7 meilleurs aliments pour les yeux

Présentation

1. Le maintien d'un régime alimentaire sain et équilibré est essentiel pour la santé de vos yeux et peut contribuer à réduire votre risque de développer des affections oculaires. Vous pouvez éviter les problèmes oculaires graves si vous incluez des aliments contenant une gamme de vitamines, de nutriments et de minéraux, appelés antioxydants. Les problèmes oculaires que vous pourriez être en mesure de prévenir avec un régime alimentaire sain incluent:

2. Ces antioxydants éloignent les oxydants qui peuvent nuire à votre santé.

3. Vos yeux ont besoin de nombreux types d'antioxydants pour rester en bonne santé. Ceux-ci inclus:

4. Il est préférable de créer un régime équilibré avec une variété de protéines, de produits laitiers, de fruits et de légumes. Essayez de manger un arc-en-ciel pendant votre journée en incorporant de nombreux types d'aliments de différentes couleurs. Vous devez limiter la consommation d'aliments malsains transformés, contenant des graisses saturées ou riches en sucre.

5. Voici sept des meilleurs aliments pour vos yeux. La plupart sont généralement disponibles toute l'année et à un prix raisonnable. Vous pouvez les déguster seuls ou dans des recettes plus complexes.

1. Poisson

1. Le poisson, en particulier le saumon, peut être un excellent aliment à consommer pour la santé de vos yeux. Le saumon et les autres poissons ont des acides gras oméga-3. Ce sont des graisses "saines". Les acides gras oméga-3 peuvent contribuer au développement visuel et à la santé de la rétine à l'arrière de l'œil. Ils peuvent également aider à prévenir les yeux secs.

2. Envisagez d'incorporer du poisson dans votre programme de repas quelques jours par semaine. Lorsque vous achetez du saumon, choisissez une version capturée dans la nature plutôt que du saumon d'élevage. En effet, le saumon d'élevage contient plus de graisses saturées et moins d'oméga-3 que le saumon sauvage.

3. Le saumon et la plupart des poissons peuvent être grillés ou grillés. Assaisonnez-le avec des herbes fraîches, des citrons, du sel et du poivre pour un dîner simple et délicieux.

2. Des œufs

1. Les œufs sont un excellent aliment pour la santé de vos yeux. Les jaunes contiennent de la vitamine A, de la lutéine, de la zéaxanthine et du zinc, des éléments essentiels à la santé des yeux. La vitamine A protège la cornée. La cornée est la surface de l'oeil. La lutéine et la zéaxanthine réduisent le risque de maladies oculaires graves telles que la dégénérescence maculaire liée à l'âge et la cataracte. Le zinc contribue à la santé de la rétine. La rétine est le fond de l'oeil. Le zinc aide également les yeux à voir la nuit.

2. Les œufs sont extrêmement polyvalents et peuvent travailler au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Un moyen simple de savourer les œufs est de les faire bouillir. Essayez-les dans des salades et des sandwichs. Vous pouvez même manger un œuf dur pour une collation.

3. Amandes

1. Les amandes, comme les autres noix et les graines, sont généralement bonnes pour la santé des yeux. Les amandes contiennent de la vitamine E. Cette vitamine protège des molécules instables qui ciblent les tissus sains. Consommer des quantités régulières de vitamine E peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge ainsi que les cataractes. Vous devriez viser environ 22 unités internationales (UI) ou 15 mg de vitamine E par jour. Une portion d'amandes équivaut à environ 23 noix, soit 1/4 tasse, et contient 11 UI. Les autres noix et graines contenant de la vitamine E incluent les graines de tournesol, les noisettes et les arachides.

2. Vous pouvez déguster des amandes à tout moment. Ils sont également savoureux dans vos céréales de petit-déjeuner, vos yaourts ou vos salades. Rappelez-vous simplement de garder un œil sur la taille des portions. Les amandes sont riches en calories, alors essayez de limiter votre consommation à une à deux portions par jour.

4. Laitier

1. Les produits laitiers tels que le lait et le yogourt peuvent être bons pour les yeux. Ils contiennent de la vitamine A ainsi que du zinc minéral. La vitamine A protège la cornée tandis que le zinc aide à la transmettre aux yeux par le foie. Le zinc est présent dans tout l'œil, en particulier la rétine et la choroïde, le tissu vasculaire situé sous la rétine. Ce minéral important aide à la vision nocturne et à la prévention de la cataracte. Les produits laitiers provenant de vaches nourries à l'herbe offrent le plus d'avantages.

2. Les produits laitiers peuvent être consommés toute la journée. Vous pouvez boire un verre avec un repas ou en prendre dans un café et un thé ou dans les céréales du petit-déjeuner. Le yogourt est une option saine pour le petit-déjeuner ou comme collation.

5. Carottes

1. Les carottes sont réputées être bonnes pour la santé des yeux. Comme les jaunes d'œufs, les carottes contiennent de la vitamine A et du bêta-carotène. La vitamine A et le bêta-carotène aident la surface de l'œil et peuvent également aider à prévenir les infections oculaires et autres affections oculaires graves.

2. Les carottes sont faciles à manger. Des carottes entières Julianne ou un sac de carottes pour bébés à portée de main pour une collation en après-midi ou en soirée. Mélangez-les dans des salades et des soupes pour ajouter de la nutrition, ou déchiquetez-les et ajoutez-les à la pâte à muffins ou à crêpes.

6. Chou frisé

1. Le chou frisé est considéré comme un super-aliment par beaucoup de gens, car il contient une quantité importante de vitamines, de nutriments et de minéraux. C'est extrêmement bon pour la santé des yeux. Le chou frisé contient des antioxydants, la lutéine et la zéaxanthine, également présents dans les œufs et d'autres aliments. Ces nutriments peuvent aider à prévenir les affections oculaires graves telles que la dégénérescence maculaire liée à l’âge et les cataractes. La lutéine et la zéaxanthine ne sont pas fabriquées dans le corps, vous devez donc les incorporer à votre alimentation. Une portion de 100 grammes de chou frisé, ce qui correspond à environ 1 1/2 tasse, contient 11,4 mg de lutéine. Il est recommandé de prendre 10 mg par jour. Les autres légumes riches en lutéine sont les poivrons rouges et les épinards.

2. Le chou frisé peut être transformé en chips. D'abord, lavez les feuilles, puis déchirez-les en petits morceaux; Mélangez-le à l'huile d'olive et faites-le cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que le chou devienne croustillant. Vous pouvez les assaisonner d'une pincée de sel. Vous pouvez également faire sauter du chou frisé pour un plat d'accompagnement ou le servir dans une salade.

7. Des oranges

1. Les oranges et autres agrumes contiennent de la vitamine C, essentielle à la santé des yeux. La vitamine, présente principalement dans les fruits et légumes frais, contribue à la santé des vaisseaux sanguins de vos yeux. Il peut lutter contre le développement de la cataracte et, associé à d'autres vitamines et nutriments, à la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

2. Pour déguster des oranges, vous pouvez boire du jus d'orange, en peler un comme collation ou les ajouter à une salade de fruits.

Outlook

1. Une alimentation saine est essentielle à la santé des yeux. Le maintien d'un régime riche en antioxydants empêchera le développement de maladies oculaires graves et assurera le meilleur fonctionnement de vos yeux. Essayez de manger quotidiennement une variété d'aliments entiers non transformés. Consultez votre médecin si vous rencontrez des problèmes oculaires, car une intervention précoce peut prévenir le développement de problèmes plus graves.

Conseils pour la santé des yeux

1. Il est important que vous preniez soin de vos yeux régulièrement pour maintenir la santé de vos yeux. Manger des aliments sains pour les yeux n'est pas le seul moyen de protéger vos yeux. Vous pouvez également garder vos yeux en bonne santé:

Santé oculaire: Q R

1. Je porte actuellement des lunettes. Y a-t-il des aliments que je peux manger pour améliorer ma vision et ainsi ne plus avoir besoin de lunettes?

2. L'amélioration de la vue potentielle liée à la prise de nourriture dépend de l'état oculaire sous-jacent. La dégénérescence maculaire et la cécité nocturne sont des exemples de conditions pouvant être améliorées ou ralenties, avec la prise d'aliments riches en vitamine A, de lutéine, d'antioxydants, d'acides gras oméga-3. La myopie et la clairvoyance ne seront probablement pas inversées avec une alimentation saine. Cependant, une alimentation saine, riche en nutriments énumérés dans cet article, peut aider à protéger les yeux d'une perte de vision précoce.