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Ross Carozza
Ailes de sésame faciles
C'est une recette simple à préparer, mais incroyablement savoureuse, et qui peut être servie chaude ou à la température ambiante, ce qui en fait une contribution formidable. Vous pouvez frire les ailes si c'est ce que vous préférez, mais celles cuites au four sont étonnamment bonnes. .
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter la fécule de maïs, la sauce de soja, l'huile, la farine, le sucre, les œufs, les graines de sésame, le sel et la poudre d'ail dans un bol.Verser la marinade dans un sac en plastique refermable. le sac.Mariner au réfrigérateur, 5 heures à une nuit.
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium.
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Retirer le poulet de la marinade et transférer sur la plaque à pâtisserie préparée. Jeter la marinade non utilisée.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 30 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C).
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Nutrition
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