10 avantages incroyables du jus de pêche

10 avantages incroyables du jus de pêche

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 28 mars 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])): le jus de pêche a été un aliment santé bien-aimé depuis des milliers d'années et reste populaire en raison de sa richesse en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ainsi que de son goût sucré et rafraîchissant.

Qu'est-ce que le jus de pêche?

1. Le jus de pêche est dérivé de la pêche, fruit de l'arbre Prunus persica. Originaire du nord de la Chine, ce fruit y est cultivé depuis plus de 8 000 ans et constitue un fruit culturel, culinaire et médicinal important. Légèrement plus petites qu'une pomme, les pêches ont un léger duvet sur la peau extérieure et une pierre (noyau) au centre. La chair est douce et juteuse. Elle est généralement orange ou jaune à maturité. Le jus de pêche est un jus de fruit légèrement moins répandu dans de nombreux marchés et épiceries, mais il est très simple à préparer à la maison et présente très peu d’effets secondaires pour la majorité des personnes qui en boivent.

2. Le jus de pêche est une boisson consistante et nourrissante qui contient des niveaux importants de vitamine C, vitamine E, vitamine A, diverses vitamines de la famille B, le fer, le calcium, le potassium, le magnésium, le zinc et le soufre. , entre autres. Il contient également un certain nombre de composés antioxydants, tels que le lycopène, la lutéine et le bêta-carotène, qui améliorent encore votre santé globale. Lorsque vous pressez ou mélangez des pêches, vous perdez une quantité importante de fibres alimentaires offertes par le fruit, mais les autres nutriments sont plus que maquillage pour cela et procurent quelques avantages impressionnants.

Avantages du jus de pêche

1. En ce qui concerne les bienfaits du jus de pêche, le jus de pêche est capable de soutenir les reins, de protéger le système cardiovasculaire, de stimuler le système immunitaire, de favoriser la perte de poids, d'optimiser la santé digestive et de détoxiquer l'organisme , améliore la vision, protège la peau du vieillissement, renforce le système respiratoire, élimine l'inflammation et vous aide à bien dormir la nuit.

Prévient le cancer

1. Des études suggèrent que la pêche à chair blanche a la capacité d'augmenter le métabolisme des toxines présentes dans le corps à la suite du tabagisme. Cela aide à les éliminer le plus tôt possible et à protéger les tissus sains des effets nocifs de la nicotine, pouvant entraîner un cancer du poumon.

2. Des chercheurs de la Texas A M University ont découvert que les polyphénols contenus dans les pêches aident à inhiber la croissance des cellules cancéreuses du sein.

Améliore la santé cardiovasculaire

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0']))); entre les teneurs en fer et en potassium trouvées dans le jus de pêche , en plus de la vitamine C, ce jus est idéal pour protéger le cœur. Le fer augmente la circulation et assure une bonne oxygénation et un bon flux sanguin, tandis que le potassium joue le rôle de vasodilatateur pour atténuer la tension dans les vaisseaux sanguins et réduire la pression sur le cœur. La vitamine C aide à accélérer le processus de guérison des artères et des tissus endommagés, réduisant ainsi le risque global d'athérosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Empêche le vieillissement

1. Les propriétés anti-âge de la vitamine E et d'autres antioxydants sont bien connues, car elles peuvent aider à éliminer les radicaux libres de la surface de la peau, réduisant ainsi l'apparence des rides et autres taches de vieillesse. Ce jus peut également soulager les états inflammatoires et améliorer le teint et l'éclat de la peau.

Perte de poids

1. En tant qu'un des jus de fruits les moins caloriques, une tasse de jus de pêche ne contient que 60 calories, ce qui peut constituer un excellent régime pour perdre du poids. Vous obtiendrez une quantité nécessaire de nutriments sans absorber trop de calories pour la journée.

Améliore la santé respiratoire

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0']))); En ce qui concerne les infections respiratoires et l'inflammation, le Le jus de pêche est légendaire en tant que substance apaisante capable de couper le mucus et les mucosités, aidant ainsi à éliminer l’infection sous-jacente et à dégager les voies respiratoires.

Soulage les affections inflammatoires

1. Que vous souffriez d'arthrite, de goutte, de migraines ou de maux d'estomac, les nombreux minéraux et antioxydants contenus dans le jus de pêche aideront à apaiser ces tissus et même à prévenir la libération d'histamine en cas de réactions allergiques. .

Détoxifie le corps

1. Depuis des générations, le jus de pêche est utilisé pour ses propriétés diurétiques et laxatives, ce qui peut aider à accélérer l’expulsion des toxines, des graisses et des sels du corps, tout en soulageant les efforts des le rein et le foie.

Renforce l'immunité

1. Fournissant un taux élevé de vitamine C et de vitamine A, ainsi que de la lutéine, du lycopène et d'autres antioxydants, ce jus constituera un excellent moyen de défense contre les agents pathogènes étrangers qui tentent d'infecter le corps.

Améliore la vision

1. Le bêta-carotène est présent en grande quantité dans le jus de la paix et peut aider à réduire le stress oxydatif de votre rétine, prévenant ainsi la dégénérescence maculaire et ralentissant l'apparition des cataractes à mesure que vous vieillissez.

Régule les troubles du sommeil

1. Le jus de pêche a des qualités sédatives douces, ce qui en fait un jus populaire avant le coucher. Certains minéraux, enzymes et antioxydants sont capables d’équilibrer les niveaux d’hormones et d’induire la libération d’hormones "bien-être" qui peuvent vous endormir dans un sommeil paisible et ininterrompu.

Comment faire du jus de pêche?

1. Si vous ne voulez pas chasser le jus de pêche dans de nombreux magasins, c’est très simple à faire chez vous. Cela vous permet également d'éviter des sucres ou des additifs supplémentaires, souvent inclus dans les variétés achetées en magasin. Beaucoup de gens choisissent d'ajouter un peu plus de miel ou une pincée de jus de citron vert / citron pour plus de saveur, mais la douceur naturelle des pêches est généralement suffisante.

2. Ingrédients:

3. Étape 1 - Lavez soigneusement les pêches et coupez-les en deux. Enlevez la pierre et la chair qui l’entoure immédiatement.

4. Étape 2 - Retirez la chair tendre de la pêche de la peau.

5. Étape 3 - Ajoutez les pêches, l'eau, le sucre et la glace dans un mélangeur.

6. Étape 4 - Mélangez à fond pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que la consistance du jus soit homogène et lisse.

7. Étape 5 - Si le jus est encore trop épais, ajoutez de l'eau et mélangez à nouveau.

8. Étape 6 - Filtrez le mélange à travers un tamis ou une gaze dans un autre récipient.

9. Étape 7 - Appuyez ou pressez sur le matériau fibreux restant (pulpe) pour obtenir le plus de jus possible.

Utilisations du jus de pêche

1. Prendre un verre de jus de pêche est un excellent moyen de commencer la journée, mais il peut également être utilisé dans d’autres applications culinaires. Vous pouvez toujours utiliser votre jus de pêche comme base pour les salades de fruits ou le congeler dans des récipients à sucettes glacées pour une chaude journée d'été. Le jus de la paix est également un ajout populaire à de nombreux cocktails, comme la sangria ou les mojitos de spécialité. Du jus de paix peut même être ajouté à certains plats salés pour les glaçages ou les marinades.

2. Sur le plan thérapeutique, le jus de pêche est souvent utilisé comme agent topique contre la peau irritée ou la cicatrisation des plaies, grâce à sa teneur élevée en antioxydants et en vitamines. Certaines personnes mélangent également du jus de pêche à leurs traitements capillaires biologiques, car cela peut aider à renforcer le lustre et la douceur de vos cheveux, en particulier si vous avez des pointes fourchues ou des pellicules.

Effets secondaires du jus de pêche

1. Boire du jus de pêche est un excellent moyen de protéger votre santé, mais si vous buvez trop, vous risquez de subir des effets indésirables tels que des réactions allergiques, des maux d'estomac, de la fatigue et des diarrhées. Ces effets secondaires surviennent principalement lorsque les gens boivent une quantité excessive de jus de pêche, bien qu'il existe des allergies et des sensibilités normales à ce fruit.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.