Vinaigrette ou # x27; Glaçage # x27 ;?
La ligne du bas
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Chaque parent est conscient du pouvoir des petits mensonges blancs.
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Ils vous aident à gagner des batailles contre le temps passé à l'écran. Ils écrasent les arguments pour s'arrêter dans un magasin préféré. Kraft mise maintenant sur le pouvoir du mensonge pour aider les parents à motiver les enfants pour la salade.
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Plus tôt ce mois-ci, la société alimentaire, dotée de plusieurs milliards de dollars, a présenté la salade «Frosting», un emballage mince, élégant et décoré avec art.
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Mais à l’intérieur de ce tube "glaçage" se trouve la sauce pour ranch. Maintenant emballé dans l'espoir que la connexion à une confiserie sucrée convaincra les enfants sceptiques de manger des salades et des légumes avec plus d'enthousiasme.
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"Des parents innocents racontent que leurs enfants aident à atténuer les pressions de la parentalité quotidienne, et si cela oblige les enfants à manger de la verdure, qu’il en soit ainsi", a déclaré Sergio Eleuterio, responsable du marketing chez Kraft. dans un rapport.
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Mais inciter les enfants à manger des légumes peut aider à long terme.
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Après tout, les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) disent que la plupart des enfants (adultes également) ne mangent pas à peu près la quantité hebdomadaire ou quotidienne recommandée pour les fruits et les légumes.
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Ajoutez à cela le fait que 14% des enfants d’âge préscolaire (âgés de 2 à 5 ans) sont obèses, et il est facile de comprendre pourquoi les parents prendront à peu près n'importe quelle mesure - oui, même d'étranges moments de changement de marque - pour aider à nourrir leurs enfants de meilleurs aliments.
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"Les enfants mangeront n'importe quoi avec du glaçage, non?" la société a déclaré dans leur déclaration.
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Les enfants peuvent-ils absorber le choc subi par le système tout en conservant le goût de manger plus de salade, de tremper plus de carottes et de savourer plus d'edamame? Kraft compte dessus.
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"Parfois, un mensonge innocent et intelligent n’est que le seul moyen", écrit la société.
Les nutritionnistes approuvent-ils les salades «glaçage»?
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Les nutritionnistes sont peut-être un peu en conflit pour tromper les enfants avec une salade «glaçage».
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La vinaigrette ranch de la salade "Glaçage" de Kraft n’est pas différente de leur sauce classique. Une portion de 2 cuillères à soupe contient 110 calories, 11 grammes de gras, 290 milligrammes de sodium et 1 gramme de sucre.
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Comparez cela au glaçage réel: la poche à glaçage de Wilton, par exemple, contient plus de calories (150) dans la même portion, mais elle contient également 6 grammes de graisse, 10 milligrammes de sodium et 24 grammes de sucre.
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Les chiffres montrent que les nutritionnistes n'aiment pas particulièrement le nouveau produit Kraft: il n'est pas vraiment sain.
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"En général, je ne recommanderais pas ce produit, surtout si l'enfant accepte déjà une variété de légumes dans son alimentation. La vinaigrette ranch a tendance à être pauvre en nutriments mais riche en calories," a déclaré Summer Yule, MS, RDN, spécialiste des communications sur la nutrition. "Il existe de meilleures options pour les trempettes de légumes et les vinaigrettes, comme les combos de houmous ou d'huile d'olive et de vinaigre."
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D'autre part, déclare Julie Upton, MS et Dt.P., cofondatrice de Appetite for Health, si la tenue vestimentaire d'un ranch est ce qu'il faut pour amener vos enfants à essayer de nouvelles variétés de légumes, ce n'est pas la pire chose au monde.
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"Si Kraft veut aider à motiver les enfants à manger plus de légumes en emballant la vinaigrette d'un ranch dans un emballage pour glaçage, je pense que cela ne fait pas de mal", a déclaré Upton.
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"Il existe des études qui montrent que lorsque vous donnez aux enfants des légumes avec une trempette ou une vinaigrette de ranch, ils mangent beaucoup plus de légumes. J'encourage les parents à garder la vinaigrette afin que les enfants commencent à aimer le goût naturel des légumes plutôt que de les noyer dans une vinaigrette ", a-t-elle déclaré.
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Partout dans le monde, les parents ont trouvé et développé des moyens de faire entrer les légumes dans le régime alimentaire de leurs enfants bien avant que vous et votre enfant ayez ce combat.
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Ne vous découragez pas si vous vous retrouvez en train de combattre les plus petits êtres humains de votre maison en mangeant quelques fraises ou une fourchette de plongée en premier dans le tendre chou-fleur. Tu n'es pas seul.
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Que vous glissiez des épinards dans des smoothies riches en banane, des carottes dans des muffins délicatement sucrés, ou même du brocoli sous un léger filet de salade "glaçage", tout en un effort honorable pour vous aider les enfants mangent plus d'éléments nutritifs dont ils ont besoin pour devenir plus forts et en meilleure santé, et constituent le fondement d'une vie de saines habitudes et de bonnes pratiques alimentaires.
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Les nutritionnistes sont peut-être un peu en conflit pour tromper les enfants avec une salade «glaçage».
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