7 Avantages impressionnants des suppléments de vitamine C
En résumé
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La vitamine C est une vitamine essentielle, ce qui signifie qu'elle ne peut pas être produite par le corps. Néanmoins, il a de nombreux rôles dans votre corps et a été associé à des bénéfices impressionnants pour la santé.
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Il est soluble dans l'eau et se trouve dans de nombreux fruits et légumes, notamment les oranges, les fraises, les kiwis, les poivrons, le brocoli, le chou frisé et les épinards.
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L'apport quotidien recommandé en vitamine C est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes (1).
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Bien qu'il soit généralement conseillé de consommer de la vitamine C sous forme de nourriture, de nombreuses personnes ont recours aux suppléments pour répondre à leurs besoins. [! 98346 => 1140 = 1!] Voici 7 avantages scientifiquement prouvés de prendre un supplément de vitamine C.
Cela pourrait réduire le risque de maladies chroniques
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La vitamine C est un puissant antioxydant qui peut renforcer les défenses naturelles de votre corps (2).
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Les antioxydants sont des molécules qui renforcent le système immunitaire. Ils le font en protégeant les cellules des molécules nocives appelées radicaux libres.
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L'accumulation de radicaux libres peut favoriser un état appelé stress oxydatif, lié à de nombreuses maladies chroniques (3).
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Des études montrent qu'une consommation accrue de vitamine C peut augmenter le taux d'antioxydants dans le sang de 30% maximum. Cela aide les défenses naturelles de l'organisme à combattre l'inflammation (4, 5).
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
2. Peut aider à combattre l'hypertension artérielle
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Environ le tiers des adultes américains souffrent d'hypertension artérielle (6).
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Une pression artérielle élevée vous expose à un risque de maladie cardiaque, première cause de décès dans le monde (7).
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Des études ont montré que la vitamine C pouvait aider à faire baisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension ou non.
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Une étude chez l'animal a montré que la prise d'un supplément de vitamine C aidait à détendre les vaisseaux sanguins qui transportent le sang du cœur, ce qui aidait à réduire la pression artérielle (8).
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En outre, une analyse de 29 études sur l'homme a montré que la prise d'un supplément de vitamine C réduisait en moyenne la pression artérielle systolique (valeur supérieure) de 3,84 mmHg et la pression artérielle diastolique (valeur inférieure) de 1,48. mmHg chez les adultes en bonne santé.
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Chez les adultes hypertendus, les suppléments de vitamine C réduisaient la pression artérielle systolique de 4,85 mmHg et la pression artérielle diastolique de 1,67 mmHg en moyenne (9).
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Bien que ces résultats soient prometteurs, il n'est pas clair si les effets sur la pression artérielle sont à long terme. De plus, les personnes hypertendues ne doivent pas se fier uniquement à la vitamine C pour le traitement.
Facteurs de risque pouvant potentiellement réduire le risque de cardiopathie
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La maladie cardiaque est la première cause de décès dans le monde (7).
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De nombreux facteurs augmentent le risque de maladie cardiaque, notamment l'hypertension artérielle, des taux élevés de "mauvais" cholestérol LDL, de faibles taux de "bon" taux de cholestérol HDL et de triglycérides.
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La vitamine C peut aider à réduire ces facteurs de risque, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque.
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Par exemple, une analyse de neuf études portant sur 293 172 participants a révélé qu’après 10 ans, les personnes prenant au moins 700 mg de vitamine C par jour présentaient un risque de maladie cardiaque moins de 25% plus élevé. ceux qui n'ont pas pris de supplément de vitamine C (10).
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Fait intéressant, une autre analyse de 15 études a révélé que la consommation de vitamine C uniquement à partir d'aliments, et non de suppléments, était liée à un risque plus faible de maladie cardiaque.
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Cependant, les scientifiques ne savaient pas si les personnes qui consommaient des aliments riches en vitamine C suivaient également un mode de vie plus sain que celles qui prenaient un supplément. Ainsi, il n’est pas clair si les différences étaient dues à la vitamine C ou à d’autres aspects de l’alimentation (11).
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Une autre analyse de 13 études portait sur l'impact de la prise d'au moins 500 mg de vitamine C sur les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.
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L'analyse a révélé que la prise d'un supplément de vitamine C réduisait considérablement le "mauvais" cholestérol LDL d'environ 7,9 mg / dl et les triglycérides sanguins de 20,1 mg / dl (12).
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En résumé, il semble que la prise ou la consommation d'au moins 500 mg de vitamine C par jour puisse réduire le risque de maladie cardiaque. Cependant, si vous consommez déjà un régime riche en vitamine C, les suppléments ne peuvent pas avoir d’effets bénéfiques sur la santé cardiaque.
Niveaux d'acide urique et aide à prévenir les attaques de goutte
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La goutte est un type d'arthrite qui touche environ 4% des adultes américains (13).
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Il est incroyablement douloureux et entraîne une inflammation des articulations, en particulier des gros orteils. Les personnes atteintes de goutte ont des enflures et des accès de douleur soudains et graves (14).
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Les symptômes de la goutte apparaissent lorsqu'il y a trop d'acide urique dans le sang. L'acide urique est un déchet produit par le corps. À des niveaux élevés, il peut se cristalliser et se déposer dans les articulations.
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Il est intéressant de noter que plusieurs études ont montré que la vitamine C pouvait aider à réduire l'acide urique dans le sang et, par conséquent, à protéger contre les attaques de goutte.
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Par exemple, une étude portant sur 1 387 hommes a révélé que les personnes qui consommaient le plus de vitamine C avaient des taux sanguins d'acide urique significativement plus bas que celles qui en consommaient le moins (15).
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Une autre étude a été réalisée sur 46 994 hommes en bonne santé âgés de plus de 20 ans, afin de déterminer si la consommation de vitamine C était liée au développement de la goutte. Fait intéressant, les personnes qui prenaient un supplément de vitamine C présentaient un risque de goutte plus faible de 44% (16).
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En outre, une analyse de 13 études cliniques a montré que la prise d'un supplément de vitamine C sur 30 jours réduisait de manière significative l'acide urique dans le sang, par rapport à un placebo (17).
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Bien qu'il semble exister un lien étroit entre l'apport en vitamine C et les niveaux d'acide urique, des études supplémentaires sur l'impact de la vitamine C sur la goutte sont nécessaires.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Carences en améliorant l'absorption du fer
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Le fer est un nutriment important qui remplit diverses fonctions dans le corps. Il est essentiel pour la fabrication des globules rouges et le transport de l'oxygène dans tout le corps.
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Fait intéressant, les suppléments de vitamine C peuvent aider à améliorer l'absorption du fer dans l'alimentation. La vitamine C aide à transformer le fer peu absorbé, tel que les sources de fer d'origine végétale, en une forme plus facile à absorber (18).
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Ceci est particulièrement utile pour les personnes qui suivent un régime sans viande, car la viande est une source majeure de fer.
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En fait, consommer 100 mg de vitamine C peut améliorer l'absorption de fer de 67% (19).
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En conséquence, la vitamine C peut aider à réduire le risque d'anémie chez les personnes sujettes à une carence en fer.
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Dans une étude, 65 enfants présentant une anémie ferriprive légère ont reçu un supplément de vitamine C. Les chercheurs ont découvert que le supplément à lui seul permettait de contrôler leur anémie (20).
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Si vous souffrez de faibles niveaux de fer, consommer plus d'aliments riches en vitamine C ou prendre un supplément de vitamine C peut aider à améliorer votre taux de fer sanguin.
Améliorer le fonctionnement des globules blancs
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L’une des principales raisons pour lesquelles les gens prennent des suppléments de vitamine C est de renforcer leur immunité.
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La vitamine C est impliquée dans de nombreuses parties du système immunitaire.
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Premièrement, la vitamine C contribue à encourager la production de globules blancs connus sous le nom de lymphocytes et de phagocytes, qui aident à protéger le corps contre les infections (21).
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Deuxièmement, la vitamine C aide ces globules blancs à fonctionner plus efficacement tout en les protégeant des dommages causés par des molécules potentiellement nocives, telles que les radicaux libres.
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Troisièmement, la vitamine C est un élément essentiel du système de défense de la peau. Il est activement transporté sur la peau où il peut agir comme antioxydant et aider à renforcer les barrières cutanées (22).
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Des études ont également montré que la prise de vitamine C pouvait réduire le temps de cicatrisation des plaies (23, 24).
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De plus, les faibles niveaux de vitamine C ont été associés à de mauvais résultats pour la santé.
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Par exemple, les personnes souffrant de pneumonie ont tendance à avoir des niveaux de vitamine C inférieurs, et il a été démontré que les suppléments de vitamine C raccourcissaient le temps de récupération (25, 26).
Et penser en vieillissant
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La démence est un terme général utilisé pour décrire les symptômes d'une pensée et d'une mémoire médiocres.
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Il touche plus de 35 millions de personnes dans le monde et touche généralement les personnes âgées (27).
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Des études suggèrent que le stress oxydatif et l'inflammation au niveau du cerveau, de la colonne vertébrale et des nerfs (tout à fait connu sous le nom de système nerveux central) peuvent augmenter le risque de démence (28).
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La vitamine C est un puissant antioxydant. Les faibles niveaux de cette vitamine ont été liés à une altération de la capacité de penser et de se souvenir (29, 30).
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En outre, plusieurs études ont montré que les personnes atteintes de démence pouvaient présenter des taux de vitamine C plus faibles dans le sang (31, 32).
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En outre, il a été démontré que des apports élevés en vitamine C provenant d'aliments ou de suppléments avaient un effet protecteur sur la pensée et la mémoire avec l'âge (33, 34, 35).
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Les suppléments de vitamine C peuvent aider à lutter contre des maladies telles que la démence si votre apport alimentaire en vitamine C n'est pas suffisant. Cependant, davantage d'études sur l'homme sont nécessaires pour comprendre l'impact des suppléments de vitamine C sur la santé du système nerveux (36).
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Vitamine C
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Bien que la vitamine C présente de nombreux avantages scientifiquement prouvés, elle contient également de nombreuses allégations non fondées, étayées par de faibles preuves ou par l'absence de preuves.
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Voici quelques affirmations non prouvées concernant la vitamine C:
La conclusion
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La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui doit être extraite du régime alimentaire ou de suppléments.
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Il a été associé à de nombreux avantages pour la santé, tels que l'augmentation du taux d'antioxydants, la réduction de la pression artérielle, la réduction du risque de maladie cardiaque, la protection contre les attaques de goutte, l'amélioration de l'absorption de fer, l'augmentation de l'immunité et la réduction du risque de démence. .
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Dans l’ensemble, les suppléments de vitamine C constituent un moyen simple et efficace d’augmenter votre consommation de vitamine C si vous avez du mal à en avoir assez.