8 Bienfaits de la menthe pour la santé
À emporter
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Menthe est le nom de plus d'une douzaine d'espèces végétales, dont la menthe poivrée et la menthe verte, appartenant au genre Mentha.
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Ces plantes sont particulièrement connues pour la sensation de fraîcheur qu'elles procurent. Ils peuvent être ajoutés aux aliments sous forme fraîche ou séchée.
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La menthe est un ingrédient populaire dans plusieurs aliments et boissons, allant des thés et boissons alcoolisées aux sauces, salades et desserts.
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Bien que manger de la plante présente certains avantages pour la santé, des recherches ont montré que plusieurs des avantages pour la santé de la menthe proviennent de son application sur la peau, de l'inhalation de son arôme ou de sa prise en capsule.
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Cet article examine plus en détail huit avantages scientifiques de la menthe pour la santé.
1. Riche en éléments nutritifs
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Bien que la menthe ne soit généralement pas consommée en grande quantité, elle contient une bonne quantité d'éléments nutritifs.
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En fait, un peu moins de 1/3 tasse ou 14 grammes de menthe verte contiennent (1):
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En raison de sa saveur dynamique, la menthe est souvent ajoutée aux recettes en petites quantités. Consommer même 1/3 tasse peut être difficile. Cependant, il est possible que vous vous rapprochiez de ce montant dans certaines recettes de salades qui incluent la menthe parmi les autres ingrédients.
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La menthe est une excellente source de vitamine A, une vitamine liposoluble essentielle à la santé des yeux et à la vision nocturne (2).
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C'est également une source puissante d'antioxydants, surtout par rapport aux autres herbes et épices. Les antioxydants aident à protéger votre corps contre le stress oxydatif, un type de dommage aux cellules causé par les radicaux libres (3).
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2. Peut améliorer le syndrome du côlon irritable
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Le syndrome du côlon irritable (SCI) est un trouble commun du tube digestif. Il se caractérise par des symptômes digestifs comme des douleurs à l'estomac, des gaz, des ballonnements et des modifications des habitudes intestinales.
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Bien que le traitement du SCI comporte souvent des modifications diététiques et la prise de médicaments, les recherches montrent que la consommation de l’huile de menthe poivrée en tant que remède à base de plantes pourrait également être utile.
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L'huile de menthe poivrée contient un composé appelé menthol, qui pourrait aider à soulager les symptômes du SCI par ses effets relaxants sur les muscles de l'appareil digestif (4, 5).
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Un examen de neuf études incluant plus de 700 patients atteints de SII a révélé que la prise de capsules d'huile de menthe poivrée améliorait considérablement les symptômes du SII par rapport aux capsules avec placebo (6).
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Une étude a montré que 75% des patients qui prenaient de l’huile de menthe poivrée pendant quatre semaines présentaient une amélioration des symptômes du SCI, contre 38% des patients du groupe placebo (7).
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Notamment, presque toutes les recherches montrant le soulagement des symptômes du SCI ont utilisé des capsules d'huile plutôt que des feuilles de menthe crues.
3. Peut aider à soulager l'indigestion
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La menthe peut également être efficace pour soulager d'autres problèmes digestifs tels que maux d'estomac et indigestion.
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L'indigestion peut se produire lorsque la nourriture reste trop longtemps dans l'estomac avant de passer dans le reste du tube digestif.
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Plusieurs études ont montré que les aliments passent plus rapidement dans l'estomac quand les gens prennent de l'huile de menthe poivrée au cours d'un repas, ce qui pourrait soulager les symptômes de ce type d'indigestion (8, 9).
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Une étude clinique chez les personnes souffrant d'indigestion a montré qu'une combinaison d'huile de menthe poivrée et d'huile de carvi prise en gélule avait des effets similaires à ceux des médicaments utilisés pour traiter l'indigestion. Cela a contribué à atténuer les douleurs à l'estomac et autres symptômes digestifs (10).
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Semblable à l'IBS, des études mettant en évidence la capacité de la menthe à soulager l'indigestion utilisaient de l'huile de menthe poivrée plutôt que des feuilles fraîches ou séchées.
4. Pourrait améliorer la fonction cérébrale
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En plus de l'ingestion de menthe, il semblerait que l'inhalation de l'arôme des huiles essentielles de la plante pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé, y compris une amélioration de la fonction cérébrale.
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Une étude portant sur 144 jeunes adultes a montré qu'une odeur d'arôme d'huile de menthe poivrée pendant cinq minutes avant le test induisait une amélioration significative de la mémoire (11).
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Une autre étude a révélé que le fait de sentir ces huiles en conduisant augmentait la vigilance et diminuait les niveaux de frustration, d'anxiété et de fatigue (12).
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Cependant, toutes les études ne s'accordent pas pour dire que l'huile de menthe poivrée pourrait être bénéfique pour le fonctionnement du cerveau. Une étude a révélé que, même si l'arôme de l'huile était vivifiant et entraînait moins de fatigue, il n'avait aucun effet sur la fonction cérébrale (13).
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Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour aider à comprendre comment cela pourrait fonctionner et déterminer si la menthe poivrée améliore réellement le fonctionnement du cerveau.
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5. Peut diminuer la douleur liée à l'allaitement
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Les mères qui allaitent ont souvent des mamelons douloureux et gercés, ce qui peut rendre l'allaitement douloureux et difficile.
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Des études ont montré qu'appliquer de la menthe sur la peau pouvait aider à soulager la douleur associée à l'allaitement.
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Au cours de ces études, les mères qui allaitent ont appliqué diverses formes de menthe à la région autour du mamelon après chaque tétée. Généralement, ils utilisaient une huile essentielle seule ou en mélange avec du gel ou de l'eau.
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Une étude a montré que l’application de l’eau de menthe poivrée après l’allaitement était plus efficace que l’application de lait maternel exprimé dans la prévention des fissures au mamelon et à l’aréole, qui permettait de réduire la douleur au mamelon (14).
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Une autre étude a montré que 3,8% seulement des mères qui appliquaient un gel à la menthe poivrée présentaient des crevasses au mamelon, contre 6,9% de celles qui utilisaient de la lanoline et 22,6% de celles qui utilisaient un placebo (15). .
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En outre, une étude supplémentaire a montré que la douleur et la gravité des crevasses des mamelons diminuaient chez les mères qui appliquaient de l'huile essentielle de menthol après chaque repas (16).
6. Améliore subjectivement les symptômes du rhume
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De nombreux traitements en vente libre contre le rhume et la grippe contiennent du menthol, un composé principal de l'huile de menthe poivrée.
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De nombreuses personnes pensent que le menthol est un décongestionnant nasal efficace, capable de se débarrasser de la congestion et d'améliorer le flux d'air et la respiration.
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Cependant, de nombreuses études montrent que le menthol n'a pas de fonction décongestionnante. Cela étant dit, les recherches montrent également que le menthol peut améliorer subjectivement la respiration nasale (17, 18).
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Cela signifie que même si le menthol ne fonctionne pas comme décongestionnant, il peut donner aux gens l'impression de respirer plus facilement par le nez.
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Cela devrait au moins soulager ceux qui souffrent d'un rhume ou d'une grippe.
7. Peut masquer la mauvaise haleine
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Le chewing-gum à la menthe et les bonbons à la menthe à l'haleine sont parmi les premières choses que les gens recherchent lorsqu'ils essaient de prévenir ou d'éliminer la mauvaise haleine.
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Les experts s'accordent à dire que la plupart de ces produits peuvent masquer une haleine nauséabonde pendant quelques heures. Cependant, ils ne couvrent que la mauvaise haleine et ne réduisent pas les bactéries ou autres composés à l'origine de la mauvaise haleine (19, 20).
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D'autre part, boire du thé à la menthe poivrée et mâcher des feuilles fraîches peuvent à la fois masquer la mauvaise haleine et tuer les bactéries, des essais en éprouvette ayant mis en évidence les effets antibactériens de l'huile de menthe poivrée (21 ).
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8. Facile à ajouter à votre régime
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Vous pouvez facilement ajouter de la menthe à des salades vertes, des desserts, des smoothies et même de l'eau. Le thé à la menthe poivrée est un autre moyen populaire de l'intégrer à votre alimentation.
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Cependant, de nombreuses études montrant les bienfaits de la menthe pour la santé n'impliquaient pas de manger les feuilles avec de la nourriture. Au lieu de cela, la menthe était prise sous forme de capsule, appliquée sur la peau ou inhalée via l’aromathérapie.
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Lors de l'utilisation de la menthe à des fins médicales, il est important d'évaluer ce que vous cherchez à réaliser et la façon dont la plante a été utilisée dans la recherche à cette fin particulière.
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La liste ci-dessous devrait aider à résumer certaines des recherches évoquées ci-dessus.
La conclusion
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La menthe constitue un ajout délicieux et sain à de nombreux aliments et boissons.
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Bien que la menthe soit facile à ajouter à de nombreux plats, les recherches démontrant ses bienfaits pour la santé ont principalement utilisé de la menthe prise en gélules, appliquée sur la peau ou inhalée via l'aromathérapie.
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Les bienfaits de la menthe pour la santé vont de l'amélioration du fonctionnement du cerveau et des symptômes digestifs au soulagement de la douleur pendant l'allaitement, aux symptômes du rhume et même de la mauvaise haleine.
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Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en ajoutant de la menthe à votre alimentation.