13 Avantages scientifiquement prouvés de la noix de muscade

13 bienfaits prouvés scientifiquement de la noix de muscade

1. Par John Staughton (BASc, BFA) dernière mise à jour - 21 juillet 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336 280)], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Noix est une épice populaire avec une longue liste de avantages pour la santé, y compris sa capacité à soulager la douleur, l’indigestion et l’insomnie, et à améliorer le fonctionnement du cerveau. Il étend sa capacité à fournir une protection hépatique, à soulager la dépression, à améliorer le taux de cholestérol, à réguler la pression artérielle et à atténuer les problèmes bucco-dentaires.

Qu'est-ce que la noix de muscade?

1. La noix de muscade est une épice qui provient de la graine du muscadier à feuilles persistantes (Myristica fragrans). Il est intéressant de noter que la noix de muscade est l'hôte d'une autre épice incroyablement puissante et unique, la macis, qui est l'enveloppe de graine séchée rougeâtre.

2. Cet arbre est originaire des îles Maluku ou des îles à épices d'Indonésie et est le seul arbre à l'origine de deux épices distinctes dans le monde. Il est couramment cultivé dans les Caraïbes, dans d'autres régions tropicales du monde et également dans le sud de l'Inde, dans l'État du Kerala.

Utilisations de la noix de muscade

1. L'épice à la noix de muscade a un parfum piquant et un goût légèrement sucré, raison pour laquelle elle est largement utilisée dans les cuisines du monde entier. La noix de muscade est utilisée et se trouve sous de nombreuses formes comme les huiles essentielles, la poudre et les extraits. Bien que la noix de muscade moulue soit utilisée dans de nombreuses préparations comme la cuisson au four, les poudings, les confiseries, les boissons comme le lait de poule, la tarte à la citrouille et la tarte aux pommes, elle est principalement utilisée dans la fabrication du beurre de noix de muscade. L'épice est également un ingrédient clé dans les plats crémeux et au fromage comme Alfredo.

Noix de muscade en bref

1. Bien que la noix de muscade ne soit qu'une épice qui soit utilisée avec parcimonie dans les plats, elle peut tout de même influer sur votre santé, notamment en raison de sa teneur nutritive en vitamines, minéraux et composés organiques. aux huiles essentielles. Selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, ces composants bénéfiques comprennent les fibres alimentaires, le manganèse, la thiamine, la vitamine B6, le folate, le magnésium, le cuivre et le macelignan.

Bienfaits de la noix de muscade pour la santé

1. Les avantages de cette incroyable épice pour la santé sont expliqués plus en détail ci-dessous.

Soulage la douleur

1. Les personnes souffrant d'affections chroniques comme le cancer, les maladies inflammatoires et le diabète souffrent souvent de douleurs persistantes. Selon le National Center for Biotechnology Information, bibliothèque nationale américaine de médecine, l'huile de noix de muscade, dérivée de la graine de noix de muscade, s'est révélée être un analgésique et un analgésique chronique.

Soulage l'insomnie

1. Depuis des générations, la noix de muscade est recommandée comme remède à la maison pour l'insomnie et l'insomnie. Une pincée de noix de muscade dans du lait chaud semble toujours faire l'affaire.

2. Un essai non contrôlé de Naidu et al. a été menée chez 251 patients, qui ont été administrés avec une capsule à base de plantes contenant de la noix de muscade. Les patients ont reçu la capsule pendant 4 semaines régulièrement. Toutes les personnes ayant participé à la recherche ont indiqué avoir constaté une amélioration du niveau de faiblesse général et de l'insomnie. Une étude animale a également suggéré que les extraits de noix de muscade contribuaient à augmenter la durée du sommeil profond.

Favorise la digestion

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));); selon les huiles essentielles pour la conservation, l'arôme et la conservation des aliments Sécurité, par Gomathi Perisamy, et al. La noix de muscade est connue pour ses propriétés médicinales et a été utilisée pour traiter des problèmes digestifs tels que l'indigestion et les ulcères d'estomac. Ces propriétés médicinales proviennent du parfum unique de la graine de noix de muscade.

Améliore la santé du cerveau

1. La noix de muscade est souvent associée à des propriétés neuroprotectrices. Dans les recherches récentes du Dr. Waluga Plaingam, et al., Ces effets de l'huile volatile de noix de muscade sont testés sur des rats.

2. Les résultats de l'étude montrent que la noix de muscade contient des huiles volatiles telles que la myristicine, l'eugénol et l'élémine, qui ont toutes contribué à augmenter les niveaux de sérotonine, de dopamine et de noradrénaline dans l'hippocampe des rats. L'hippocampe est l'organe situé dans le cerveau principalement associé à la mémoire et à la navigation dans l'espace. Il s'agit de la partie de la mémoire responsable de l'enregistrement et de la récupération de toutes les informations contenues dans le cerveau.

3. L'étude a donc conclu en suggérant que les huiles de noix de muscade avaient un effet thérapeutique sur la prévention des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la maladie de Huntington.

Effet antidiarrhéique

1. Selon "Le Livre complet de l'Ayurveda de Llewellyn, la noix de muscade est couramment utilisée pour soulager la diarrhée. Elle est riche en propriétés carminatives et favorise la digestion.

2. Il peut être appliqué par voie topique ou consommé avec du gingembre et de l'eau froide.

3. Une étude menée et publiée dans Méthodes et conclusions en pharmacologie expérimentale et clinique a montré que la noix de muscade pouvait diminuer les selles molles. Par conséquent, les extraits de noix de muscade peuvent être présentés comme contenant un bon effet antidiarrhéique.

Propriétés anticonvulsivantes

1. Une étude de 2009 de Wahab A, et al. suggère que l'utilisation de l'huile de noix de muscade peut aider à prévenir la propagation des crises. Il est également indiqué que cette huile peut être efficace contre les crises épileptiques et partielles.

2. Cette recherche ayant été menée sur des modèles animaux, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les avantages, mais les premiers résultats sont prometteurs.

3. Mise en garde: La noix de muscade fait l'objet de beaucoup de suspicion depuis l'intensification des cas d'intoxication accidentelle ces dernières années. Une consommation excessive peut avoir des effets psychotropes, hallucinatoires ou narcotiques sur les gens, et de nombreuses personnes ont essayé de les reproduire à des fins récréatives. Malheureusement, consommer une quantité énorme de noix de muscade peut compliquer vos processus corporels, car c'est une épice puissante destinée à être utilisée en petites quantités. Une consommation excessive peut entraîner des convulsions, des palpitations cardiaques irrégulières et des vomissements.

4. Utilisés comme épices, les avantages sont évidents et l'emportent sur les inconvénients. Si vous avez des inquiétudes concernant l’utilisation de la noix de muscade, parlez-en à un professionnel de la santé avant de l’utiliser

5. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

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1. Les bienfaits du kiwi pour la santé sont notamment une meilleure santé digestive, un soulagement de l’asthme, de l’insomnie et du diabète. Le kiwi est également bénéfique pendant la grossesse et favorise une peau saine.

2. L'huile de girofle procure un soulagement contre les maux de dents, renforce l'immunité, donne un aspect plus jeune à la peau et traite la toux, le froid et le choléra. Il contrôle également les taux de sucre chez les diabétiques.

3. Les cicatrices d'acné peuvent être éliminées en toute sécurité à l'aide de produits naturels comme la terre de foulon, l'aloe vera, les tranches de tomate, le jus de concombre, la pâte de bois de santal, l'huile de théier et plus encore.

4. Les principaux avantages du poivre noir pour la santé sont notamment sa capacité à favoriser la perte de poids due à la digestion. Les soupes toniques traditionnelles à base de poivre noir aident à traiter la toux froide.

5. Les amandes ont d’énormes avantages pour la santé, notamment une baisse de la pression artérielle, un contrôle du taux de cholestérol dans le sang. Ils sont riches en graisses, fibres, magnésium, vitamine E.