10 aliments sains contenant beaucoup d'arginine

Présentation

1. L'arginine est un type d'acide aminé important pour la régulation du flux sanguin.

2. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Les protéines sont digérées en acides aminés puis absorbées par l'organisme. Vous pouvez les séparer et les reconstituer de différentes manières pour obtenir les différentes protéines dont votre corps a besoin.

3. Votre corps peut fabriquer lui-même des acides aminés, mais d'autres, considérés comme des acides aminés essentiels, doivent provenir de la nourriture que vous mangez.

4. À des fins nutritionnelles, les acides aminés sont divisés en trois catégories:

5. L'arginine est un acide aminé semi-essentiel, car il est généralement nécessaire à la croissance des enfants, mais n'est pas essentiel pour les adultes en bonne santé.

6. Votre corps peut également fabriquer de l’arginine en plus de l’obtenir à partir de sources de nourriture. Les carences sont donc rares. Cependant, une personne en période de stress et de croissance rapide peut devenir déficiente en arginine si la production corporelle ne répond pas à ses exigences.

L'arginine fait-elle?

1. Voici ce que l'arginine fait pour votre corps:

2. Les gens prennent de l’arginine comme complément alimentaire pour aider à gérer les maladies du cœur, l’angine de poitrine et le dysfonctionnement de l’érectile, ainsi que pour la musculation, la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus.

3. Il existe des preuves qu'un apport accru en arginine pourrait être utile pour traiter toutes ces affections. Cependant, le prendre comme supplément peut avoir des effets secondaires tels que maux d’estomac et diarrhée.

4. De plus fortes doses peuvent également comporter des risques pour les personnes qui prennent d'autres médicaments ou qui ont certains problèmes de santé.

5. La bonne nouvelle est que l’arginine obtenue à partir d’aliments riches en protéines est sûre et saine. Et comme l'arginine est fabriquée à partir d'autres acides aminés, les aliments riches en protéines aident généralement à augmenter les niveaux d'arginine.

6. Augmentez votre consommation d'arginine avec ces 10 aliments:

Turquie

1. Vous trouverez la plus grande quantité d'arginine dans la poitrine de dinde. Une poitrine cuite a 16 grammes! La dinde est non seulement une excellente source de protéines, mais elle contient également d’autres nutriments tels que les vitamines B et les acides gras oméga-3.

Longe de porc

1. La longe de porc, autre aliment riche en protéines, arrive juste derrière avec une teneur en arginine de 14 grammes par côte. C'est aussi l'une des coupes de porc les plus maigres, donc moins grasse. Utilisez une marinade pour ajouter de la saveur sans extra gras.

Poulet

1. Le poulet est un autre moyen populaire et sain d'obtenir des protéines. C'est aussi la troisième meilleure source d'arginine. Une poitrine de poulet contient 70% des protéines recommandées par jour et près de 9 grammes d'arginine. Découvrez ces recettes de poulet respectueuses du diabète.

Graines de citrouille

1. Les sources animales ne sont pas le seul moyen d'obtenir des protéines et de l'arginine. Une tasse de graines de citrouille contient presque 7 grammes. Les graines de citrouille sont également une excellente source de minéraux comme le fer et le zinc. Essayez de les ajouter comme garniture de salade croquante ou dans le cadre d’un mélange de sentiers.

Soja

1. Une tasse de soja grillé contient 4,6 grammes d'arginine. Le soja est également une excellente source de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Essayez-les comme alternative saine au casse-croûte.

Arachides

1. Une tasse d'arachides contient 4,6 grammes d'arginine, bien que vous ne souhaitiez pas manger une tasse entière en une seule séance, car les noix sont riches en graisse. Au lieu de cela, répartissez cette tasse avec quelques portions d'un quart de tasse tout au long de la semaine. En plus de leur teneur en protéines, les arachides sont une bonne source de vitamines B-3 et E, de folate et de niacine.

Spiruline

1. La spiruline est un type d'algue bleu-vert qui pousse dans la mer. Il est souvent acheté sous forme de poudre et utilisé pour ajouter des éléments nutritifs supplémentaires aux smoothies. Une tasse de spiruline contient 4,6 grammes d'arginine et de grandes quantités de calcium, de fer, de potassium et de niacine. Cependant, pour les recettes de smoothies, il est plus probable que vous utilisiez une cuillère à soupe de spiruline, ce qui donnerait un taux d'arginine de 0,28 gramme.

Produits laitiers

1. Puisqu'elles sont des sources de protéines, vous pouvez également obtenir de l'arginine à partir de produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yogourt. Une tasse de lait contient environ 0,2 gramme et 4 onces de fromage cheddar en contient environ 0,25 gramme.

Pois chiches

1. Les pois chiches, ou pois chiches, sont un excellent moyen de se procurer des protéines et des fibres, surtout si vous ne mangez pas de viande. Une tasse de pois chiches cuits contient 1,3 gramme d'arginine, 14,5 grammes de protéines et 12,5 grammes de fibres alimentaires. Préparez des pois chiches au curry ou dégustez du houmous!

Lentilles

1. Les lentilles sont une autre source saine de fibres et de protéines. Il n’est pas surprenant que vous y retrouviez de l’arginine: environ 1,3 gramme par tasse. Une tasse de lentilles contient également 63% de vos besoins quotidiens en fibres alimentaires. Essayez ces délicieuses recettes de lentilles.