14 avantages incroyables de la moelle

14 avantages incroyables de la moelle

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 04 avril 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Les principaux avantages de la moelle pour la santé incluent l'amélioration de la digestion , réduire les niveaux de cholestérol, améliorer la santé cardiaque et prévenir le cancer. Il aide également à perdre du poids, à réduire le risque de diabète, à renforcer les os, à améliorer le niveau d'énergie et la circulation. Il contribue également à améliorer la santé globale et la réactivité du système immunitaire.

Qu'est-ce que Marrow?

1. La moelle osseuse est un type de courge d'été, appelé scientifiquement Cucurbita pepo. Il est typiquement de couleur verte, un peu comme une grosse courgette. Il a des rayures, une peau douce et une chair douce à l'intérieur.

2. En plus d'être un type spécifique de légume, il s'agit également d'un terme fourre-tout pour une variété de variétés minces de courges d'été en Grande-Bretagne. La plupart des gens préfèrent manger de la moelle plus petite, car ils ont tendance à être plus savoureux et plus dense en nutriments, et moins liquide.

3. Les principales régions d'implantation de ce légume sont l'Amérique du Nord, l'Amérique centrale et le Royaume-Uni. Toutefois, il est de plus en plus disponible dans les magasins d’exportation du monde entier en raison de ses nombreuses applications culinaires et de sa composition dense en nutriments. Ces légumes eux-mêmes ont des dizaines d'utilisations, non seulement en tant qu'addition dans les soupes, les ragoûts et comme plat d'accompagnement autonome, mais également en tant qu'élément dans les cataplasmes pour les égratignures, les pommades pour les rhumatismes et diverses autres applications en médecine traditionnelle. Cependant, en tant que source alimentaire, la moelle osseuse fournit une très forte concentration de nutriments, que nous explorerons plus loin.

Valeur nutritive de la moelle

1. La moelle osseuse est un légume à faible teneur en calories et riche en nutriments. Elle est particulièrement importante dans l’alimentation de certains groupes culturels. C'est une source importante de vitamines A et C, de fibres alimentaires, d'antioxydants, de calcium et de fer.

Avantages pour la santé de la moelle osseuse

1. Les avantages de la moelle osseuse pour la santé sont les suivants:

Réduit les problèmes digestifs

1. Comme beaucoup d'autres variétés de courges, la moelle fournit un niveau élevé de fibres alimentaires, qui constituent l'un des éléments essentiels de la santé humaine. Les fibres alimentaires peuvent garantir le mouvement correct des aliments dans le tube digestif et éliminer les problèmes tels que la constipation, les ballonnements et d'autres problèmes gastro-intestinaux plus graves.

Réduit les niveaux de cholestérol

1. La fibre est également un élément très important de la santé cardiaque car elle peut équilibrer le taux de cholestérol et éliminer le LDL ou le mauvais cholestérol dans le système, ce qui réduit les risques de développement d'une athérosclérose, d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. . De plus, la vitamine C dans la moelle osseuse est un élément important pour la création du collagène, qui est le matériau de construction fondamental de tout le corps, y compris les vaisseaux sanguins, les muscles et les cellules. La fibre et la vitamine C de la moelle osseuse aident donc à protéger le système cardiovasculaire.

Potentiel anticancéreux

1. La présence de plusieurs cucurbitacines et composés dérivés de la cucurbitacine serait à l'origine du potentiel anticancéreux de C. pepo. Les graines sont censées être riches en squalène. Des études de laboratoire suggèrent que ce composé pourrait s'avérer important dans le traitement de certains types de cancer.

Régule la fonction rénale

1. Les nutriments et la teneur élevée en fibres de la moelle peuvent prévenir la formation de calculs rénaux, contribuant ainsi à améliorer la fonction rénale.

Élimine les radicaux libres

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0']));; Moelle, riche en antioxydants comme la vitamine E, aide à combattre les radicaux libres dans le corps, empêchant ainsi diverses conditions de santé et améliorant la santé de la peau et des cheveux.

Riche en protéines

1. La moelle osseuse a une teneur très élevée en protéines, ce qui en fait un légume très bénéfique pour combler les carences en protéines de votre corps, en particulier après une intervention chirurgicale.

Anti-inflammatoire

1. En raison de la présence de divers composés anti-inflammatoires dans ce légume, tels que les acides gras oméga 3, la zéaxanthine, le bêta-carotène et les polysaccharides, il aide à prévenir les inflammations cardiaque et gastro-intestinale et, partant, à santé.

Empêche la fièvre

1. La richesse en nutriments de ce légume protège le corps contre les virus et les agents pathogènes extérieurs, prévenant ainsi les fièvres et le froid soudains.

Augmente la mémoire

1. En fournissant au corps toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels, la moelle peut stimuler la mémoire tout en rafraîchissant l'esprit et en améliorant le fonctionnement du cerveau.

Stimule les hormones

1. Le légume-moelle assure également la sécrétion et le bon fonctionnement des hormones dans le corps.

Gestion du diabète

1. La moelle osseuse, riche en nutriments, contient divers vitamines du complexe B, des fibres, des oméga-3 et des minéraux tels que le magnésium et le zinc, permettant de réguler la glycémie dans le corps. Il aide à prévenir l’apparition du diabète de type 2 en métabolisant les taux de glucose et d’insuline du corps.

Améliore l'énergie, réduit l'anémie

1. Des niveaux de fer élevés dans tous les légumes, fruits ou viandes, en particulier la moelle osseuse, vous permettent de renforcer votre niveau d'énergie et de réduire vos risques de développer une anémie (carence en fer). Parmi les symptômes de l'anémie figurent la faiblesse, la fatigue, des troubles cognitifs, des douleurs musculaires. Le fer est un composant clé des globules rouges qui améliore l'oxygénation à condition qu'il soit présent en quantité suffisante dans le corps.

Améliore la santé des os

1. Qui contribuent à la densité minérale osseuse. Par conséquent, si vous êtes préoccupé par l'ostéoporose ou d'autres troubles liés aux os avec votre âge, Ajouter de la moelle à votre régime alimentaire n'est pas un mauvais choix! eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ezslot_6 ', 158,' 0 ']));]!

Perte de poids

1. La moelle osseuse est un produit très hypocalorique qui se révèle également délicieux. Il fournit au corps des fibres alimentaires qui vous procurent une sensation de satiété, ainsi que beaucoup d'eau et de nutriments essentiels. Tous ces facteurs réunis devraient vous aider à éviter les collations entre les repas et donc à perdre du poids.

Comment choisir et conserver la moelle osseuse?

1. Vous devez prendre soin de deux aspects avant de ramasser ce légume sain et de l'ajouter à votre régime.

Effets secondaires de la moelle osseuse

1. La moelle osseuse contient un composé chimique toxique appelé cucurbitacine, présent dans toutes les plantes de la famille des cucurbitacées telles que les citrouilles, les concombres et les courgettes. La cucurbitacine est un stéroïde chimique qui est un mécanisme de défense naturel présent dans les plantes. Cela donne au légume un goût amer. Une consommation excessive de ce composé toxique peut nuire à la santé en général. Par conséquent, la prudence est recommandée avant de creuser dans cet article de nourriture par ailleurs délicieux.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.