8 meilleurs avantages des mûres

8 meilleurs avantages des mûres

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 12 juillet 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_2', 112, '0']));; les bienfaits des mûriers pour la santé sont notamment leur capacité à s'améliorer digestion, baisse du cholestérol, aide à la perte de poids, augmentation de la circulation, constitution des tissus osseux et renforcement du système immunitaire. Il aide également à ralentir le processus de vieillissement, à abaisser la tension artérielle, à protéger les yeux et à améliorer le métabolisme général du corps. Les mûres peuvent également avoir des avantages anti-cancer.

Que sont les mûres?

1. Les mûres sont les fruits sucrés et pendants d'un genre d'arbres à feuilles caduques qui poussent dans diverses régions tempérées du monde. Pensant être probablement originaires de Chine, ils se sont répandus dans le monde entier et sont très appréciés pour leur saveur unique et leur composition impressionnante d'éléments nutritifs. En fait, la plupart des variétés trouvées dans différentes parties du monde sont considérées comme "originaires" de ces régions, car elles sont répandues. Le nom scientifique de mûrier varie en fonction de l'espèce que vous regardez. Les types les plus courants sont Morus australis et Morus nigra, mais il en existe d'autres variétés délicieuses. En termes d'apparence, les baies poussent très vite quand elles sont jeunes, mais ralentissent progressivement à mesure que leur couleur passe du blanc ou du vert au rose ou au rouge et finit par se fixer sur le pourpre foncé ou même le noir. [! 43188 => 1140 = 2!] La saveur douce ou acidulée rend ces baies idéales pour les sorbets, confitures, gelées, tartes aux fruits, tartes, vins, thés et sirops. Dans certaines régions du monde, les saveurs des variétés de mûriers diffèrent, mais les mûres américaines et les mûres noires sont considérées comme ayant la saveur la plus puissante et sont très recherchées. Fait intéressant, le mûrier a une autre ressource importante, en plus de fournir aux gens de délicieuses baies et ce sont ses feuilles. Les feuilles de mûrier sont également la seule source de nourriture connue pour les vers à soie.

Valeur nutritive

1. Fer, riboflavine, vitamine C, vitamine K, potassium, phosphore et calcium. Ils contiennent également une quantité importante de fibres alimentaires et une vaste gamme de composés organiques, notamment des phytonutriments, de la zéaxanthine, du resvératrol, des anthocyanes, de la lutéine et divers composés polyphénoliques. ',' ezslot_3 ', 171,' 0 ']));]

Avantages pour la santé

1. Explorons ce qui est emballé à l'intérieur de ces baies qui les rendent si importantes.

Aide à la digestion

1. Comme la majorité des fruits et des légumes, les mûres contiennent des fibres alimentaires, qui représentent environ 10% de vos besoins quotidiens en une seule portion. Les fibres alimentaires peuvent aider à améliorer la digestion en gonflant les selles, accélérant ainsi le mouvement des aliments dans le tube digestif, tout en réduisant les cas de constipation, de ballonnements et de crampes. De plus, les fibres aident à réguler le taux de cholestérol et peuvent améliorer la santé cardiaque si elles sont régulièrement ajoutées au régime.

Augmentez la circulation

1. La teneur élevée en fer des mûres peut considérablement stimuler la production de globules rouges. Cela signifie que le corps augmentera sa distribution d'oxygène aux tissus et organes importants, contribuant ainsi à stimuler le métabolisme et à optimiser la fonctionnalité de ces systèmes.

Régulez la pression artérielle

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Le resvératrol est un flavonoïde très important qui affecte directement le fonctionnement de certains mécanismes dans les vaisseaux sanguins, principalement en les rendant moins sujets aux dommages causés par l’angiotensine, ce qui peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins. En fait, le resvératrol augmente la production d’oxyde nitrique, qui est un vasodilatateur. Cela signifie qu'il détend les vaisseaux sanguins et réduit les risques de formation de caillots sanguins et de problèmes cardiaques ultérieurs tels que coups ou crises cardiaques. Le resvératrol est présent dans de nombreuses baies à la peau foncée, comme les mûres, y compris la plupart des raisins. C'est pourquoi cet antioxydant bénéfique est également présent dans les vins.

Potentiel anticancéreux

1. Entre la teneur élevée en anthocyanes, en vitamine C, en vitamine A et divers autres composés polyphénoliques et phytonutriments, les mûres regorgent également d’antioxydants. Les antioxydants constituent la principale ligne de défense contre les radicaux libres, qui constituent un sous-produit dangereux du métabolisme cellulaire et peuvent endommager les cellules saines, les faisant muter en cellules cancéreuses. Une étude menée par Huang HP et al. suggère que l'extrait d'anthocyane de mûrier puisse ralentir la métastase du mélanome.

Améliorer la vision

1. L'un des caroténoïdes présents dans les mûres est la zéaxanthine, qui est directement liée à la réduction du stress oxydatif de certaines cellules oculaires, notamment la macula lutea rétinienne. De plus, la zéaxanthine agit en tant qu'antioxydant et évite certains dommages à la rétine, y compris les radicaux libres pouvant causer la dégénérescence maculaire et la cataracte.

Anti-inflammatoire

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));; Des recherches ont montré que les feuilles de mûrier avaient des propriétés anti-inflammatoires , qui peut couper la réponse inflammatoire du corps aux maladies chroniques. L'étude montre également que le thé en feuilles de mûrier peut être utilisé pour réduire la douleur inflammatoire.

Augmentez l'immunité

1. La vitamine C est une arme de défense puissante contre toute maladie ou tout agent pathogène étranger présent dans le corps et dont les antioxydants ne s’occupent pas. Une seule portion de mûres représente la quasi-totalité des besoins en vitamine C pour la journée, mais combinez cela avec les minéraux et les vitamines présents dans ce fruit et vous disposerez d'une véritable arme contre la maladie. Essayez d’ajouter des mûres à vos smoothies et à vos salades pour augmenter votre niveau d’immunité.

Bâtissez des os en santé

1. La vitamine K, le calcium et le fer, ainsi que les traces de phosphore et de magnésium que l'on trouve dans les mûres, peuvent tous être bénéfiques pour la création et le maintien du tissu osseux. En vieillissant, il est important de maintenir des os solides, d'accélérer le processus de guérison ou même de réparer les dommages causés par la dégradation des os pour prévenir des maladies telles que l'ostéoporose ou d'autres troubles osseux liés au vieillissement.

Réduisez le mauvais cholestérol

1. La consommation régulière de poudre de feuilles de mûrier et de thé de feuilles de mûrier peut réduire considérablement les taux de triglycérides et de LDL (mauvais cholestérol). Il en résulte une prévention de l'athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Prévenez le vieillissement prématuré

1. Les mûres ont également un taux élevé de vitamine A et de vitamine E, ainsi qu'une gamme de composants caroténoïdes comme la lutéine, le bêta-carotène, la zéaxanthine et l'alpha-carotène. Tous ces éléments agissent en tant qu'antioxydants qui affectent spécifiquement la peau, les tissus, les cheveux et d'autres zones du corps touchées par les radicaux libres. Les mûres peuvent aider dans les soins de la peau, réduire l'apparence des imperfections et des taches pigmentaires, et maintenir les cheveux brillants et en santé en empêchant les actions oxydatives des radicaux libres.

2. Mise en garde: Les mûres sont très efficaces pour faire baisser le taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour certaines personnes mais également, très dangereux pour d'autres. En outre, il existe de rares cas d'allergies au mûrier, utilisez-les donc avec modération et surveillez la réaction de votre corps si vous les mangez pour la première fois.

3. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

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3. Les pastèques jaunes contiennent des niveaux élevés de vitamine A, tandis que la pastèque rouge est riche en lycopène, les pastèques jaunes sont riches en bêta-carotène (antioxydant)

4. Les huiles essentielles contre les puces comprennent les huiles de cèdre, citron, lavande, citronnelle et hélichryse. Ces huiles stimulent la circulation sanguine de votre animal et peuvent soulager la douleur.

5. L'huile essentielle de bergamote supprime les odeurs corporelles, élimine les cicatrices et les marques d'acné, renforce la digestion, réduit la douleur en général et réduit l'anxiété, la dépression et le stress.