6 avantages prouvés du thé glacé

Par John Staughton (BASc, BFA) mise à jour le 26 mars 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336 280)], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Le thé glacé est une forme populaire de thé ordinaire qui a été réfrigéré ou servi avec de la glace. En règle générale, le thé glacé est fait avec du thé noir, blanc ou vert, bien que certaines tisanes soient également servies froides et appelées thé glacé. Différentes variétés de thé glacé existent dans le monde et comportent souvent des sirops aromatisés pour améliorer le goût, notamment des variétés de citron, de pêche, de cerise, d'orange et de fruit de la passion. Il existe certaines différences dans la méthode de préparation du thé glacé par rapport au thé ordinaire, en particulier pendant le temps de trempage.

Comment faire du thé glacé?

Il est très facile de préparer du thé glacé, même s'il en existe de nombreuses variétés, en fonction de la puissance du thé et de la saveur souhaitées. Vous trouverez ci-dessous deux recettes courantes, l'une pour le thé glacé simple et l'autre pour le "thé au soleil". Il est important de noter que vous devriez préférer le thé étant "trop fort", car la glace diluera souvent le thé avec de l’eau, le rendant légèrement plus faible.
Recette de thé glacé
Ingrédients:
Étape 1 - Faites bouillir l’eau dans une casserole en acier inoxydable.
Étape 3 - Laissez le thé infuser pendant 10 à 12 minutes.
Étape 4 - Retirez du feu et laissez le thé refroidir pendant 5 à 10 minutes.
Étape 5 - Versez le thé sur de la glace.
Recette de thé au soleil
Ingrédients:
Étape 2 - Ajoutez les sachets de thé et placez le pichet au soleil.
Étape 3 - Laissez le thé infuser au soleil pendant 4 à 5 heures.
Étape 4 - Retirez les sachets de thé et ajoutez des tranches de citron.
Étape 5 - Servez le thé sur de la glace et profitez-en!

Les ingrédients du thé glacé sont très simples et se composent uniquement de thé noir, d’eau et d’édulcorants naturels, tels que des tranches de citron ou du miel. Cela étant dit, différents types de thé peuvent être utilisés, notamment des thés blancs, verts et à base de plantes pour des saveurs légèrement différentes. De plus, vous pouvez ajouter d'autres arômes pour changer la douceur, ou inclure des feuilles de menthe, un bâtonnet de cannelle ou une cuillerée à thé de sirop simple.

Le thé glacé offre les mêmes avantages que le thé noir ordinaire en raison de ses concentrations de caféine, de polyphénols, de catéchines, d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Le thé glacé non sucré, ou ceux servis avec du citron ou du citron vert, ont tendance à être les variétés les plus saines, car ils contiennent moins de calories et de sucres, tout en ajoutant plus d'antioxydants et de nutriments à la boisson.

Le thé glacé est pauvre en calories et en sucres naturels (lorsqu'il n'est pas sucré), ce qui peut vous aider dans vos efforts de perte de poids, en particulier si vous êtes habitué à boire des sodas sucrés et autres sucres lourds breuvages. Le thé glacé peut également vous aider à vous sentir rassasié et reposé, sans ajouter à votre nombre de calories quotidien.

Il existe dans le thé noir des composés puissants, appelés flavonoïdes, directement liés à la prévention du cancer et d'autres maladies chroniques. Les flavonoïdes agissent en tant qu'antioxydants, ce qui signifie qu'ils peuvent rechercher et neutraliser les radicaux libres qui causent le stress oxydatif et l'inflammation des tissus.

Infections. Certaines formes de thé glacé en bouteille renforcent également leurs mélanges avec de l'acide ascorbique (vitamine C), ce qui peut encore renforcer le système immunitaire.eval (ez_write_tag ([![!580 400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ez_write_tag ', 158,' 0 '])))]

Avec une teneur importante en thé glacé noir au manganèse et au fluor, cette boisson estivale peut vous aider à protéger la densité minérale de vos os et à prévenir l'apparition de l'ostéoporose. Le fluorure est directement lié à la prévention de la carie dentaire et au renforcement de l'émail des dents, mais il est également présent dans le reste de nos os et fait partie intégrante du maintien de la solidité de nos os en vieillissant.

Comme mentionné ci-dessus, les flavonoïdes présents dans le thé glacé sont d'excellents antioxydants, qui peuvent aider à prévenir un certain nombre d'affections chroniques, y compris les maladies cardiovasculaires, en réduisant l'inflammation des tissus dans les artères et les vaisseaux sanguins du patient. cœur.

Si vous buvez du thé glacé non sucré, les composés que l'on trouve dans le thé noir peuvent réellement aider à réguler la glycémie, en augmentant la résistance à l'insuline de l'organisme et en simplifiant la vie des personnes atteintes de diabète.

Le thé noir glacé standard contient de faibles concentrations de potassium, de fibres alimentaires, de manganèse, de sucre, de caféine, de fluorure, de flavonoïdes et de nombreux autres antioxydants. D'autres types de thé glacé, tels que le thé vert ou les tisanes, auront des profils nutritionnels différents.

Le thé glacé a quelques effets secondaires potentiels, notamment irritabilité, maux de tête, calculs rénaux et complications possibles du diabète. La plupart de ces effets secondaires sont causés par la consommation excessive de thé glacé ou par l'ajout de sucre dans la boisson. Le thé glacé non sucré est fortement recommandé si vous souhaitez profiter de tous les avantages pour la santé et éviter certains de ces effets secondaires.
John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.