre alimentation et voyez si vos symptômes s'améliorent. Essayez d'éviter les aliments suivants:
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Les goitrogènes sont des polluants qui empêchent la thyroïde de fonctionner correctement. Si elles sont prises en doses suffisantes, elles peuvent aggraver la thyroïde et perturber la production d'hormones.
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Les goitrogènes sont plus fréquents dans les légumes crucifères tels que:
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Si vous mangez de petites quantités, ces aliments ne représentent aucune menace. Vous devez être particulièrement prudent avec les goitrogènes si vous en avez.
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Cependant, la plupart des personnes atteintes de la maladie de Hashimoto ne ressentiront aucun effet négatif sur leurs symptômes, à moins de manger beaucoup de ces aliments tous les jours.
Outlook
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Avec la bonne combinaison de médicaments et de régime alimentaire, la maladie de Hashimoto peut être une maladie très gérable.