9 avantages impressionnants pour la santé de Kalonji (graines de Nigella)

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1. Également connu sous le nom de cumin noir, nigella ou par son nom scientifique Nigella sativa, kalonji appartient à la famille des renoncules à fleurs.

2. Il atteint une hauteur de 30 cm et produit un fruit avec des graines qui sont utilisées comme épice dans de nombreuses cuisines.

3. En plus de son utilisation culinaire, kalonji est connu pour ses propriétés médicinales.

4. En fait, son utilisation remonte à plusieurs siècles en tant que remède naturel pour tout, de la bronchite à la diarrhée (1).

5. Cet article traite de 9 des avantages les plus impressionnants de kalonji soutenus par la science, ainsi que de la façon dont vous pouvez l'ajouter à votre alimentation.

1. Emballé avec des antioxydants

1. Les antioxydants sont des substances qui neutralisent les radicaux libres nocifs et empêchent les dommages oxydatifs des cellules.

2. La recherche montre que les antioxydants peuvent avoir un effet puissant sur la santé et les maladies.

3. En fait, certaines études indiquent que les antioxydants pourraient protéger contre plusieurs types de maladies chroniques, notamment le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et l'obésité (2).

4. Plusieurs composés présents dans le kalonji, tels que la thymoquinone, le carvacrol, le t-anéthole et le 4-terpinéol, sont responsables de ses puissantes propriétés antioxydantes (3).

5. Une étude au tube à essai a révélé que l'huile essentielle de kalonji agissait également comme antioxydant (4).

6. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'impact potentiel des antioxydants présents dans le kalonji sur la santé humaine.

2. Peut réduire le cholestérol

1. Le cholestérol est une substance ressemblant à une graisse qui se trouve dans tout votre corps. Bien que vous ayez besoin de cholestérol, des quantités élevées peuvent s'accumuler dans votre sang et augmenter votre risque de maladie cardiaque.

2. Il a été démontré que Kalonji était particulièrement efficace pour réduire le cholestérol.

3. Une revue de 17 études a montré que la supplémentation en kalonji était associée à une diminution significative du cholestérol total et du «mauvais» cholestérol LDL, ainsi que des triglycérides sanguins.

4. Il est intéressant de noter que l’huile de kalonji avait un effet plus important que la poudre de graines de kalonji. Cependant, seule la poudre de graine a augmenté les niveaux de "bon" cholestérol HDL (5).

5. Une autre étude portant sur 57 diabétiques a montré qu'une supplémentation en kalonji pendant un an diminuait le cholestérol total et LDL, tout en augmentant le cholestérol HDL (6).

6. Enfin, une étude portant sur 94 personnes atteintes de diabète a présenté des résultats similaires, indiquant que la prise de 2 grammes de kalonji par jour pendant 12 semaines réduisait à la fois le cholestérol total et le cholestérol LDL (7).

3. Pourrait avoir des propriétés anticancéreuses

1. Kalonji est riche en antioxydants, qui aident à neutraliser les radicaux libres nocifs qui peuvent contribuer au développement de maladies comme le cancer.

2. Des études en éprouvette ont révélé des résultats impressionnants concernant les effets anticancéreux potentiels du kalonji et de la thymoquinone, son principe actif.

3. Par exemple, une étude au tube à essai a révélé que la thymoquinone induisait la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses du sang (8).

4. Une autre étude sur une éprouvette a montré que l'extrait de kalonji aidait à inactiver les cellules cancéreuses du sein (9).

5. D'autres études sur éprouvettes suggèrent que kalonji et ses composants pourraient également être efficaces contre plusieurs autres types de cancer, y compris les cancers du pancréas, du poumon, du col utérin, de la prostate, de la peau et du côlon (10).]

6. Cependant, il n’existe aucune preuve sur les effets anticancéreux de kalonji chez l’homme. Des études sont nécessaires pour déterminer si kalonji présente des avantages anticancéreux lorsqu'il est utilisé comme épice ou en tant que complément.

4. Peut aider à tuer les bactéries

1. Les bactéries responsables de maladies sont à l'origine d'une longue liste d'infections dangereuses, allant des infections de l'oreille à la pneumonie.

2. Certaines études sur éprouvettes ont montré que kalonji pouvait avoir des propriétés antibactériennes et être efficace pour lutter contre certaines souches de bactéries.

3. Une étude a appliqué le kalonji par voie topique à des nourrissons atteints d'une infection cutanée à staphylocoques et a montré qu'il était aussi efficace qu'un antibiotique standard utilisé pour traiter les infections bactériennes (11).

4. Une autre étude a isolé le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM), une souche de bactérie difficile à traiter et résistante aux antibiotiques, provenant des plaies de patients diabétiques.

5. Dans plus de la moitié des échantillons (12), Kalonji a détruit les bactéries de manière dose-dépendante.

6. Plusieurs autres études sur éprouvettes ont montré que kalonji peut aider à inhiber la croissance du SARM, ainsi que de nombreuses autres souches de bactéries (13, 14).

7. Pourtant, les études sur l'homme sont limitées et d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer comment le kalonji peut affecter différentes souches de bactéries dans le corps.

5. Peut soulager l'inflammation

1. Dans la plupart des cas, l'inflammation est une réponse immunitaire normale qui aide à protéger le corps contre les blessures et les infections.

2. D'autre part, on pense que l'inflammation chronique contribue à diverses maladies, telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques (15).

3. Certaines études ont montré que kalonji pouvait avoir de puissants effets anti-inflammatoires sur le corps.

4. Dans une étude portant sur 42 personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, 1 000 mg d'huile de kalonji par jour pendant huit semaines ont réduit les marqueurs d'inflammation et de stress oxydatif (16).

5. Dans une autre étude, l'inflammation était induite dans le cerveau et la moelle épinière de rats. Par rapport à un placebo, kalonji était efficace pour protéger et supprimer les inflammations (17).

6. De même, une étude au tube à essai a montré que la thymoquinone, le principe actif de kalonji, permettait de réduire l'inflammation des cellules cancéreuses du pancréas (18).

7. Malgré ces résultats prometteurs, la plupart des études chez l’homme se limitent à des personnes présentant des affections spécifiques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment kalonji peut influer sur l'inflammation de la population en général.

6. Pourrait aider à protéger le foie

1. Le foie est un organe extrêmement important. Il élimine les toxines, métabolise les médicaments, transforme les nutriments et produit des protéines et des produits chimiques essentiels à la santé.

2. Plusieurs études animales prometteuses ont montré que kalonji pouvait aider à protéger le foie contre les lésions et les dommages.

3. Dans une étude, on a injecté à des rats un produit chimique toxique, avec ou sans kalonji. Kalonji a réduit la toxicité du produit chimique et protégé contre les dommages au foie et aux reins (19).

4. Une autre étude chez l'animal présentait des résultats similaires, montrant que kalonji protégeait les rats contre les lésions hépatiques induites, par rapport à un groupe témoin (20).

5. Une revue a attribué les effets protecteurs du kalonji à son contenu en antioxydants et à sa capacité à réduire l'inflammation et le stress oxydatif (21).

6. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour mesurer l'effet de kalonji sur la santé du foie chez l'homme.

7. Peut aider à la régulation de la glycémie

1. Une glycémie élevée peut provoquer de nombreux symptômes négatifs, notamment une soif accrue, une perte de poids non intentionnelle, de la fatigue et de la difficulté à vous concentrer.

2. Si elle n'est pas contrôlée à long terme, une glycémie élevée peut avoir des conséquences encore plus graves, telles que des lésions nerveuses, des troubles de la vision et une guérison lente de la plaie.

3. Certaines preuves montrent que kalonji pourrait aider à stabiliser la glycémie et donc à prévenir ces dangereux effets secondaires.

4. Une revue de sept études a montré que la supplémentation en kalonji améliorait les niveaux de jeûne et la glycémie moyenne (22).

5. De même, une autre étude portant sur 94 personnes a révélé que la prise quotidienne de kalonji pendant trois mois réduisait considérablement la glycémie à jeun, la glycémie moyenne et la résistance à l'insuline (23).

8. Peut prévenir les ulcères d'estomac

1. Les ulcères d'estomac sont des plaies douloureuses qui se forment lorsque les acides de l'estomac rongent la couche de mucus protecteur qui tapisse l'estomac.

2. Certaines recherches montrent que kalonji pourrait aider à préserver la muqueuse de l'estomac et à prévenir la formation d'ulcères.

3. Au cours d'une étude chez l'animal, 20 rats atteints d'ulcères d'estomac ont été traités à l'aide de kalonji. Cela a non seulement entraîné des effets de guérison chez environ 83% des rats, mais il était aussi presque aussi efficace qu'un médicament couramment utilisé pour traiter les ulcères d'estomac (24).

4. Une autre étude animale a montré que kalonji et ses composants actifs empêchaient le développement de l'ulcère et protégeaient la muqueuse de l'estomac contre les effets de l'alcool (25).

5. N'oubliez pas que les recherches actuelles se limitent aux études sur les animaux. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment kalonji peut affecter le développement de l'ulcère de l'estomac chez l'homme.

9. Facile à ajouter à votre routine

1. Il existe plusieurs façons d’ajouter du kalonji à votre alimentation.

2. Avec un goût amer décrit comme un mélange d'origan et d'oignons, on le trouve souvent dans les cuisines du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud.

3. Il est généralement légèrement grillé puis moulu ou utilisé entier pour ajouter de la saveur à des plats à base de pain ou de curry.

4. Certaines personnes mangent aussi les graines crues ou les mélangent avec du miel ou de l'eau. Ils peuvent également être ajoutés à des flocons d'avoine, des smoothies ou des yaourts.

5. De plus, l'huile est parfois diluée et appliquée localement comme remède naturel censé augmenter la croissance des cheveux, réduire l'inflammation et traiter certaines affections de la peau.

6. Enfin, les suppléments sont disponibles sous forme de gélule ou de gélule pour une dose rapide et concentrée de kalonji.

Kalonji n'est peut-être pas pour tout le monde

1. Bien que kalonji ait été associé à de nombreux bienfaits pour la santé, il est généralement sans danger lorsqu'il est utilisé comme épice ou condiment, prendre un supplément de kalonji ou utiliser de l'huile de kalonji peut présenter des risques.

2. Par exemple, des cas de dermatite de contact après application de kalonji sur la peau ont été rapportés. Si vous envisagez de l’utiliser par voie topique, assurez-vous de faire un patch-test en appliquant d’abord une petite quantité pour éviter toute réaction indésirable (26).

3. En outre, certaines études sur éprouvettes ont montré que le kalonji et ses composants peuvent avoir une influence sur la coagulation du sang. Si vous prenez des médicaments pour la coagulation du sang, parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments de kalonji (27).

4. En outre, bien que certaines études animales aient montré que le kalonji pouvait être consommé sans danger pendant la grossesse, une étude animale a montré que l'huile pouvait ralentir les contractions utérines lorsqu'elle était utilisée en grande quantité (28, 29).

5. Si vous êtes enceinte, utilisez-la avec modération et consultez votre médecin si vous avez des inquiétudes.

En résumé

1. Les graines de la plante kalonji sont connues pour leurs diverses utilisations culinaires et ses propriétés médicinales.

2. Traditionnellement utilisé pour traiter divers maux, le kalonji a été associé à un large éventail de bienfaits pour la santé.

3. Cependant, nombre d'entre eux n'ont été examinés que lors d'essais sur des éprouvettes ou sur des animaux.

4. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, l’ajout de kalonji à votre régime alimentaire ou l’utilisation en complément pourrait avoir un effet bénéfique sur plusieurs aspects de votre santé.