7 Avantages impressionnants des framboises

7 Avantages impressionnants des framboises

1. L’huile de framboise a un facteur de protection solaire. En outre, il aide à prévenir l'obésité et la stéatose hépatique et possède également des propriétés anti-âge. En améliorant votre système immunitaire, ces baies veillent réellement sur votre santé globale. Ce sont faciles à inclure dans votre régime alimentaire. Les framboises peuvent être incluses dans votre alimentation en les utilisant dans les recettes, en les mangeant crues ou en les ajoutant glacées à vos boissons. À l'exception de toutes les formes que vous incluez des framboises pour éveiller vos papilles, tout en vous apportant des bienfaits pour la santé et la nutrition!

2. Le goût de ces fruits est doux et légèrement teinté. Les framboises se fondent facilement dans la bouche en raison de leur texture douce et sucrée. Ils viennent dans une gamme de couleurs comme le rose, violet, noir, jaune, orange et blanc. Il existe deux hybrides, à savoir les baies des bois et les baies des bois. En saison, la plupart des variétés sont cultivées en Californie de juin à octobre.

Framboise Nutrition

1. Framboise contient des quantités remarquables d'antioxydants polyphénoliques, tels que les anthocyanes, qui sont associés à une santé optimale. Ce sont en fait les anthocyanes qui confèrent aux baies leur riche couleur associée à d’innombrables bienfaits pour la santé.

2. Il a été démontré que les anthocyanines préviennent plusieurs maladies, notamment les MCV, les cancers, le diabète, certaines maladies métaboliques et les infections microbiennes. Ces composés améliorent également la capacité visuelle et ont un effet neuroprotecteur. Plusieurs mécanismes d'action sont rapportés, mais les mécanismes principaux sont le piégeage des radicaux libres, des modifications positives des biomarqueurs sanguins et la diminution des cytokines inflammatoires.

3. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, les framboises sont d'excellentes sources de vitamine C, de manganèse et de fibres alimentaires. Ils sont également riches en vitamines B, en acide folique, en cuivre et en fer. Ils ont la plus forte concentration de force antioxydante parmi tous les fruits. Cela est dû à sa concentration élevée en acide ellagique, en anthocyanes, en acide gallique, en quercétine, en cyanidine, en catéchines, en pélargonidine, en kaempférol et en acide salicylique. Cependant, les framboises jaunes et les autres fruits de couleur pâle ont un pourcentage beaucoup plus faible d’anthocyanes.

Bienfaits des framboises pour la santé

1. Les avantages pour la santé des framboises sont notamment leur capacité à contribuer à la perte de poids, à améliorer la santé de la peau et à renforcer le système immunitaire. Examinons de plus près les avantages les plus courants et les plus utiles.

Perte de poids Santé intestinale

1. Il a été prouvé que les prébiotiques, tels que ceux que l'on trouve dans les framboises, contribuent à la croissance et au maintien d'une flore intestinale en bonne santé. Environ 90% de la fibre prébiotique reste intacte dans l'intestin grêle, où elle se nourrit de souches de bactéries bénéfiques, les aidant ainsi à se développer et à prospérer.

2. Le manganèse, un oligoélément minéral, maintient votre taux métabolique élevé et brûle ainsi les graisses. Si vous cherchez un moyen délicieux et efficace pour perdre du poids, les framboises peuvent être la meilleure option naturelle.

Réduisez les rides

1. Une recherche menée par le département des sciences de la nutrition de la faculté de médecine de l'Université de Toronto affirme que les framboises ont un potentiel antioxydant qui peut s'avérer bénéfique pour de nombreux problèmes de santé.

2. Le pouvoir antioxydant de ces baies provient en réalité de la vitamine C, qui aide efficacement à réduire les taches de vieillesse et la décoloration. Les framboises fonctionnent comme par magie sur les rides. Ils protègent la peau des rayons nocifs du soleil. En comblant les rides mineures, ils peuvent vous aider à retrouver votre apparence de jeunesse.

3. Ils peuvent être transformés en grands masques pour le visage pour une peau éclatante; Il suffit de mélanger 1 tasse de yogourt nature et 2 tasses de framboises fraîches, puis de mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Appliquez le mélange sur l'ensemble de votre visage et laissez-le pendant 15 minutes, puis rincez-le à l'eau tiède.

Prévenez la dégénérescence maculaire

1. Trois portions de framboises par jour peuvent s'avérer un excellent remède naturel contre la dégénérescence maculaire. La dégénérescence maculaire est une maladie liée à l'âge qui affecte votre vision. Cela entraîne une perte de vision au milieu du champ visuel en raison de lésions de la rétine. Cela peut se produire à la fois "sec" et "humide".

Prévenez les infections Cancer

1. Les framboises sont un excellent aliment chargé en antioxydants contenant de l'acide ellagique. Une étude, publiée dans le Journal of Carcinogenesis, a montré que les polyphénols de framboise présentent des effets anticancéreux.

2. Ils empêchent efficacement les dommages indésirables aux membranes cellulaires en neutralisant les radicaux libres. L'acide ellagique est un composant phytonutriment des framboises contenant des substances clés telles que le kaempférol, la quercétine et les molécules à base de cyanidine appelées cyanidine-3-rutinoside et cyanidine-3-glucosyl-rutinoside. Ces molécules flavonoïdes sont à nouveau divisées en anthocyanes, qui donnent aux framboises leur riche couleur rouge. Les anthocyanes des framboises sont responsables de leurs propriétés antioxydantes uniques, ainsi que de certaines propriétés antimicrobiennes. Cela réduit rapidement la prolifération de certaines bactéries et champignons dans le corps. Ces excroissances conduisent souvent à différentes infections vaginales et parfois même au syndrome du côlon irritable (SCI).

Promouvoir une santé optimale

1. Les framboises, les mûres et les raisins muscadine possèdent tous des enzymes métalloprotéinases. Celles-ci sont essentielles au développement et à la rénovation des tissus. Toutefois, si elles sont produites en quantités anormalement élevées, elles peuvent jouer un rôle catalyseur dans le développement du cancer. Ils ont de grandes quantités de vitamine C, riboflavine, folate, magnésium, manganèse, niacine, potassium et cuivre. Cela en fait un fruit complet à offrir une prospérité globale et saine.

Promouvoir la santé féminine

1. Une médecine intelligente pour un enfant en meilleure santé, par Janet Zand, Robert Rountree, Bob Rountree, Rachel Walton) Les feuilles de framboise peuvent être utilisées comme tisanes pour femme. Le thé peut réguler les cycles menstruels et diminuer les flux menstruels excessivement lourds. Pour les femmes enceintes, le thé à la framboise soulage efficacement les nausées, prévient les hémorragies, réduit la douleur et aide à l'accouchement. Pour les mères allaitantes, le thé à la framboise ou la consommation de fruits aident à augmenter la production de lait maternel.

Renforcez le système immunitaire

1. Une étude de 2016 confirme que les framboises sont riches en antioxydants efficaces et en phytonutriments. Ces éléments renforcent efficacement votre système immunitaire et aident votre corps à combattre les maladies.

Valeur nutritive élevée

1. Hormis leur teneur exceptionnelle en phytonutriments, les framboises sont riches en nutriments traditionnels, principalement dans les catégories des antioxydants et des vitamines B.

2. Selon la base de données USDA sur les éléments nutritifs, les framboises sont une excellente source de manganèse et de vitamine C, deux nutriments antioxydants importants qui protègent les tissus de l'organisme des dommages liés à l'oxygène. Les framboises sont également de bonnes sources de riboflavine, de niacine, de folate, de magnésium, de potassium et de cuivre. Ils constituent également une excellente source de fibres alimentaires. La teneur étonnante en nutriments des framboises en fait un excellent choix pour les aliments intelligents avec une densité de nutriments élevée et uniquement pour avoir un effet négligeable sur le niveau de sucre dans le sang dans les portions de 1/2 tasse à 1 tasse.

Origine des framboises

1. Les framboises ont une longue histoire et leur existence remonte à la préhistoire. On pense que les framboises sauvages sont originaires d’Asie, mais il existe également des variétés de framboises originaires des États-Unis. Les graines de framboise ont probablement été transportées par des voyageurs ou des animaux qui ont traversé et migré vers le détroit de Béring (au sud du cercle arctique) au cours des temps anciens.

2. À l’époque de la préhistoire, les chasseurs-cueilleurs s’étaient déplacés sur de grandes distances pour collecter de la nourriture. En revenant dans les villages, ils ont jeté des framboises de plus petite taille et plus tard, celles-ci ont grandi pour devenir des framboisiers. Ainsi, ces plantes ont commencé à se propager dans de nouvelles régions.

Comment acheter des framboises en magasin?

1. Les framboises sont très périssables, vous pouvez donc les acheter un ou deux jours avant de les utiliser. Sélectionnez les baies fermes, charnues et de couleur foncée. Évitez toujours ceux qui sont mous, pâteux ou moisis. Si vous achetez des baies déjà emballées dans un récipient, veillez à ce qu'elles ne soient pas emballées trop serrées, car l'emballage risquerait de les écraser et de les endommager. Le conteneur ne doit pas non plus comporter de taches ni d'humidité, ce qui indique une détérioration. Les frais sont généralement disponibles de l’été au début de l’automne.

2. Les framboises sont des fruits facilement périssables, vous devez donc les prendre avec soin. Avant de les conserver au réfrigérateur, ramassez et jetez les baies moulées ou gâtées afin d'éviter que d'autres baies ne se gâtent. Remettez les baies sèches non lavées dans leur contenant d’origine ou recouvrez-les d’une serviette en papier, puis couvrez-les d’une pellicule de plastique. Ils resteront frais au réfrigérateur pendant un ou deux jours; ne gardez jamais les framboises à la température ambiante ou en plein soleil trop longtemps, cela les gâterait rapidement.

3. Les framboises gèlent très bien, ce qui facilite leur stockage à long terme. Lavez-les modérément à la basse pression du pulvérisateur d'évier afin qu'ils conservent leur forme délicate, puis séchez-les avec une serviette en papier. Disposez les baies en une seule couche sur une feuille plate et placez-les au congélateur. Une fois que les baies sont congelées, vous pouvez les conserver dans un sac en plastique épais et les conserver au congélateur, où elles resteront en bon état pendant un an. Si vous souhaitez conserver leur couleur vive, ajoutez un peu de jus de citron aux framboises.

Recettes framboises

1. Les framboises et autres baies ont une couleur, un arôme et une saveur vraiment magnifiques qui ne nécessitent en réalité aucune recette. Toutefois, si vous souhaitez améliorer votre régime alimentaire avec un repas complet et nutritif, vous pouvez bien sûr ajouter des framboises pour rendre vos recettes uniques.

2. Smoothie framboise

3. Pour préparer un smoothie à la framboise, mélangez un paquet de gélatine aromatisée à la framboise avec une demi-tasse d'eau bouillante. Continuez à mélanger ce mélange jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ajoutez ensuite une demi-tasse de yogourt à la vanille, une demi-tasse de fruit et une tasse de glace pilée. Mélangez bien la boisson jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.

4. Thé à la framboise

5. Pour préparer du thé à la framboise, mettez 5 sachets de thé à la saveur de framboise dans 5 tasses d'eau chaude. Vous pouvez également vider le thé dans un grand bol, prendre une serviette et vous couvrir la tête, puis vous pencher sur le bol pour profiter de l'arôme. Cette pratique ramènera non seulement votre énergie, mais apportera également la plupart des bienfaits des framboises.

6. Vous trouverez de nos jours du beurre d'amande douce et de la confiture de framboises dans les magasins commerciaux, ce qui serait devenu très populaire.

7. Conseils pour savourer les framboises

8. Les framboises sont un aliment populaire depuis des lustres. La connaissance de leurs bienfaits pour la santé ne cesse de se répandre et de plus en plus de recettes comprenant des framboises sont de plus en plus inventées. Consommer ces baies fraîches procure une valeur nutritionnelle maximale, mais l’application de quelques retouches à la texture améliorera votre santé et vous apportera des avantages nutritionnels. Alors mangez des framboises et soyez bien!

9. Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.

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1. L'utilisation d'un diffuseur d'huiles essentielles peut vous permettre de vous sentir détendu, élevé, confiant, dynamique, créatif et motivé, entre autres, selon le type d'huile que vous choisissez.

2. La chlorophylle aide à la coagulation sanguine normale, à la cicatrisation des plaies, au soulagement de la fibromyalgie, à l'équilibre hormonal, à la désintoxication désodorisante du corps et à la santé de la digestion.

3. La nectarine réduit le risque de cancer, stimule la digestion du système immunitaire, prévient la dégénérescence maculaire liée à l'âge. C'est un bon aliment de grossesse qui aide à maintenir une peau saine.

4. Les avantages de l’huile de menthe poivrée pour la santé sont notamment sa capacité à améliorer la digestion, à soulager les problèmes respiratoires, les maux de tête et les nausées. Il offre un soulagement des spasmes de la fièvre de l'estomac.

5. Le zeste de melon d'eau est riche en éléments nutritifs: chlorophylle, citrulline, lycopène, acides aminés, flavonoïdes. Ses bienfaits pour la santé comprennent une diminution de la pression artérielle dans la perte de poids.