Mijoteuse bbq boulettes de viande et saucisses polonais

Name: mijoteuse bbq boulettes de viande et saucisses polonais
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (454 gramme) paquet de saucisse kielbasa; 1 pot de salsa; 1 gelée de raisin en pot (284 grammes); 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 oeufs; 1 small onion, chopped; 900 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des céréales Cornflakes, broyées

C'est un bon apéritif. Ma grand-mère avait l'habitude de les préparer pour les fêtes de fin d'année. Si facile à préparer! Gardez les boulettes de viande et polissez les saucisses dans la mijoteuse avant de les servir; les gens peuvent les attraper avec des cure-dents ou une cuillère à égoutter.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif. Remuez dans le kielbasa et portez à ébullition. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, 8 à 10 minutes; égoutter et couper en petits morceaux.Placez le kielbasa dans une mijoteuse; incorporer la salsa, la gelée de raisin, l'eau et le jus de citron.
Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol à mélanger; incorporer l'oignon, le bœuf haché, le sel, le poivre et les flocons de maïs broyés.Mélanger à la main jusqu'à consistance homogène. Rouler le mélange en boules de la taille d'une grosse noix; placer dans la mijoteuse.
Mettez la mijoteuse à puissance maximale et faites cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande ne soient plus roses au centre, environ 1 heure.