5 incroyables avantages de la laitue d'iceberg

5 avantages incroyables de la laitue d'iceberg

1. De Meenakshi Nagdeve mise à jour le 14 mars 2019

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Valeur nutritive

1. La laitue Iceberg est une excellente source de potassium et de manganèse. Il contient également des quantités importantes de fer, de calcium, de magnésium et de phosphore, ainsi que de petites traces de sodium, de cuivre et de zinc. Cette laitue est riche en vitamine A, K, C, thiamine, vitamine B6 et acide folique (vitamine B9). Il contient 14 calories par 100 grammes. L'eau et les fibres alimentaires en constituent l'essentiel. Il contient très peu de sodium, de graisses saturées et de cholestérol.

Avantages pour la santé de la laitue Iceberg

1. La laitue iceberg présente de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids, la prévention des anomalies congénitales et la réduction du risque de nombreuses maladies. Laissez-nous en discuter en détail:

Perte de poids

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Santé améliorée

1. Il est riche en vitamine A, une vitamine essentielle pour la santé des yeux et la croissance et le développement des os. Cela renforce également le système immunitaire.

Prévention des anomalies congénitales

1. La laitue Iceberg est une bonne source de folate. La consommation d'aliments riches en acide folique par les femmes enceintes aide à prévenir les anomalies congénitales telles que le spina bifida et l'anencéphalie.

Coagulation du sang

1. La laitue Iceberg contient également de la vitamine K, qui aide à la production des protéines nécessaires à la coagulation sanguine normale.

Combat les maladies

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Sélectionnez Store

1. Sélectionnez toujours une laitue fraîche et aux feuilles croquantes. Évitez d’acheter ceux qui sont visqueux ou fanés. Lavez-vous bien avant l'utilisation pour éviter toute maladie d'origine alimentaire et rangez-le dans un endroit frais.

Façons rapides de servir

1. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.