A-1 napoléons au chocolat et à la cerise a1

Préchauffez le four à 400.pliez votre feuille de pâte phyllo et coupez-la en 3 bandes le long des plis où la pâte a été pliée.Ensuite, coupez chaque bande en 4 parties égales et placez-la sur une plaque à pâtisserie légèrement vaporisée.

Pendant ce temps, dans une casserole, ajouter la sauce a-1, l'extrait de vanille, la cassonade, le poivre de Cayenne et le chocolat à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien incorporé (environ 5 minutes). ajouter les cerises et chauffer jusqu'à ce qu'elles soient à peine chaudes (environ 5 minutes), puis réserver.

retirez votre pâte phyllo du four et laissez-la refroidir pendant 5 minutes.Maintenant, il est temps d'assembler.Prendre un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant les carrés de la pâte phyllo et en déposer un sur une assiette 30 ml contenant du pudding à la vanille, puis 2 cuillères à soupe de cerises dans une cuillère perforée, déposer sur le pudding, saupoudrer avec 0,5 cuillère à soupe de noix de coco râpée. Placez un autre carré phyllo dessus et répétez les étapes précédentes. recouvrir avec le dernier carré phyllo, répéter ces étapes jusqu'à ce que vous ayez toutes les 4 portions préparées. À cet endroit, prenez votre crème fouettée et, dans un mouvement circulaire, décorez jusqu'à ce que vous obteniez un sommet, versez les 4 portions de la sauce au chocolat réservée dans les cerises. sur la crème fouettée et servir.