6 meilleurs substituts du lait de coco

6 meilleurs substituts du lait de coco

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 04 avril 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Substitut du lait de coco

1. Les meilleurs substituts du lait de coco comprennent le lait épicé, le yaourt, le lait de noix, le lait de soja, le tofu soyeux et la crème épaisse, entre autres.

Lait épicé

1. Ce type de lait est fabriqué en chauffant du lait ordinaire et en ajoutant certaines épices, telles que la noix de muscade, la cannelle ou le clou de girofle. Cela va épaissir le lait et lui donner un peu de douceur du lait de coco, sans ajouter autant de sucres ou de calories à votre alimentation.

Lait de soja

1. Le lait de soja est un substitut très populaire au lait de coco, car il est extrêmement dense en nutriments, mais ne contient pas autant de sucre ou de calories que le lait de coco. Il ne contient pas de lactose et a une consistance plus fine. Du lait de soja sucré et non sucré est disponible. Cependant, la consommation de lait de soja peut avoir des effets secondaires chez les personnes présentant des problèmes hormonaux.

Tofu soyeux

1. Est faible en calories et absorbe bon nombre des arômes de la recette, ce qui en fait un substitut subtil et moins sucré du lait de coco.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Crème épaisse

1. Si vous voulez la consistance du lait de coco, la crème épaisse est l’une de vos meilleures options. De plus, en termes de teneur en matières grasses et de calories, la crème épaisse est assez proche du lait de coco. La crème épaisse a un goût agréable et peut être substituée dans un rapport 1: 1 au lait de coco.

Lait d'amande

1. C’est sans doute le meilleur substitut du lait de coco, car le lait d’amande est si doux au naturel. En outre, il existe une bonne quantité de sucre et de matières grasses saines, telles que les oméga-3, qui sont assez similaires au lait de coco. Le lait d'amande a moins de calories et une consistance particulièrement mince, mais il peut remplacer avantageusement la plupart des recettes.

Yaourt

1. En termes de consistance, le yogourt fonctionne très bien comme substitut du lait de coco, en particulier lorsqu'il est mélangé à de l'eau. Il conserve le même goût sucré mais contient un bon contenu probiotique, moins de calories et moins de graisses saturées que le lait de coco, ce qui en fait une alternative efficace et respectueuse de la santé.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes d'anglais et de biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

3. En termes de consistance, le yogourt fonctionne très bien comme substitut du lait de coco, en particulier lorsqu'il est mélangé à de l'eau. Il conserve le même goût sucré mais contient un bon contenu probiotique, moins de calories et moins de graisses saturées que le lait de coco, ce qui en fait une alternative efficace et respectueuse de la santé.

4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes d'anglais et de biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.