8 Avantages surprenants de l'huile de noix de macadamia
8 Avantages surprenants de l'huile de noix de macadamia
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Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 25 mars 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_1', 112, '0'])); Les principaux avantages de l'huile de noix de macadamia sur la santé sa capacité à abaisser les taux de triglycérides, à améliorer la santé cardiaque, à stimuler les niveaux d'énergie, à améliorer le processus de digestion et à aider les personnes souffrant de la maladie cœliaque. Il contribue à améliorer la santé des os, à stimuler la circulation, à protéger la santé des yeux, à prévenir les maladies chroniques et à optimiser le système immunitaire et d'autres systèmes de protection.
Qu'est-ce que l'huile de noix de macadamia?
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Vous connaissez peut-être les noix de macadamia, qui sont l’une des variétés de noix les plus populaires, en raison de leur saveur riche et de leur profil nutritionnel élevé. Cependant, ce qui est encore plus précieux, c'est l'huile de noix de macadamia qui peut être extraite de ces noix pour diverses utilisations. L'huile de noix de macadamia est claire à légèrement ambrée et conserve un goût légèrement de noisette, car les noix de macadamia ont une saveur assez forte.
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Teneur en acides gras
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La composition en acides gras de l'huile de noix de macadamia la rend extrêmement utile comme huile végétale pour la friture ou la cuisson; il est composé d’acide oléique à près de 60%, ainsi que d’importantes quantités d’acide palmitoléique et de plus petites quantités d’acide linoléique. Bien que beaucoup de gens considèrent que les graisses sont mauvaises à tous les niveaux, la vérité est que nous avons besoin de certaines graisses monoinsaturées pour équilibrer notre taux de cholestérol et assurer le bon fonctionnement de notre corps. L'huile de noix de macadamia est disponible dans de nombreux endroits du monde, bien qu'elle ne soit pas aussi populaire que d'autres huiles végétales alternatives.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Bienfaits de l'huile de noix de macadamia pour la santé
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Santé du coeur
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L'huile de noix de macadamia présente une teneur élevée en acides gras bénéfiques qui la rendent meilleure que beaucoup d'autres huiles, même l'huile d'olive sacrée que tant de gens louent! Les triglycérides sont essentiellement des corps gras dans le sang, ce qui peut être très dangereux pour votre cœur, car il peut boucher les artères et augmenter vos risques d'athérosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. La teneur élevée en acide oléique de l'huile de noix de macadamia (même supérieure à celle de l'huile d'olive) en fait un facteur important pour rééquilibrer votre taux de cholestérol et réduire les taux de triglycérides dans le sang. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont les graisses les plus discutées et, idéalement, notre corps aurait un équilibre égal. L’huile de noix de macadamia présente fondamentalement cet équilibre, ce qui la rend optimale pour le corps humain en tant que source de ces graisses.
Niveaux d'énergie
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Bien que les avantages pour la santé du cœur et l'équilibre du cholestérol soient clairs, les noix de macadamia contiennent également un nombre extrêmement élevé de calories, ce qui peut représenter un regain d'énergie rapide pour le corps, ce que l'huile peut Fournissent également. Cependant, vous devez faire attention à la dose de noix de macadamia et d'huile de noix de macadamia lors de la consommation, car elle peut rapidement se traduire par une prise de poids et l'obésité, qui s'accompagnent d'une longue liste de risques pour la santé.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Potentiel antioxydant
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Des recherches ont révélé que l'huile de noix de macadamia contient une grande quantité d'antioxydants, notamment de tocotriénols, qui peuvent avoir un effet puissant sur la santé générale du corps. Les antioxydants sont des molécules qui neutralisent les radicaux libres, les sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire pouvant causer un large éventail de maladies chroniques, notamment l'apoptose et la mutation cellulaire. La teneur élevée en antioxydants de l'huile de noix de macadamia en fait un ajout puissant à votre système immunitaire et peut vous aider à nettoyer tout votre système.
Santé oculaire
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Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", "efslot_0", 131, "0"])); certains antioxydants contenus dans l'huile de noix de macadamia ont été liés à l'amélioration de la santé oculaire, notamment en prévenant la dégénérescence maculaire et en ralentissant le développement de la cataracte. Ceci est réalisé par le même processus de neutralisation des radicaux libres que les autres effets antioxydants de l'huile de noix de macadamia.
Soins de la peau
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L'un des antioxydants de l'huile de noix de macadamia, le squalène, est rare et a un impact particulièrement fort sur notre peau. Le squalène est un antioxydant naturel dans notre corps, mais en rajouter de l'huile de noix de macadamia peut aider à réduire le stress oxydatif sur les graisses et la peau du corps, en aidant à prévenir les rides, les taches de vieillesse, un taux de guérison plus lent et d'autres signes de vieillissement.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Rasage et hydratation
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Bien que cela ressemble aux bienfaits susmentionnés pour la peau, l’huile de noix de macadamia peut être un excellent moyen d’hydrater la peau au quotidien, en particulier pour les hommes qui se rasent régulièrement. Plutôt que d'utiliser des huiles de rasage traditionnelles, la nature douce et anti-inflammatoire de l'huile de noix de macadamia peut aider à apaiser la peau et à l'hydrater en même temps, en laissant une peau plus lisse et plus saine.
Santé des cheveux et des lèvres
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La richesse en acide de l'huile de noix de macadamia la rend également bénéfique pour vos cheveux; le mélanger à des shampooings naturels peut aider à augmenter la brillance et la santé de vos cheveux, et renforcer les follicules dans leur lit, réduisant ainsi la perte de cheveux. Vous pouvez également fabriquer un baume naturel à base d’huile de noix de macadamia et de cire d’abeille pour améliorer considérablement l’apparence et la santé de vos lèvres; les propriétés curatives rapides aident les lèvres gercées très rapidement et réduisent l'inflammation dans les plaies.
Conserve des graisses saines
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Bien qu'il ne s'agisse pas d'un avantage pour la santé, l'huile de noix de macadamia a un point de fumée plus élevé que les autres huiles végétales, comme l'huile d'olive. Par conséquent, lorsque vous cuisinez avec de l'huile de noix de macadamia, vous êtes beaucoup moins susceptible de brûler les graisses bénéfiques, qui sont la raison principale pour laquelle vous utilisez l'huile en premier lieu. Cela aidera également à conserver la saveur de l'huile, ce qui est agréable et bénéfique pour de nombreux repas, en particulier lorsqu'elle est utilisée comme huile de salade.
Utilisations
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Attention: Comme nous l’avons déjà mentionné, la présence d’un taux élevé de graisses dans le corps, même bénéfiques, peut entraîner une prise de poids, et de nombreuses personnes associent l’huile de noix de noix eux-mêmes (qui ont un choc de 718 calories par 100 grammes), ils peuvent se laisser aller et voir un gain de poids en conséquence. En outre, l'huile de noix de macadamia est connue pour provoquer la constipation dans des cas limités. Enfin, pour les personnes allergiques aux noix, les huiles extraites ne provoquent pas toujours de réactions allergiques, mais dans certains cas, une réaction allergique similaire peut survenir. Consultez un professionnel de la santé avant d’apporter des modifications importantes à votre régime alimentaire, à votre régime de supplément de santé ou à votre style de cuisine.
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John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.