8 Shakes de protéines et smoothies pour diabétiques

Collation au coucher

1. Les shakes protéinés et les smoothies font fureur de nos jours. Ces boissons populaires avant et après l'entraînement peuvent inclure presque tous les ingrédients sous le soleil. Si vous êtes diabétique, il est donc naturel de se demander en quoi cela affectera votre glycémie. Cela dit, il n'y a aucune raison de fuir ces boissons. De nombreuses recettes adaptées au diabète sont disponibles en ligne. Ici, nous regroupons nos huit meilleures recettes de boissons protéinées et de smoothies pour les personnes atteintes de diabète.

Boissons protéinées 101

1. En général, les boissons protéinées sont préparées à partir de protéines en poudre et d'un liquide. Selon vos besoins alimentaires, ce liquide peut être:

2. Les autres compléments protéiques incluent:

3. Des édulcorants, des fruits frais ou surgelés et des légumes frais peuvent également être ajoutés. Aucun aliment n'est interdit si vous êtes diabétique. Néanmoins, il est important de limiter les glucides raffinés susceptibles de faire augmenter votre glycémie.

4. Manger des graisses avec des glucides peut aider à ralentir la digestion. Cela peut ralentir le temps nécessaire au sucre pour atteindre votre circulation sanguine. Les sources de matières grasses qui ont bon goût dans les boissons protéinées comprennent:

5. Ajoutez si possible des fibres à votre boisson protéinée. Il aide à ralentir l'absorption de sucre par votre corps. La farine d'avoine, les graines de lin moulues, les graines de chia et le son de blé sont riches en fibres et favorisent les boissons protéinées.

6. Certaines recettes de boissons protéinées appellent au sirop d'érable ou au stévia. Le sirop d'érable est riche en sucre, mais peut être consommé avec modération. La stévia est un édulcorant non nutritif et sans calories qui n'augmentera pas votre glycémie. Lorsque vous préparez des shakes et des smoothies, utilisez le moins d’édulcorant possible.

7. De nombreux shakes protéinés et smoothies pré-fabriqués sont chargés de sucre raffiné. Votre meilleur pari est de les faire à la maison où vous pouvez contrôler les ingrédients.

8. Voici huit recettes à essayer:

1. Beurre de cacahuètes et shake protéiné

1. Un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture composé de gelée riche en sucre et de pain riche en glucides est généralement interdit aux personnes atteintes de diabète. Maintenant, vous pouvez boire votre nourriture réconfortante préférée avec ce shake protéiné épais et crémeux de Dashing Dish. Il fournit une triple dose de protéines provenant de protéines en poudre, de beurre de cacahuète et de fromage cottage. La confiture à faible teneur en sucre ou sans sucre ajoute juste ce qu'il faut de douceur.

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2. Shake protéiné de pain grillé

1. Les toasts français sont souvent recouverts de sucre en poudre, puis trempés dans du sirop. Ils ne sont donc généralement pas considérés comme des aliments favorisant le diabète. C'est là que cette boisson protéinée, également de Dashing Dish, entre en jeu. Elle vous donne la décadence du pain perdu, sans les sucres supplémentaires. Les ingrédients principaux du shake sont la protéine en poudre et le fromage cottage. Stevia et une touche de sirop d'érable apportent de la douceur.

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3. Shake protéiné au riz

1. Ce shake est composé de poudre de protéine de riz, alternative à la poudre de protéine de lactosérum, ainsi que de fruits frais ou congelés. Il comprend également des noix et des graines de lin pour une graisse et des fibres saines. Un ingrédient surprenant de ce shake est l'huile de bourrache, qui possède des propriétés anti-inflammatoires.

2. Vous ne devez pas utiliser d'huile de bourrache si vous êtes enceinte, si vous prenez de la warfarine ou un médicament contre les crises. L'huile peut également causer des problèmes digestifs. Si vous ne pouvez pas utiliser d'huile de bourrache ou si vous êtes préoccupé par les effets secondaires, vous pouvez l'omettre de cette recette. Vous profiterez toujours des avantages d'un délicieux shake protéiné.

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4. Pomme de soja cannelle pomme

1. Ce shake protéiné de Tarladalal.com rappelle la tarte aux pommes de grand-mère. Il est composé de cubes de pomme riches en fibres, d'une combinaison de laits de soja et de laits lactés et d'une pincée de cannelle. Les pommes fraîches sont un excellent choix de fruits pour les personnes préoccupées par leur taux de sucre dans le sang.

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5. Soja bon smoothie

1. Si vous êtes intolérant au lactose ou végétarien, Diabetes Self-Management vous propose une excellente option smoothie. Il est fait de lait de soja riche en protéines et de tofu soyeux. Les fraises congelées, la moitié d'une petite banane et l'extrait d'amande ajoutent de la saveur. Si vous n'avez jamais essayé de tofu soyeux, c'est le moment idéal pour introduire la saveur dans votre palais.

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6. Smoothie au chocolat riche en protéines et sans sucre ajouté

1. Si vous vous sentez privé de vos friandises préférées, ne cherchez plus. Ce smoothie glacé de Sugar-Free Mom prend soin de vos envies de chocolat. Il est fait de lait d'amande riche en protéines, de fromage cottage et de protéines en poudre. La saveur décadente du smoothie au chocolat provient de poudre de cacao non sucrée et de Stevia au chocolat liquide.

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7. Smoothie petit déjeuner fraise-banane

1. Au lieu d'ajouter des fraises et des bananes dans un bol de farine d'avoine, mélangez-les avec du yogourt, du lait d'amande et un peu de Stevia. Le résultat est un smoothie riche en protéines de Diabetics Rejoice! cela vous donnera plus qu'assez d'énergie pour durer jusqu'au déjeuner. La recette demande de la poudre PaleoFiber, mais vous pouvez également remplacer les graines de chia ou la farine de lin.

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8. Smoothie aux protéines de baies mélangées

1. Les baies ne sont rien de moins que des superaliments antioxydants. Ils contiennent un type de sucre naturel appelé fructose. Selon une étude de 2008, le fructose n'élève pas la glycémie aussi rapidement que les glucides comme le pain, les pâtes et le sucre de table. Malgré tout, c'est un glucide et devrait être mangé avec modération.

2. Les principaux ingrédients de ce smoothie gluant aux protéines de DaVita sont la poudre de protéine de lactosérum et les bleuets, framboises, fraises et mûres surgelés. Un exhausteur de goût liquide est également ajouté. La recette nécessite 1/2 tasse de garniture à la crème fouettée, mais vous pouvez l'éliminer pour réduire la teneur en sucre globale.

3. Obtenez la recette!

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