Agua fresca de pepino

Name: agua fresca de pepino
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 litre d'eau froide; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des concombres, pelés, épépinés et hachés; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

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Ingrédients

1/2 litre d'eau froide
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des concombres, pelés, épépinés et hachés

1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'eau, les concombres, le sucre et le jus de citron vert jusqu'à consistance lisse.
Verser le mélange à travers une passoire dans un pichet, en forçant presque toute la pulpe.
Refroidissez au moins 30 minutes avant de servir.
Servir avec ou sans glaçons.
Pour ajouter une touche décorative, ajoutez des tranches de concombre.